Snadný a přesný průvodce, jak splnit výživu předškolních dětí

Když váš drobec začal chodit do školky nebo školy, jeho denní příjem potravy začal být stejný jako u dospělých. To však neznamená, že si můžete libovolně zvolit denní stravu pro děti. Je třeba vzít v úvahu nutriční příjem dětí tím, že se zajistí, že výběr potravin pro ně bude zdravý a bude odpovídat jejich potřebám. Tento sál je tak, aby zůstal aktivní, fit a zdravý po celý den. Níže si přečtěte správné pokyny, které vám pomohou naplnit výživu předškolních dětí.

Výběr jídla, který odpovídá výživě předškolních dětí

V souladu s poměrem výživové přiměřenosti (RDA) indonéského ministerstva zdravotnictví je průměrná denní potřeba energie u dětí ve věku 4–6 let 1 600 kalorií. Pokud je to možné, poskytněte jídelní lístek, který odpovídá výživě předškolních dětí v porcích, které lze snadno uchopit a žvýkat.

Nenechte se zmást. K výživě předškolních dětí je možné zvolit stravu:

1. Sacharidy

Předškolní zařízení je doba, kdy jsou děti zaneprázdněny fyzickými aktivitami, aby poznaly svět kolem sebe. Proto se dětská chuť k jídlu snadno mění, aby uspokojily jejich energetické potřeby po celý den. Pokud je to možné, ujistěte se, že vaše dítě přijme alespoň 220 gramů sacharidů denně.

Před podáním nejprve zjistěte, zda existují dva druhy sacharidů, které můžete dětem podávat, a to jednoduché a komplexní sacharidy.

Jednoduché sacharidy

Jednoduché sacharidy jsou nejjednodušší sacharidy, které se mají vstřebat a poté přeměnit na krevní cukr. Tyto druhy sacharidů lze nalézt v medu, bílém cukru, hnědém cukru a dalších druzích sladidel.

Tyto sacharidy se také nacházejí v různých zpracovaných potravinách, jako jsou cukrovinky, soda a různé jiné sladké nápoje.

Složité sacharidy

Zatímco komplexní uhlohydráty jsou druhem uhlohydrátů vyrobených z dlouhých řetězců molekul cukru, jejich strávení trvá dlouho. Existuje několik příkladů potravin, které spadají do komplexní třídy sacharidů, aby pomohly uspokojit nutriční potřeby předškolních dětí.

Počínaje celozrnným chlebem, celozrnnými obilovinami, ořechy, semeny, rýží, sladkými bramborami, kukuřicí a bramborami. Tyto typy sacharidů mohou dětem zajistit stabilní energetickou hladinu pro pohyb po celý den.

2. Protein

Nutriční potřeba bílkovin pro předškoláky je 35 gramů denně. Aby bylo vaše dítě řádně splněno, můžete mu dát dva druhy bílkovin.

Živočišné bílkoviny

Za prvé, jmenovitě živočišné bílkoviny, které pocházejí ze živočišných zdrojů, jako je hovězí maso, kuře, ryby, vejce, mléko atd. Vědci často zmiňují, že děti, které dostávají potraviny s vysokým obsahem bílkovin, zejména živočišných, mají své vlastní výhody.

Důvodem je, že těla těchto dětí bývají vyšší než děti v jejich věku, které nemají dostatečný příjem bílkovin.

Rostlinný protein

Zadruhé, jmenovitě rostlinný protein, který lze snadno získat z rostlin. Mezi příklady patří ovoce, tempeh, tofu, sójové boby, červené fazole a různé další druhy ořechů.

Příjem rostlinných bílkovin je přínosný jak pro snížení rizika srdečních onemocnění, tak pro udržení ideální tělesné hmotnosti.

3. Tlustý

Předškoláci potřebují asi 62 gramů tuku denně. Ale nedělejte si chybu, dětem nemůžete dát jen tuk. Existuje několik druhů tuků, jmenovitě:

Dobré tuky

Dobré tuky jsou přítomny ve formě mononenasycených mastných kyselin a polynenasycených mastných kyselin. Pokud chcete, aby vaše dítě dostalo tento druh tuku, můžete mu dát avokádo, mandle, olivový olej, lososa, tofu a další.

