5 Vytvořte lahodné recepty na kaši na snídani a odpolední svačiny

Kaše je oblíbeným jídlem pro mnoho lidí. Jsou takoví, kteří ji jedí ráno před zahájením aktivity, jsou i takoví, kteří rádi odpoledne servírují kaši jako chutné občerstvení.

Ale co je nejdůležitější, nemusíte vždy chodit z domu, abyste si mohli pochutnat na tomto jednom jídle. Vyzbrojeni různými druhy receptů na kaši můžete být kreativní při výrobě receptů na kaši, které vyhovují vašemu vkusu.

5 lahodných a chutných receptů na kaši

Kaši lze připravit do jakéhokoli jídelního lístku jako jídlo pro vaše malé dítě, které se právě učí žvýkat, ráno k snídani, k jídlu na rodinných setkáních. Ano, kaše se zdá být spolehlivá jako pokrm pro různé situace.

Kromě toho, že je zdravé a syté, proces jeho výroby netrvá dlouho, výroba kaše je často volbou mnoha lidí. Zde je několik receptů na zdravou kaši, které si můžete vyzkoušet doma.

1. Kuřecí kaše

Tato nabídka kaše je běžná, ale stále je oblíbená u mnoha lidí. Ano, chutné kuřecí maso dělá kaši ještě chutnější. Nemůžete se dočkat, až vyzkoušíte recept na zdravou kuřecí kaši? Zde je recept, který můžete vyzkoušet.

Materiál kejdy:

• 200 gramů rýže, umyjte
• 2 000 ml vody (upravit na rýži)
• 1 bobkový list
• 3 lžičky soli

Přísady do omáčky:

• ½ kuřete
• 1 000 ml vody
• 2 čajové lžičky soli
• 2 lžíce oleje na vaření, na restování
• ½ cm muškátového oříšku
• ½ čajové lžičky mletého pepře
• 1 lžíce sójové omáčky

Mleté koření:

• 10 šalotek
• 3 stroužky česneku
• 1 cm kurkuma
• 1 čajová lžička pečeného koriandru
• 5 svícen

Doplňkový materiál:

• ½ vařeného kuřete, které přijalo vývar
• 3 kusy cakwe
• 3 stonky celeru, jemně nakrájené na plátky
• 100 gramů tongcai
• 6 lžiček sójové omáčky
• 2 lžíce smažené šalotky

Jak udělat:

1. Vařte rýži, vodu a bobkové listy, dokud rýže nezačne praskat, a poté přidejte sůl.
2. Vařte asi 60 minut za častého míchání, dokud se rýže nezmění na mírně hustou kaši. Po uvaření vypněte oheň a odstraňte dužinu.
3. Dále připravte vývar z pyré vařením kuřete ve vodě, která byla přidána se solí. Vařte, dokud kuře není měkké. Poté oddělte kuře a vývar.
4. Zahřejte kuchyňský olej, poté smažte mleté ​​koření, dokud nebude voňavé a vařené.
5. Do mletého kuřete přidejte mleté ​​koření, které bylo vařeno. Přidejte muškátový oříšek, pepř a sójovou omáčku. Nechte to vařit, dokud není omáčka, poté odstavte z ohně.
6. Na pánvi zahřejte olej na vaření a pak smažte kuře, dokud nezezloutne. Jakmile je kuře upečené, vyjměte ho a nastrúhejte.
7. Vložte kaši do servírovací mísy, zalijte omáčkou a poté posypte přiloženým posypem.
8. Kuřecí kaše připravená k podávání za tepla.

2. Kaše

Chcete jíst kaši, ale nechcete něco slaného? Můžete si připravit recept na kaši, která je měkká a má sladkou chuť. Ano, tento recept na kaši můžete podávat doma.

Materiál kejdy:

• 200 gramů rýžové mouky
• 1 čajová lžička soli
• 4 pandanové listy
• 1 500 ml kokosového mléka z 1 kokosu

Složky s hnědou cukrovou omáčkou:

• 350 ml hnědého cukru, jemný česnek
• 500 ml vody
• 3 pandanové listy
• Sp lžička soli

Jak udělat:

1. Připravte sirup z hnědého cukru vařením hnědého cukru s vodou, pandanovými listy a solí, dokud se nerozvarí a nezhustne. Pak to odložte.
2. Vytvořte kostní dřeň vařením směsi rýžové mouky, soli, pandanu a kokosového mléka na středním ohni. Směs míchejte asi 20 minut, dokud nezačne bublat. Pak to odložte.
3. Kaši podávejte s omáčkou z hnědého cukru.

