Potraviny, které způsobují vysoký krevní tlak, je třeba se jim vyhýbat & bull; ahoj zdravě

Jednou z příčin hypertenze nebo vysokého krevního tlaku je příjem potravy, kterou konzumujete každý den. Proto, když vám je diagnostikován vysoký krevní tlak, je důležité zahájit dietu, která se vyhýbá různým potravinám, které způsobují hypertenzi. Toho mohou dosáhnout i ti z vás, kteří chtějí v budoucnu zabránit vysokému krevnímu tlaku. Jaké jsou tedy potraviny, které vyvolávají vysoký krevní tlak, kterým byste se měli vyhnout?

Seznam potravin, které způsobují nebo spouštějí vysoký krevní tlak nebo hypertenzi

Na základě příčiny existují dva typy hypertenze, které jsou běžné, a to esenciální nebo primární hypertenze a sekundární hypertenze. U primární hypertenze není příčina vysokého krevního tlaku s jistotou známa. Obecně je však tento stav spojen se špatným životním stylem, jedním z nich je nezdravá strava.

Nezdravá strava zahrnuje konzumaci potravin s vysokým obsahem sodíku, stejně jako cholesterolu a špatných tuků (nasycených a trans-tuků). Příliš mnoho tohoto obsahu v krvi může zvýšit riziko zúžení krevních cév v důsledku nahromadění plaku v nich, známého také jako ateroskleróza. Tento stav může zvýšit váš krevní tlak.

Kromě toho může příliš mnoho sodíku také narušovat činnost ledvin, což ztěžuje odstraňování zbývajících tekutin z těla. Pokud je v těle příliš mnoho tekutin, riziko vzniku vysokého krevního tlaku je velmi vysoké.

Jaké potraviny pak obsahují vysoký obsah sodíku a cholesterolu a špatné tuky, které způsobují vysoký krevní tlak nebo hypertenzi? Zde je seznam potravin, které vyvolávají vysoký krevní tlak, kterému byste se měli vyhnout:

1. Sůl

Sůl nebo chlorid sodný je sloučenina složená ze 40 procent sodíku a 60 procent chloridu. Oba jsou elektrolyty, které hrají důležitou roli pro zdraví těla, včetně regulace vašeho krevního objemu a tlaku.

I když je to důležité pro zdraví, konzumace příliš velkého množství soli může také způsobit zdravotní problémy, včetně hypertenze. Nadměrný obsah sodíku může poškodit rovnováhu sodíku a draslíku v těle. Tuto rovnováhu ve skutečnosti potřebují ledviny k odstranění přebytečné tekutiny z těla.

Pokud je v něm přebytek sodíku, ledviny se nedokážou zbavit zbývající tekutiny, což má za následek zadržování tekutin (nahromadění) v těle, po kterém bude následovat také zvýšení krevního tlaku.

Kromě toho, že je schopen zvýšit krevní tlak, tento stav také zvyšuje riziko srdečních onemocnění nebo jiných komplikací hypertenze.

Ve skutečnosti ne každý může trpět hypertenzí, i když jedí potraviny s vysokým obsahem soli. Někteří jiní, jako jsou lidé s hypertenzí, obezitou nebo starší lidé, jsou však citliví na sůl, takže tyto potraviny jim mohou způsobit vysoký krevní tlak.

Pokud jste jedním z nich, musíte se vyhnout nebo snížit spotřebu soli jako způsob prevence a snížení hypertenze. Důvodem je, že hladina sodíku v soli je poměrně vysoká.

Podle odhadu American Heart Association (AHA) říká, že půl čajové lžičky soli obsahuje 1150 mg sodíku, zatímco jedna čajová lžička soli obsahuje 2300 mg sodíku. Na druhou stranu AHA také doporučuje omezit příjem sodíku na 2 300 mg denně, zatímco pro ty z vás, kteří trpí hypertenzí, je doporučený denní limit příjmu sodíku 1 500 mg.

Chcete-li snížit spotřebu soli nebo sodíku, můžete dodržovat pokyny týkající se stravy DASH nebo speciální dietu pro lidi s hypertenzí. Chcete-li kompenzovat, musíte také jíst potraviny s vysokým obsahem draslíku, jako je ovoce, zelenina nebo jiné potraviny s vysokým krevním tlakem.

2. Zpracované, konzervované nebo balené potraviny

Mezi další potraviny, které způsobují vysoký krevní tlak, patří zpracované, konzervované nebo balené potraviny. Důvodem je, že tento typ potravin obsahuje vysoké množství sodíku. V 8 uncích nebo 227 gramech baleného jídla je asi 500 - 1 570 mg sodíku.

Použití sodíku v těchto druzích potravin neslouží ke zlepšení chuti, ale jako konzervační přísada pro zvýšení odolnosti potravin. Jak je známo, sodík má v potravinách několik použití, například pro zlepšení chuti, konzervování, zahuštění, udržení vlhkosti, pečení nebo zjemnění masa.