Špatné tuky

Mezitím se špatné tuky obvykle získávají z potravinových zdrojů nasycených tuků a trans-tuků. Vezměte například tuk z červeného masa, kuřecího masa a palmového oleje. Nejen to, že mléčné výrobky s vysokým obsahem tuku, jako je máslo a sýr, také přispívají k řadě tuků, které nejsou pro tělo dobré.

4. Vlákno

V ideálním případě předškoláci ve věku od 4 do 6 let potřebují 22 gramů vlákniny denně. Ve skutečnosti bohužel ne několik dětí pociťuje zácpu kvůli nedostatku příjmu vlákniny. K tomuto stavu obvykle dochází, když děti upřednostňují rychlé občerstvení, jako jsou kuřecí nugetky, klobásy a hranolky.

Ovoce a zelenina jsou ve skutečnosti zdroje s vysokým obsahem vlákniny, které byste si neměli nechat ujít. Obsahuje nejen vlákninu. Ovoce a zelenina mohou také předcházet srdečním onemocněním, kontrolovat hladinu cukru v krvi a udržovat váhu dítěte, aby se předešlo riziku obezity.

Předškolní děti ve věku 4–6 let potřebují každý den alespoň 2 porce ovoce a 3 porce zeleniny. Pro srovnání, jedna porce ovoce je jedno střední ovoce nebo dvě malé plody.

Například jedno velké rajče nebo dvě malá rajčata. Jedna porce zeleniny se mezitím rovná jednomu střednímu bramboru nebo 30 gramům špenátu (jeden svazek celého špenátu je asi 200 gramů).

5. Vitamíny a minerály

Kromě výše zmíněné potřeby makroživin nesmí dětem také chybět mikroživiny. Proto se ujistěte, že uspokojujete každodenní potřebu vitamínů a minerálů vašeho dítěte tím, že mu poskytnete výživné zdroje potravy.

Chudé zvířecí maso z ryb, kuřete a drůbeže může pomoci uspokojit potřeby mikroživin. Počínaje železem, zinkem, vápníkem, sodíkem, mědí, vitamínem A, vitamínem B a množstvím dalších vitamínů a minerálů.

Jedním z minerálů, které jsou dobré pro růst těla dítěte, je vápník. Vápník je potřebný pro tvorbu kostí a zubů dětí. Nejen to, vápník je také potřebný pro funkci srdce, srážení krve a funkci svalů.

Hlavním zdrojem vápníku je všechno mléko a mléčné výrobky, jako jsou sýry a jogurty. Pro předškoláky se doporučuje přijímat přibližně 200 ml mléka denně. Aby se vápník v těle správně vstřebával, spárujte zdroje vápníku vašeho dítěte s potravinovými zdroji vitaminu D.

Například tuňák, losos, sardinky, makrela, žloutky atd. S plněním těchto nutričních příjmů může pomoci podpořit růst a vývoj těla a mozku předškolních dětí.

Možnosti zdravého občerstvení pro předškoláky

Kromě zajištění hlavního jídla nezapomeňte na úlohu občerstvení v každodenní stravě dítěte. Je to proto, že denní výživový příjem předškolních dětí není vždy stanoven z hlavní stravy. Jsou chvíle, kdy děti zažívají nemoci nebo jiné zdravotní problémy, které ovlivňují frekvenci a množství přijímaného jídla.

Mezitím může jíst občerstvení přinejmenším pomoci zajistit, aby byly splněny denní výživové potřeby dětí. Nebuďte neopatrní, dávat občerstvení, které je zároveň bohaté na živiny, může mít u dětí pocit plnosti.

Níže jsou uvedeny možnosti zdravého občerstvení pro výživu předškolních dětí:

• Jogurt
• Ovocný džus
• Mléko
• Míchaná vejce (scrambeld vejce)
• Suché obiloviny nebo s mlékem
• Pšeničné sušenky
• Kousky vařené zeleniny nebo ovoce
• Pudink
• Chudé ryby nebo kuřecí maso
• Atd

Ukázkové menu denně, aby splňovalo výživu předškolních dětí

Ve skutečnosti není těžké uspokojit výživové potřeby předškolních dětí každý den. Oblíbená jídla vašeho dítěte můžete kombinovat pomalým zaváděním do jiných nových druhů potravin.

