Potraviny pro prevenci rakoviny, které je třeba konzumovat

Abnormální buňky způsobené mutacemi DNA jsou příčinou rakoviny. Dobrou zprávou je, že této nemoci můžete předcházet tím, že budete udržovat zdravé buňky svého těla zdravé a správně fungující pomocí správného výběru potravin. Jaké jsou tedy potraviny k prevenci rakoviny? Podívejme se na následující seznam protinádorových potravin.

Seznam potravin preventivních proti rakovině

Rakovině můžete předcházet snížením faktorů, které zvyšují riziko. Počínaje vyšetřováním zdraví, ukončením kouření až po udržování stravy.

Výběr potravin úzce souvisí se zdravím těla a také ovlivňuje úroveň rizika rakoviny. Důvodem je, že některé potraviny mohou být kontaminovány karcinogenními látkami, což způsobuje abnormální stav buněk v těle.

Pokud chcete předcházet rakovině výběrem potravin, můžete do svého denního menu přidat následující potraviny.

1. Ananas

Ananas nebo latinský název Ananas comosus podle údajů o složení indonéských potravin je bohatý na vlákninu, draslík, vápník, fosfor, sodík a je vybaven vitamíny A, B a C.

Všechny tyto živiny jsou tělem potřebné k boji proti zánětu, udržení stability krevního tlaku, výživě trávicího systému a posílení imunitního systému. Nejen to, toto ovoce je také považováno za potravinu, která má protirakovinné vlastnosti.

Studie založená v časopise Terapie onkologického cíle pozorovali sloučeninu bromelainu v ananasu na rakovinných buňkách a výsledky ukázaly:

• Inhibuje růst rakovinných buněk

Tyto potraviny zabraňují rakovině tím, že inhibují množení rakovinných buněk, ve kterých buněčná fáze opakuje cyklus a brání buňkám v reprodukci.

• Oslabuje rakovinné buňky

Bromelain může interferovat s přežitím rakovinných buněk oslabením MUC1, proteinu, který chrání povrch buněk před patogeny (bakteriemi), které se dostávají do buněk. Příliš mnoho MUC1 bylo spojeno s rakovinou prsu, rakovinou vaječníků a rakovinou pankreatu.

• Spouští buňky, aby zemřely (apoptóza)

Poškozené buňky musí zemřít a musí být nahrazeny novými, zdravými buňkami. Abnormální buňky nechtějí zemřít, proto se hromadí a vytvářejí rakovinové nádory. Proto buňky musí zemřít, když už nejsou potřeba.

2. Zelený čaj

Další potravinou pro prevenci rakoviny je zelený čaj. Ačkoli se obvykle podává jako nápoj, lze extrakt ze zeleného čaje přidávat do potravin nebo z nich vyrábět.

Podle Cancer Research UK laboratorní studie ukazují, že extrakt ze zeleného čaje může zastavit růst buněk. Zelený čaj obsahuje polyfenoly, z nichž jeden jsou katechiny, které mají antioxidační vlastnosti, což jsou antidota proti volným radikálům, které poškozují buňky.

Katechiny obsahují epigalokatechin-3-gallát (EGCG), který má potenciál jako protinádorové činidlo, které může snížit riziko rakoviny ústní, rakoviny plic, rakoviny močového měchýře a rakoviny jícnu.

3. Křupavá zelenina

Křupavá zelenina je rodina zeleniny, kterou tvoří brokolice, bok choy, zelí, květák a kapusta. Tento druh zeleniny obsahuje karoten (beta-karoten, lutein, zeaxanthin), vitamíny C, E a K, folát, vlákninu a vlákninu.

Jíst tento druh zeleniny může zabránit rakovině. Důvodem je, že při žvýkání a trávení bude tato zelenina tvořit aktivní sloučeniny, jako je indol a sulforafan. Oba byly sledovány z hlediska jejich účinků na několik orgánů myší a přesněji ukázaly potenciál jako protinádorové látky:

• Chrání poškození DNA v buňkách, stimuluje apoptózu, deaktivuje karcinogeny a inhibuje šíření nádorových buněk (rakovinové metastázy).
• Má antivirové, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, které mohou posílit imunitní systém.

Na základě pozorování vědců mohou tyto potraviny zabránit rakovině prostaty, rakovině plic a rakovině tlustého střeva a konečníku.

4. Česnek

Kromě vynikajícího jídla může být česnek ve skutečnosti základem prevence rakoviny. Americký institut pro výzkum rakoviny zmiňuje různé potenciály česneku jako protirakovinné.

Přesněji řečeno, česnek obsahuje fytochemikálie, jako je inulin, saponiny, alicin a flavonoidy, které mají protirakovinné vlastnosti. Všechny tyto sloučeniny jsou spojeny se sníženým rizikem kolorektálního karcinomu, protože pomáhají opravovat DNA, snižovat zánět a zpomalit růst rakovinných buněk.