Kromě sodíku mohou mít některé balené potraviny vysoký obsah nasycených tuků, s výjimkou některých potravinářských výrobků, které jsou označeny jako nízkotučné.

Proto se lidem s hypertenzí doporučuje omezit a dokonce se vyhnout konzumaci zpracovaných, konzervovaných a balených potravin, protože mají potenciál vyvolat vysoký krevní tlak. Jezte čerstvé potraviny, které jsou zdravější a nejsou zahrnuty do tabu pro lidi s hypertenzí.

Pokud chcete jíst zpracované potraviny, balené potraviny nebo konzervované potraviny, měli byste věnovat pozornost obsahu solí nebo sodíku v nich. Zkontrolujte štítky na těchto potravinách a přečtěte si informace o nutričních hodnotách na obalu, abyste mohli kontrolovat příjem sodíku.

Jako protihodnotu vyberte potravinářský výrobek, který říká „Bez soli / sodíku„Protože obsahuje pouze méně než 5 mg sodíku na porci. Stále si také můžete vybrat potraviny, které říkají „Velmi nízký obsah sodíku„S hladinou sodíku 35 mg nebo“Nízký sodík„S obsahem sodíku 140 mg na porci.

Pokud jde o potravinářské výrobky, které zní „Přidáno bez soli"Nebo"Nesolené„Ve výrobním procesu neobsahuje sůl. Tento produkt však může obsahovat sodík, který nepochází ze soli, pokud není uvedeno „Bez soli / sodíku“.

3. Okurkový nálev

Nikdy nezkusil lák nebo nakládaná okurka? Ukazuje se, že obsah solí nebo sodíku v okurkách je velmi vysoký, takže toto jídlo je jednou z příčin vysokého krevního tlaku.

Podle údajů amerického ministerstva zemědělství (USDA) je ve 100 gramech nakládaných okurek kolem 1208 mg sodíku. Vysoký obsah sodíku v této potravině je způsoben tím, že výrobní proces vyžaduje jako konzervační přísadu hodně soli.

Nakládané okurky se vyrábějí máčením okurek ve vodě smíchané s octem a solí. Čím déle je okurka nebo jiná zelenina máčena ve slané vodě, tím více soli absorbuje.

Proto pokud máte v minulosti hypertenzi a máte rádi okurky, měli byste se od nynějška těmto potravinám vyhýbat. Místo konzumace kyselých okurek raději konzumujte okurky nebo jinou čerstvou zeleninu, abyste předešli příznakům vysokého krevního tlaku.

4. Rychlé občerstvení

Pokud máte rádi a často jíte rychlé občerstvení nebo Fast Food, raději to teď začněte omezovat. Je to proto, že rychlé občerstvení, jako je pizza, smažené kuře, hamburgery, hranolky a další, obsahuje vysoký obsah sodíku nebo soli a špatné tuky, konkrétně trans-tuky a nasycené tuky, které jsou vysoké, aby mohly vyvolat vysoký krevní tlak.

Obsah sodíku a špatných tuků se získává ze zpracovaných potravin, které se běžně používají ve fast foodech, jako jsou zpracované maso, sýry, nakládaná zelenina, chléb, mražené hranolky a další. Například ve 100 gramech pizzy se sýrem a zpracovaným masem obsahuje 556 mg sodíku a 3 825 mg nasycených tuků.

Vysoká hladina špatných tuků může zvýšit hladinu LDL cholesterolu v těle, takže má potenciál způsobit hromadění tuků v tepnách. Tento stav může zvýšit riziko vzniku hypertenze a dalších závažných onemocnění, jako je ischemická choroba srdeční.

Kromě tuku a špatného cholesterolu obsahuje rychlé občerstvení také vysoké kalorie. Přebytek kalorií může vést k obezitě nebo obezitě, což je další příčina hypertenze.

5. Červené maso a kuřecí kůže

Ačkoli není zpracované, červené maso (hovězí, vepřové a jehněčí) a kuřecí kůže jsou také tabuizovaná jídla, kterým se lidé s hypertenzí musí vyhýbat. Důvodem je, že tyto dva druhy potravin mají vysoký obsah nasycených tuků, což může způsobit vysoký krevní tlak.

Na 100 gramů hovězího masa obsahuje 6 gramů nasycených tuků, zatímco nasycený tuk ve vepřovém je asi 1,2 gramu. Pokud jde o jehněčí maso, nejvyšší obsah nasycených tuků dosáhl 8,83 gramů.

Na druhou stranu mnozí říkají, že kozí maso může také způsobit vysoký krevní tlak. To však není tak úplně pravda.

Kozí maso také obsahuje nasycené tuky. Obsah je však nižší než u jiných druhů červeného masa. Na 100 gramů skopového masa je jeho nasycený tuk pouze asi 0,93 gramu.

Proto si můžete vybrat skopové jako náhradu za jiné červené maso. Přesto byste tento druh červeného masa neměli přejídat. Protože přílišná konzumace kozího masa může také způsobit vysoký krevní tlak, zvláště pokud ho vaříte smažením.