Abychom to usnadnili, příklady denních jídelních lístků, které mohou děti dostávat:

Snídaně (snídaně)

• 2 plátky celozrnného chleba (70 gramů)
• 4 listy salátu (10 gramů)
• 3 plátky rajčat (10 gramů)
• 1 list vařené slaniny (30 gramů)
• 1 sklenice bílého mléka (200 ml)

Interlude (svačina)

• 2 velké kousky papáje (200 gramů)

Oběd

• 1 talíř bílé rýže (100 gramů)
• 1 střední mísa čirého špenátu (40 gramů)
• 1 kus grilovaných kuřecích prsou bez kůže (55 gramů)
• 1 plátek tofu (50 gramů)

Interlude (svačina)

• 1 velké mango (200 gramů)

Večeře

• 1 talíř bílé rýže (100 gramů)
• 1 střední mangnkuk, dušená zelená hořčice (40 gramů)
• 1 plátek sumčí polévky (50 gramů)
• 1 plátek tempehu (50 gramů)

Jak řešit stravovací návyky předškoláků

Vzhledem k tomu, že předškolní věk je od batolat přechodným obdobím, stravovací návyky dětí nejsou obecně dosud plně rozvinuty. Takže jako rodič můžete obejít problémy s jídlem svých dětí způsoby, jako například:

1. Buďte vybíraví k jídlu

Jedním ze stravovacích návyků dětí před školním věkem je, že jsou vybíraví (vybíravé stravování). V tomto stavu se zdá, že se dítě nenudí jíst stejné jídlo, aniž by se chtělo dotknout jiných druhů jídla.

Ve skutečnosti konzumace stejného typu jídla po dlouhou dobu má za následek nesplnění nutriční přiměřenosti předškolních dětí. Než mu budete nadávat, měli byste stav inteligentně ovládat, například:

• Povzbuďte své dítě, aby zkusilo nové druhy jídla, když má hlad. Doporučujeme, abyste si ho dali na začátku, než mu dáte jiné druhy jídla, které často jedl.
• Podávejte jeho oblíbené jídlo spolu s novým druhem jídla, které nikdy nebylo vyzkoušeno.
• Nové jídlo podávejte co nejzajímavější. Pokud je to nutné, představte na úvod malé porce a malé velikosti.
• Vyvarujte se převařování dětí, aby jedly tyto nové druhy potravin. Dejte dětem čas, aby poznaly a přizpůsobily se struktuře a chuti jídla.

2. Jíst nepořádek

Děti, které jedí nepořádek, již rozhodně nejsou novým problémem. Ve skutečnosti většina dětí, které se právě učí jíst s talíři, lžícemi a vidličkami, zvykne jíst neupravené. Pokud je to váš případ, můžete udělat následující:

• Dávejte jídlo v mírných porcích. Protože dávat dětem jídlo ve velkém množství je ve skutečnosti vede k plýtvání jídlem, když jsou plné. Pokud si myslíte, že stále chybí, můžete stále zvýšit část svého jídla podle chuti.
• Používejte příbory, které dětem usnadní jídlo a nebudou se snadno lámat. Nepoužívejte například rovnou desku, ale desku s mírným zakřivením.
• Pochopte znamení, když je dítě plné, protože to je jeden z faktorů, který způsobuje, že si děti kazí jídlo.

3. Je těžké jíst určitá jídla

Pokud chcete, aby vaše dítě chtělo jíst nový druh jídla, je nejlepší dát stejný příklad jako první. Děti mají tendenci se více zajímat o zkoušení nových potravin, když vidí, že jídlo také jedí ostatní členové rodiny.

Zejména proto, že děti obvykle rádi napodobují chování svých rodičů, včetně jejich stravovacích návyků. Využití zvědavosti dítěte může vyvolat zájem o zkoušení nových věcí.

Existují potraviny, kterým by se děti předškolního věku měly vyhýbat?

Ne všechny druhy potravin jsou dobré pro předškolní děti k jídlu. Některé z nich byste neměli svému malému dát. Důvodem je, že některé druhy potravin ho mohou dusit, nebo jeho schopnost jíst není dostatečně zdatná, aby tyto potraviny mohla jíst.

• Potraviny s velkými kousky, jako jsou celé hrozny, rambutan, duku, cukrovinky a další.
• Velké kusy hovězího, kuřecího masa, párek v rohlíku, a tak dále.
• Malá, pevná jídla, jako jsou ořechy, semena, popcorn, hranolky a další.

Před podáním dítěti se navíc vždy pokuste nakrájet jídlo na menší kousky. Tato metoda je přinejmenším schopna přimět předškoláky k větší touze po jídle, aby byly optimálně splněny jejich nutriční potřeby.

X