Obsah:
- Potraviny, které mohou udělat vaše srdce šťastným
- 1. Ovoce, zelenina a ryby
- 2. Sacharidová jídla
- 3. Hořká čokoláda
- 4. Zelený čaj
Není to jen poslech písní nebo prázdnin, které mohou vyvolat radost ze srdce. Ve skutečnosti může jíst také nálada Ty také šťastný a šťastný. Jaké potraviny mohou udělat vaše srdce šťastným?
Potraviny, které mohou udělat vaše srdce šťastným
1. Ovoce, zelenina a ryby
V nedávné studii publikované v British Journal of Psychiatry 3 500 mužů a žen, kteří jedli stravu bohatou na živiny, hlásilo méně deprese než ti, kteří jedli hodně sladkého, mastného, zpracovaného masa a mléčných výrobků s vysokým obsahem tuku.
Předchozí výzkum ukázal, že antioxidanty nacházející se v ovoci a zelenině a omega-3 mastné kyseliny v rybách jsou spojeny se sníženým rizikem deprese a šťastnějším srdcem.
Kyselina listová a vitamíny B, které jsou přítomny v zelené zelenině, jako je špenát, celozrnné výrobky a pomeranče, ovlivňují nervový přenos, což vede ke změnám nálady. Odborníci tvrdí, že účinek těchto potravin na ochranu před stresem pochází z akumulace živin, které přenášejí.
2. Sacharidová jídla
V nové studii v Archiv vnitřního lékařství, uvádí, že lidé, kteří po celý rok dodržují nízkosacharidovou dietu, sestávající z 20 až 40 gramů sacharidů denně (asi ½ šálku rýže plus jeden krajíc chleba), pociťují deprese, úzkost a hněv častěji než u lidí nízkotučné diety s vysokým obsahem sacharidů a zaměřené na nízkotučné mléko, celozrnné výrobky, ovoce a ořechy.
Zde mají vědci podezření, že sacharidy zvyšují produkci serotoninu, což je chemická látka v mozku, která se cítí dobře. Negativní dopad může mít také celoroční nízkosacharidová strava nálada. Je dobré jíst zdravé, nízko glykemické sacharidy, jako je hnědá rýže nebo celozrnné těstoviny.
3. Hořká čokoláda
Jíst hořká čokoláda (asi 40 gramů) denně po dobu dvou týdnů může snížit stresové hormony, včetně kortizolu, u lidí s vysokým rizikem stresu, podle studie provedené v Nestlé Research Center (Nestlé Research Center) ve Švýcarsku. Tento výzkum naznačuje, že polyfenoly (antioxidanty) v čokoládě, stejně jako ovoce a zelenina, mohly přispět ke změnám ve stresu. Nezapomeňte však, že 40 gramů čokolády celkem 235 kalorií. Můžete trochu přibrat. Ale nestresujte se, OK!
4. Zelený čaj
Japonská studie zkoumala hladinu stresu 40 000 lidí. Zjistilo se, že 20 procent lidí, kteří vypili 5 šálků zeleného čaje denně, měli nižší hladinu stresu než lidé, kteří vypili pouze jeden šálek čaje denně. Výsledek zůstává pravdivý, že zelený čaj může udělat vaše srdce šťastným. To zahrnuje poté, co byli ovlivněni dalšími faktory, včetně věku, pohlaví, anamnézy, indexu tělesné hmotnosti, konzumace alkoholu, kouření a stravy.