Kromě skopového masa si můžete vybrat také kuřecí maso, které také obsahuje málo nasycených tuků. Mějte však na paměti, nepoužívejte kuřecí kůži, která může zvýšit hladinu špatného cholesterolu v těle.

Ze všech těchto druhů masa si raději vyberte ryby, které zjevně obsahují omega-3 nebo mastné kyseliny, které jsou dobré pro tělo a bylo prokázáno, že snižují krevní tlak.

6. Potraviny nebo nápoje s umělými sladidly

Ukázalo se, že nejen sůl ovlivňuje i váš krevní tlak. Pokud není kontrolován, nadměrný příjem cukru může také způsobit hypertenzi. Proto byste se měli vyvarovat konzumace potravin nebo nápojů, které obsahují přebytečný cukr nebo umělých sladidel, zejména pokud jste v minulosti měli vysoký krevní tlak.

Nadměrný příjem cukru, zejména těch, které se získávají z umělých sladidel ve zpracovaných potravinách, je spojen se zvýšeným přírůstkem hmotnosti a obezitou. Pokud jde o lidi s obezitou, může snadno zaznamenat vysoký krevní tlak.

Navíc příliš mnoho cukru může z dlouhodobého hlediska zvýšit hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu. Tento stav může způsobit různá onemocnění, zejména cukrovku. Zatímco cukrovka a hypertenze mají vztah, jednou z nich je cukrovka, která může způsobit vysoký krevní tlak.

Aby se vaše hypertenze nezhoršovala, raději začněte snižovat příjem potravin a nápojů pomocí umělých sladidel. AHA doporučuje omezit příjem přidaného cukru na 6 čajových lžiček (asi 24 gramů) denně pro ženy a 9 čajových lžiček (asi 36 gramů) pro muže.

7. Káva nebo kofeinované nápoje

Káva je oblíbeným nápojem mnoha lidí ze všech oblastí života. Avšak pro ty z vás, kteří mají hypertenzi nebo prehypertenzi, byste měli být opatrní, protože kofein v potravinách a nápojích může být příčinou nebo spouštěčem vysokého krevního tlaku. Kromě kávy další kofeinové nápoje, zejména čaj, limonády a energetické nápoje.

Říká se, že kofein dočasně zvyšuje krevní tlak. Odborníci mají podezření, že kofein může bránit uvolňování hormonu adenosinu, hormonu, který udržuje dilatace krevních cév.

Kromě toho může kofein také stimulovat nadledviny k uvolňování více hormonů adrenalinu a kortizolu, takže je zahrnut do dietních omezení pro lidi s vysokým krevním tlakem nebo hypertenzí.

Ne každý, kdo konzumuje kofeinové nápoje, však může mít vliv na jejich krevní tlak. Avšak pro ty z vás, kteří mají hypertenzi, je lepší vyhnout se nadměrné konzumaci tohoto nápoje. Alespoň spotřeba kávy nepřesahuje čtyři šálky denně.

8. Alkoholické nápoje

Je všeobecně známo, že nadměrné pití a často alkoholické nápoje mohou zvýšit krevní tlak. Ve skutečnosti, pokud máte hypertenzi, pití nadměrného alkoholu může také zhoršit vysoký krevní tlak, kterým trpíte.

Podle zpráv z kliniky Mayo obsahují alkoholické nápoje vysoké kalorie, které mohou způsobit přírůstek hmotnosti. Tento stav může zvýšit riziko vzniku vysokého krevního tlaku.

Proto byste se měli vyvarovat konzumace alkoholu. Pokud ji již konzumujete, je lepší pít méně alkoholu, což není více než dvě sklenice denně. U seniorů nad 65 let by pití alkoholu nemělo překročit jednu sklenici denně.

Je také třeba vzít v úvahu abstinenci od vysokého krevního tlaku

Kromě vyhýbání se potravinám, které způsobují vysoký krevní tlak, musíte se vyvarovat i dalších omezení, která mohou vaši hypertenzi zhoršit. Některé další věci, kterým se musíte vyhnout, a to kouření, lenost pohybovat se, stres a nedostatek spánku.

Pokud tyto zlozvyky provádíte neustále, je těžké se hypertenzi v sobě vyhnout. I když jste si osvojili zdravou stravu, mohou tyto špatné návyky ovlivnit váš krevní tlak. Pokud k tomu dojde, vaše riziko vzniku komplikací je ještě vyšší.

Proto se musíte těmto různým omezením vyhnout zavedením různých metod prevence hypertenze, hlavní věcí je zdravý životní styl. Jedním ze způsobů je pravidelně a pravidelně cvičit na hypertenzi.

Kromě toho musíte pravidelně užívat léky na vysokou krev předepsané lékařem. Nikdy nevynechávejte, nesnižujte ani nezvyšujte dávku, nezastavujte ani neměňte léky bez vědomí lékaře. Tento stav ve skutečnosti způsobuje, že je váš krevní tlak obtížně kontrolovatelný, a zvyšuje riziko dalších onemocnění.

X