3. Kaše Manado

zdroj: chutná indonésie

Pro ty z vás, kteří touží po jídle z kaše, která není příliš sladká, můžete vyzkoušet tuto zpracovanou kaši Manado. Zejména s přidáním zeleniny, která samozřejmě poskytne větší nutriční obsah v této kaši.

Materiály:

• 250 gramů rýže, umyjte, vypusťte
• 1 500 ml vody
• 2 stonky citronové trávy, drcené
• 1 malý kousek zázvoru, rozdrcený
• 2-3 čajové lžičky soli
• 500 gramů kukuřice, jemný hřeben
• 2 svazky špenátových listů, nakrájejte je
• 2 banda kale listů, siangi
• 1 svazek listů bazalky, vezměte listy
• 100 gramů solené ryby, smažené

Jak udělat:

1. V hrnci přiveďte k varu vodu, poté přidejte rýži, citronovou trávu a zázvor. Vařte, dokud se vaří a rýže není napůl uvařená. Poté přidejte sůl a kukuřici, míchejte, dokud nejsou smíchány.
2. Vařte, dokud rýže nekvete, poté přidejte sladký brambor a počkejte, až sladký brambor dozraje.
3. Po uvaření sladkých brambor smíchejte listy špenátu, kelu a bazalky, míchejte do hladka a uvařte všechny ingredience. Poté vyjměte a odložte stranou.
4. Servírujte kaši Manado teplou. Podávejte společně se solenými rybami jako doplněk.

4. Kaše ze zelených fazolí

Dalším receptem na sladkou kaši je kaše ze zelených fazolí. Tato kaše plná rostlinných bílkovin je vhodná pro ty z vás, kteří jsou na programu hubnutí. Pojďte se podívat na tento recept na zelenou fazolovou kaši, který má sladkou a lahodnou chuť.

Materiály:

• 100 gramů zelených fazolí
• 1 střední zázvor, oloupaný, drcený
• 1 500 ml vody
• ½ lžičky soli
• 150 gramů hnědého cukru
• 2 pandanové listy
• 250 ml kokosového mléka z 1 kokosu
• Sp lžička soli

Jak udělat:

1. Vařte zelené fazole, vodu a zázvor, dokud nebudou vařené a rozkvetlé.
2. Přidejte sůl a cukr, poté míchejte, dokud zelené fazole nevaří a nejsou měkké.
3. Přidejte hnědý cukr, poté promíchejte a vařte, dokud se cukr nerozpustí se zelenými fazolemi.
4. Přidejte kokosové mléko a sůl, pak vařte, dokud se kaše nevaří a není dostatečně uvařená, vyjměte a sceďte.
5. Kaše ze zelených fazolí je připravena k podávání.

5. Černá lepkavá rýžová kaše

Kromě kaše se zelenými fazolemi je černá lepkavá rýžová kaše také obvykle volbou pro odpolední svačinu nebo jako snídaňové menu. Obsah komplexních sacharidů získaných z černé lepkavé rýže lze použít jako vaši každodenní energii.

Materiály:

• 300 gramů černé lepkavé rýže, máčejte 2 hodiny
• 2 000 ml vody
• 3 pandanové listy
• 1 střední zázvor, drcený
• 175 gramů hnědého cukru, jemný hřeben
• 50 gramů cukru
• 1 čajová lžička soli

Přísady do omáčky:

• 500 ml kokosového mléka, z 1 kokosu
• Sp lžička soli
• 1 list pandanových listů

Jak udělat:

1. Zahřejte vodu na pánvi, vložte černou lepkavou rýži, která byla ponechána po dobu 2 hodin, sůl a listy pandanu. Vařte, dokud lepkavá rýže nezměkne.
2. Přidejte hnědý cukr, krystalový cukr a sůl a míchejte, dokud nebudou rovnoměrně rozloženy.
3. Snižte teplotu, pokračujte v vaření, dokud dužina nezhoustne, a poté ji odstavte.
4. Vařte kokosové mléko na polévku spolu se solí a pandanovými listy. Míchejte všechny přísady až do varu, vyjměte z tepla.
5. Nalijte černou lepivou rýžovou kaši do servírovací misky a podávejte ji s omáčkou z kokosového mléka.
6. Černá lepkavá rýžová kaše je připravena k podávání.

X