5. Rajčata

Rajčata jsou druh ovoce, které se obvykle vaří společně se zeleninou. Není však neobvyklé, že se toto ovoce konzumuje přímo nebo ze šťávy.

Rajčata jsou bohatá na živiny, jmenovitě na vitamín A, vitamin C, vitamin K, chrom a draslík. Všechny tyto vitamíny poskytují tělu výhody, od udržování zdravé pokožky, kontroly hladiny cukru v krvi, zlepšení kvality očí a prevence rakoviny.

Ukazuje se, že je tu ještě jedna překvapivá výhoda tohoto ovoce, kterým má být potravina bránící rakovině, protože obsahuje protirakovinné sloučeniny.

Časopisové studie Vědecké zprávyobjevil potenciál rakoviny při inhibici vývoje rakoviny prostaty. Aktivní sloučenina v rajčatech, konkrétně lykopen, může potlačovat množení lidské buněčné fáze nádoru prostaty (LNCap).

6. Sójové boby

Sója je potravina, která je velmi kontroverzní kvůli svému preventivnímu vztahu i příčině rakoviny. To je způsobeno obsahem isoflavonů v sóji. Studie na krysách ukazují, že isoflavony, které jsou také fytoestrogeny (rostlinné estrogeny), mohou zvyšovat hladinu estrogenu, která je dostatečně vysoká, aby způsobila rakovinu prsu.

Po přezkoumání nebylo zvýšené riziko rakoviny. Nedávné studie ve skutečnosti ukázaly, že mírná konzumace sóji může zlepšit kvalitu života lidí, kteří ji konzumují, včetně pacientů s rakovinou.

Studie také vysvětluje, že mechanismus mechanismu isoflavonu mezi lidmi a myšmi je odlišný. Potom je množství isoflavonu u myší také velké jako u lidí. Takže i když arašídy obsahují isoflavony, nemohou způsobit, že jejich hladina u lidí dramaticky vzroste.

Přesto Katherine Zeratsky, R.D., L.D, odbornice na výživu z kliniky Mayo, uvedla, že vysoká spotřeba isoflavonů pochází z doplňků. Je možné, že riziko rakoviny stoupá u žen s osobní nebo rodinnou anamnézou rakoviny prsu nebo štítné žlázy v důsledku užívání doplňků s velkým množstvím sóji.

7. Shitake a enoki houby

Posledním jídlem pro prevenci rakoviny jsou houby. Nemůžete si však vychutnat všechny druhy hub. Existují dva druhy hub, které jsou velmi oblíbené kvůli svým zdravotním přínosům, a to houby shiitake a houby enoki.

Houby shiitake obsahují letan, což je beta-glukanové vlákno. Beta glukany jsou komplexní sloučeniny cukru, o nichž je známo, že mají potenciál stimulovat imunitní systém a aktivovat určité buňky a bílkoviny v těle v boji proti rakovinovým buňkám.

Extrakt z hub Shiitake, který se podává spolu s léčbou rakoviny, konkrétně chemoterapií, vykazuje pozitivní účinek na zlepšení kvality života pacientů s rakovinou plic.

Výzkum poté také ukazuje vysokou antioxidační aktivitu u hub enoki. Antioxidanty mohou chránit tělo před záněty a poškozením buněk způsobeným volnými radikály.

Zdravé tipy, jak si pochutnat na jídlech prevenci rakoviny

Ačkoli studie zjistily protirakovinový potenciál v těchto potravinách, je zapotřebí dalšího výzkumu, který by skutečně prokázal jejich účinnost. Důvodem je, že některé studie jsou stále založeny na zvířatech, takže nemusí mít na lidi přesně stejný účinek.

Chcete-li získat výhody, musíte věnovat pozornost tomu, kolik jídla se spotřebuje, vzít v úvahu čas a jak se podává. Zde jsou věci, které je třeba vzít v úvahu při užívání správných protinádorových potravin.

• Neměli byste jíst velké množství jídla najednou, protože to může způsobit poruchy trávení, jako je pálení žáhy a nadýmání.
• Doporučujeme konzumovat všechna jídla v čerstvém stavu, protože živiny jsou mnohem úplnější.
• Před podáváním důkladně umyjte zeleninu, ovoce a koření, zejména houby, aby byly bez bakterií listeria a pesticidů.
• Pokud jste dostatečně citliví na kofein, nezapínejte čaj před spaním, protože by vám mohl ztížit spánek.

Výběr protinádorové zeleniny nebo ovoce není jediným způsobem, jak předcházet rakovině. Musíte také přijmout další zdravé chování, které může snížit riziko rakoviny. Zejména pokud máte vysoké riziko vzniku rakoviny v budoucnu, je nutná konzultace s odborníkem na rakovinu (onkologem).