Arašídové máslo vs. mandlové máslo, které je zdravější?

Džem se obvykle podává jako doplněk k jídlu chleba, koláčů, ovoce a dalších oblíbených jídel. Z různých druhů džemu jsou arašídové máslo a mandlové máslo často volbou díky své lahodné a sladké chuti. I když jsou oba skvělé, když se spřátelí na snídani a odpoledne si odpočinou, který z nich je zdravější? Je to mandlové nebo arašídové máslo?

Nejprve se seznamte s nutričním obsahem arašídového másla a mandlového másla

Arašídové máslo je již dlouho oblíbené jako pomazánka na různé druhy potravin, jako je chléb, martabak atd. Ale v poslední době se začaly také používat jiné druhy ořechů jako základ pro džem, který je neméně lahodný, samozřejmě, a to mandlové máslo.

Z toho vyplývá mnoho otázek, je to proto, že oba jsou ořechy, takže oba mají stejnou nutriční hodnotu? Nebo existuje jeden z těch džemů s mnohem vyšší nutriční hodnotou?

Za tímto účelem byste měli nejprve určit nutriční obsah jedné polévkové lžíce nebo přibližně 16 gramů následujícího arašídového a mandlového másla:

Burákové máslo

Kalorie: 96 kalorií
Bílkoviny: 3,6 gramů
Tuk: 8,2 gramů
Sacharidy: 3,6 gramů
Vlákno: 0,8 gramů
Cukr: 1,7 gramů

Mandlový džem

Kalorie: 98 kalorií
Bílkoviny: 3,4 gramů
Tuk: 8,9 gramů
Sacharidy: 3 gramy
Vlákno: 1,6 gramu
Cukr: 0,7 gramů

Oba jsou ořechy, ale pokud se podíváte na pohled z výše uvedených informací, můžete dojít k závěru, že mandlové máslo má vyšší nutriční hustotu než běžné arašídové máslo.

Svědčí o tom více celkových kalorií, tuků a vlákniny, které má mandlové máslo. Navíc obsah cukru v mandlovém másle má tendenci být nižší než u arašídového másla.

Který z nich je tedy zdravější?

Pokud se podíváte pozorně, tyto dva druhy džemu mají ve skutečnosti nutriční obsah, který se příliš neliší. Ukázalo se však, že mandlový džem obsahuje více vitamínů a minerálů. Počínaje množstvím hořčíku, fosforu, draslíku až po vápník, který má tendenci být vyšší.

Nejen, že i když jsou oba bohaté na vitamín E, mandlové máslo obsahuje téměř třikrát více vitaminu E než arašídové máslo. Vitamin E je dobře známý jako antioxidant, který pomáhá udržovat zdraví pokožky a vlasů.

Na druhé straně je množství vlákniny v mandlích také dvakrát vyšší než v běžném arašídovém másle. Vláknina hraje důležitou roli při trávení, snižování hladiny cholesterolu a při dlouhodobém pocitu plnosti pro udržení zdravé tělesné hmotnosti.

Jedinečně téměř všechny druhy ořechů obsahují tuky. Tuk v těchto dvou marmeládách se však většinou skládá z nenasycených tuků, které jsou dobré pro podporu zdraví těla, jako je snížení rizika srdečních onemocnění a kontrola hladiny cukru v krvi.

Mandlové máslo opět zabírá o něco vyšší množství nenasyceného tuku než arašídové máslo.

Nyní, pokud jde o obsah bílkovin, mandlové nebo arašídové máslo obsahuje podobné množství bílkovin. Přesto je bílkovina v arašídovém másle o něco vyšší než džem z mandlí.

Mezitím jsou celkové kalorie mezi těmito dvěma druhy ořechů u mandlí o něco vyšší. Tak málo lze říci, že oba přispívají téměř stejným příjmem kalorií. Pro ty z vás, kteří omezují příjem kalorií, pečlivě zvažte, kolik džemu se má natřít na vaše oblíbená jídla, aby nepoškodilo vaše zdraví.

Ve skutečnosti jsou oba dobré pro spotřebu, pokud …

Mandlový džem má určitý obsah výživy ve vyšších množstvích, ale to neznamená, že je zdravější. Arašídové máslo nebo mandle vám mohou skutečně pomoci získat základní živiny, které vaše tělo potřebuje.

Než se však rozhodnete jej koupit, musíte také zkontrolovat štítek s přísadami, který je vytištěn na produktu s marmeládou. Ujistěte se, že vybraný produkt obsahuje nízký obsah cukru, solí a tuků, aby se nezvyšovalo jeho množství v těle.