Obsah:
- Důležitost udržování stravy pro osoby trpící psoriázou
- Seznam potravin, kterých by se lidé s psoriázou měli zdržet
- 1. Červené maso
- 2. Mléčné a zpracované výrobky
- 3. Rostliny nočního stínu
- 4. Lepek
- 5. Zpracované potraviny, které jsou zmrazené
- 6. Alkohol a soda
- Dobré jídlo pro osoby trpící psoriázou
Psoriáza je chronické kožní onemocnění, při kterém tělo nekontrolovatelně produkuje více kožních buněk. Aby nedošlo k relapsu, měli byste věnovat pozornost následujícímu seznamu omezení pro osoby trpící psoriázou.
Důležitost udržování stravy pro osoby trpící psoriázou
Než se seznámíte s některými tabuizovanými potravinami, je dobré, aby pacienti trpící psoriázou předem věděli o konzumovaných potravinách a jejich vztahu k psoriáze.
Toto kožní onemocnění nelze úplně vyléčit. To znamená, že různé konzumované léky na lupénku mají za cíl snížit závažnost příznaků a zabránit vám v možnosti častých relapsů.
Stejně jako u jídla nemůže nic vyléčit psoriázu. Zdravá výživa však sníží intenzitu vašich příznaků.
Důvodem je, že existuje několik potravin, které vyvolávají zánět, s nimiž se často setkávají pacienti s psorázou. Existuje také několik dalších potravin, které tomu mohou zabránit. Výběr správného jídla vám pomůže kontrolovat opakování stavu.
Nejen to, zdravé jídlo vás také udrží před problémy s obezitou. Jak je dobře známo, obezita je jednou z příčin psoriázy, díky níž je člověk náchylnější k psoriáze.
To naznačuje studie publikovaná v JAMA Internal Medicine. Studie ukazuje, že měření obvodu pasu, obvodu kyčle a většího rozdílu v obvodu od pasu po bok může zvýšit riziko tohoto onemocnění.
Proto je lepší přísně dodržovat tabu, pokud chcete, aby proces hojení nemoci byl hladší.
Seznam potravin, kterých by se lidé s psoriázou měli zdržet
Následuje seznam různých dietních a nápojových omezení pro osoby trpící psoriázou, kterým je třeba se vyhnout, aby se neobjevily příznaky.
1. Červené maso
Červené maso obsahuje množné číslo nenasycených tuků (polynenasycený tuk), který se nazývá kyselina arachidonová. Tato mastná kyselina může zhoršit příznaky psoriázy, protože může vyvolat zánět v těle.
Jíst příliš mnoho červeného masa může také zvýšit riziko vzniku různých závažných onemocnění, jako je rakovina, srdeční choroby a selhání ledvin. Proto se vyhýbejte všem druhům červeného masa, jako je hovězí, kozí a buvolí.
2. Mléčné a zpracované výrobky
Mléčné výrobky také obsahují kyselinu arachidonovou, sloučeninu, která spouští přirozený zánět v těle. Kromě toho kravské mléko obsahuje také protein kasien, u kterého bylo prokázáno, že vyvolává zánět.
Z tohoto důvodu se snažte vyhnout různým mléčným a zpracovaným výrobkům, jako jsou sýry a jogurty, když psoriáza útočí na tělo.
3. Rostliny nočního stínu
Rostliny z čeledi nočních, jako jsou chilli, lilky, rajčata, brambory a papriky, údajně zhoršují příznaky psoriázy. Tato skupina rostlin obsahuje solanin, chemickou sloučeninu, u které bylo prokázáno, že vyvolává bolest a zánět.
Někteří lidé s psoriázou mají dokonce pocit, že pokud se této skupině zeleniny vyhnou, jejich příznaky psoriázy se ve skutečnosti stabilizují nebo dokonce sníží. Dalším případem při jeho konzumaci se u některých lidí zhoršuje zánětlivý stav v kůži.
4. Lepek
V některých případech jsou lidé trpící psoriázou také citliví na lepkový protein, který se běžně vyskytuje v chlebu, pšenici, těstovinách a obilovinách. Když lidé s tímto stavem jedí potraviny, které obsahují lepek, mohou účinky zhoršit příznaky psorázy.
Z tohoto důvodu se některým postiženým doporučuje, aby tyto potraviny nejedli. Tím se však vrátí jejich příslušné podmínky. Pokud vaše tělo není citlivé na lepek, může být jeho konzumace stále povolena.
5. Zpracované potraviny, které jsou zmrazené
Zpracované mražené potraviny, jako je pizza a další, znamenají vrstvené zpracování. Lisa Cimperman, RDN, mluvčí Akademie výživy a dietetiky, uvádí, že dlouhý výrobní proces může zvýšit sloučeniny vyvolávající zánět v těle.
Konzumace příliš velkého množství těchto potravin může navíc vést k obezitě, metabolickým poruchám a dalším zdravotním problémům. Důvodem je, že zpracované potraviny obsahují hodně cukru a mouky, která se v nich zpracovává.
6. Alkohol a soda
Alkohol a soda jsou nápoje, které mohou zhoršit psoriázu, takže zůstávají abstinenční. Protože konzumace více než sklenice alkoholu denně může rozšířit krevní cévy.
Později tato dilatace cév vyvolá uvolňování bílých krvinek, včetně T lymfocytů, které hrají roli při psoriáze. Zatímco soda obsahuje vysoké hladiny cukru a může vést k obezitě.
Když jste obézní, existují určité molekuly vylučované tukovými buňkami, které mohou psoriázu zhoršovat. Podle vědců z Harvardské univerzity je navíc známo, že cukr zvyšuje receptory zánětu v těle.
Dobré jídlo pro osoby trpící psoriázou
Kromě potravin, která jsou tabu, samozřejmě existují i různé potraviny, které jsou dobré pro osoby trpící psoriázou. V zásadě se těm, kteří trpí tímto stavem, doporučuje podstoupit dietu s nízkým obsahem kalorií a tuků a jíst více potravin, které obsahují antioxidanty.
Některá jídla, která jsou vhodná ke konzumaci, aby nahradila příjem červeného masa pacientům trpícím psoriázou, lze získat z omega-3 ryb, jako je losos, tuňák nebo sardinky. Omega-3 funguje tak, že inhibuje zánět, což může pomoci udržovat zdravotní stav.
O antioxidantech, jako je vitamin C, vitamin E a beta karoten, je také známo, že mají protizánětlivé látky, které mohou pomoci předcházet zánětu a udržovat různé nemoci na uzdě. Tento obsah můžete získat ze zeleného ovoce a zeleniny, včetně avokáda, špenátu a zelí.
Pokud stále máte otázky o tom, jaké potraviny lze konzumovat, můžete se poradit s dermatologem nebo odborníkem na výživu. Mohou vám také pomoci při vývoji zdravé výživy.
