Obsah:
Indonéský socioekonomický průzkum ukázal, že v Indonésii došlo ke zvýšení průměrné spotřeby kávy až o 5,42 procenta. To dokládají výsledky základního výzkumu v oblasti zdraví, který ukazuje, že 31 procent Indonézanů starších 10 let konzumuje kávu častěji než jednou denně.
Kofein je jednou z látek obsažených v kávě. Kofein je bezpečný ke konzumaci, ale s určenou dávkou. Na základě dekretu vedoucího POM maximální limit spotřeby kofeinu je 150 miligramů denněrozdělené do nejméně 3 dávek. Pokud jde o kávu, může obsahovat 50 až 200 miligramů kofeinu na šálek, v závislosti na vaření. Existuje tedy vztah mezi konzumací kofeinu v kávě a hubnutím?
Souvislost mezi kávou, kofeinem a hubnutím
Kofein může pomoci trochu snížit a zabránit přibývání na váze, ale ve skutečnosti neexistuje žádný výzkum, který by ve skutečnosti dokázal, že konzumace kávy s kofeinem může výrazně a trvale zhubnout.
Některé studie byly provedeny pouze na zvířatech, takže je pochybné srovnávat výsledky s lidmi. I tak existuje několik teorií, které by mohly podporovat „spotřeba kofeinované kávy může zhubnout“.
- Kofein může zvýšit metabolismus vašeho těla a pomoci tělu spálit kalorie, které konzumujete.
- Kofein může zvýšit bdělost a zabránit ve vás ospalost, takže můžete být delší dobu aktivní a vydávat více energie.
- Kofein konzumovaný v kávě může potlačit vaši chuť k jídlu. To odpovídá studii provedené v roce 2013, která odhalila, že lidé, kteří v ten den pili kávu, jedli méně než ti, kteří kávu nepili.
Samozřejmě, tyto teorie budou skutečně prokázány, pokud do kávy nepřidáte sladidlo, protože kombinace kávy a kofeinu může způsobit mírně hořkou přípravu. Přidání umělých sladidel jistě zvýší spotřebu kalorií.
Co se stane, když konzumujete přebytečný kofein?
Reakce na nadměrnou konzumaci kofeinu u člověka mají různé účinky. Ale obecně je POM na základě úrovně závažnosti rozdělil do 3 úrovní;
- Mírná otrava kofeinem způsobí příznaky nevolnosti a probudí vás
- Na mírné úrovni se budete cítit neklidní, zvracíte až ke zvýšení krevního tlaku
- Těžká otrava kofeinem vám mezitím způsobí těžké zvracení a prodloužení až do záchvatů.
Na základě délky konzumace může konzumace kofeinu najednou a v množství, které přesahuje doporučené dávkování, způsobit pocity úzkosti, halucinace, rychlejší srdeční frekvenci a horečku. Kontinuální konzumace kofeinu u dospělých může mezitím způsobovat pocity nervozity, úzkosti, neklidu a třesu (třesení nechtěných končetin).
Kromě toho, že se kofein nachází v kávě, je také obsažen v čaji, čokoládě, nealkoholických nápojích a dalších energetických nápojích. Je třeba také poznamenat, že kofein je návyková složka a nedoporučuje se konzumovat lidem se srdečními chorobami, cukrovkou, těhotnými ženami a hypertenzí.
Kolik kávy jste dnes měli?
X
