Kopání faktů o zdravotních výhodách mléka uht & bull; ahoj zdravě

Na trhu existuje mnoho druhů mléka. Mnoho lidí miluje UHT mléko. Toto mléko je velmi oblíbené, protože nabízí řadu chutných chutí. Nejen to, toto mléko je také považováno za bezpečnější, protože je zpracováno špičkovou technologií. Pojďte, podívejte se na úplnou recenzi následujícího mléka UHT.

Co je UHT mléko?

Ultravysoká teplota nebo známější pod názvem UHT je metoda zpracování kravského mléka pomocí technologie vysokoteplotního ohřevu v krátké době. Rychlý proces ohřevu v UHT výrobcích se také běžně označuje jako pasterizace.

V tomto procesu se kravské mléko zahřeje na teplotu nad 138 stupňů Celsia za 2-4 sekundy. Nyní, po absolvování tohoto procesu, bude mléko okamžitě zabaleno do sterilních kartonů nebo plechovek. Ve srovnání s jinými druhy mléka má UHT mléko delší trvanlivost. S poznámkou není obal otevřený.

V ideálním případě může tento typ mléka vydržet až 9 měsíců, aniž by musel být skladován v chladničce. Délka období spotřeby mléka je však platná, pokud není otevřen obal. Pokud byl obal otevřen, může trvanlivost trvat pouze 3-4 dny.

Snižuje proces UHT živiny v mléce?

Vzhledem k tomu, že se toto mléko zpracovává na vysoké úrovni, je mnoho lidí znepokojeno nutričním obsahem v UHT mléce. Dobrou zprávou je, že proces výroby UHT mléka nemá vliv na výživu ani na snížení nutriční hodnoty mléka.

Proces zahřívání při vysokých teplotách a v krátké době si klade za cíl skutečně zabíjet škodlivé mikroorganismy při zachování živin v mléce.

Přesto může vysoký proces zahřívání změnit obsah tuku a bílkovin v mléce. Není však třeba se obávat. Změny, ke kterým dochází, jsou obvykle jen nepatrné, takže nemají vliv na příjem živin, které budou absorbovány tělem jako celkem.

Mohou UHT mléko konzumovat děti?

Vašemu dítěti může být podáváno UHT mléko, pokud je trávicí systém dokonalý a schopný trávit kravské mléko. UHT mléko je kravské mléko, které má vysokou spotřebu bílkovin a minerálů. Pokud trávicí systém vašeho dítěte není připraven, zatěžuje ledviny, které nejsou zcela zralé.

Nejen to, nedokonalá výstelka trávicího traktu může také zažít podráždění kvůli bílkovině kravského mléka. Pokud toto máte, vaše dítě bude více ohroženo rozvojem anémie, protože jeho zažívací systém nebyl schopen správně absorbovat potravu.

Dále vás musí zajímat, kdy je ten správný čas dát UHT mléko dětem. Podle Rusella Hartona, DO, pediatra z Banner Health Center v Queen Creek v Arizoně, řekl Bumpovi, že kravské mléko lze podávat dětem, když mají jeden rok a více.

Věk 1 roku je považován za ideální, protože trávicí systém dítěte je obecně dokonalý, takže dokáže trávit různé přísady v kravském mléce. Ne všechny děti však mají stejný vývoj. Některé děti nemusí být schopny správně trávit kravské mléko, i když jsou starší než 1 rok, protože mají alergii na kravské mléko.

Před podáním UHT mléka svému malému byste se proto měli nejprve poradit se svým lékařem.

Mohou těhotné ženy pít toto mléko?

Není málo budoucích matek, které se zajímají, mohou konzumovat UHT mléko? Tato obava zní přirozeně. Vzhledem k tomu, že těhotenství je nejzranitelnějším obdobím, je mnoho budoucích matek při výběru potravin a nápojů, které konzumují, selektivnější.

Dobrou zprávou je, že těhotné ženy mohou tento druh mléka konzumovat. S poznámkou nekonzumujete mléko nadměrně. To není bezdůvodné. Konzumace příliš velkého množství mléka může zvýšit příjem kalorií a přibrat na váze. Nyní, pokud máte nadváhu, budete náchylnější k rozvoji gestačního diabetu. Konzumujte proto mléko a jiné potravinářské výrobky v rozumných mezích.

Nejen UHT mléko, ve skutečnosti těhotné ženy mohou také pít pasterizované mléko nebo nízkotučné mléko. Na druhou stranu jsou těhotné ženy varovány, aby se vyvarovaly nepasterizovaného mléka (syrového mléka). Důvodem je, že tento typ mléka stále obsahuje mnoho bakterií a mikrobů, u nichž existuje obava, že infikují dítě a matku.

Pokud stále máte pochybnosti, měli byste se nejprve poradit se svým lékařem, abyste zjistili, jaký typ mléka je pro vás během těhotenství vhodný.

Tipy pro výběr bezpečného mléka UHT

Na trhu existuje mnoho variant mléka UHT, od plnotučné smetany, odstředěného mléka až po nízkotučné. Nabízené příchutě jsou rozmanité a samozřejmě lákavé pro chuťové buňky.

Ve skutečnosti můžete konzumovat jakýkoli typ UHT mléka. Ujistěte se však, že mléko, které konzumujete, neobsahuje přidané cukry a přirozeně identické příchutě mléka. Přírodní identická příchuť mléka je chemická sloučenina, která dodává chuť podobnou sloučeninám z přírodních složek.

Před nákupem tohoto druhu mléka můžete věnovat pozornost nutričnímu štítku vytištěnému na obalu, abyste věděli, jaký obsah v mléce mám. Kromě kontroly nutričních štítků je také důležité věnovat pozornost datu použitelnosti mléka.

I když má UHT mléko dlouhou trvanlivost, má také datum expirace. Nenechte konzumovat prošlé mléko. Věnujte proto velkou pozornost datu použitelnosti mléka.