Sýr pro kojence, kdy je čas začít ho dávat?

Sýr má nejen lahodnou chuť, ale je také prospěšný pro zdraví. Sýr je nabitý bílkovinami, tuky a vitamíny. Kromě toho má sýr také vysoký obsah vápníku a kalorií na jedno sousto, aby uspokojil výživové potřeby dítěte. Toto vysoké množství vápníku a kalorií je pro kojence ideální pro období jejich růstu a vývoje. Kdy je tedy vhodný čas na to, aby děti jedly sýr?

Kdy mohou děti jíst sýr?

Většina dětí jedí sýr, jakmile si na něj zvyknou, obvykle ve věku 6–9 měsíců. Přesto jsou tyto návrhy velmi rozmanité.

Většina pediatrů doporučuje, aby děti začaly jíst sýr alespoň ve věku 8–10 měsíců.

Toto pravidlo stravování sýrem platí zejména pro děti, které nemají v rodinné anamnéze potravinové alergie. Pokud však vaše dítě v minulosti mělo potravinové alergie, počkejte, dokud nedosáhne věku 12 měsíců.

Americká pediatrická akademie říká, že v zásadě lze sýr pro kojence podávat poté, co je zvyklý na některé původní pevné potraviny, neboli dětskou sušinu.

Tuto dětskou výživu nebo doplňkové potraviny lze podávat, zatímco vaše dítě kojí nebo přechází na kojeneckou výživu.

Vezměte si například pevnou stravu, jako je maso, zelenina pro kojence a ovoce pro kojence. Poté může dítě vyzkoušet sýr.

Klinika Mayo podporuje také to, že doporučuje dávat sýr jako prstové jídlo nebo finger food pro děti ve věku 8-10 měsíců.

Pokud však již víte, že vaše dítě má ekzém nebo potravinové alergie, měli byste se poradit se svým lékařem dříve, než dáte svému malému sýr.

Sýr je jeden druh jídla, který má svou charakteristiku alergenní protože obsahuje mléčné bílkoviny. U některých dětí se proto nedoporučuje jíst sýr, dokud jej neschválí lékař.

Pokud je dítě alergické na sýr, objeví se příznaky, jako je otok obličeje (včetně jazyka a rtů), vyrážka na kůži, svědění, žaludeční křeče, zvracení a průjem.

Tento stav dětem obvykle ztěžuje stravování, takže u kojenců existuje riziko nutričních problémů.

Proto je důležité znát stav dítěte před podáním sýra.

Pokud je někdo ve vaší nejbližší rodině alergický na sýr nebo jiné mléčné výrobky, měli byste být ostražití.

Je to proto, že děti mohou mít podobné tělesné podmínky, které jim způsobují příznaky alergie na určité druhy potravin, včetně sýrů.

Jak dát sýr dítěti poprvé?

Když dáte sýr dítěti poprvé, je nejlepší ho dát doma. Nedávejte sýr z vnějšího jídla, například z restaurací nebo jiných stravovacích zařízení.

To je důležité, aby bylo zajištěno, že daný sýr je pouze pravý sýr bez jakékoli směsi.

Kromě toho, stejně jako při zkoušení nového produktu, musíte sledovat, zda má dítě alergický účinek nebo neslučitelnost.

Sýr lze podávat, protože vaše dítě začne jíst pevnou stravu. Vždy je důležité upravit texturu podle věku vašeho dítěte. Sýr lze podávat jako doplněk stravy, nikoli jako hlavní menu. Musíte také sledovat všechny alergické reakce, které se mohou objevit.

Pokud se u vašeho dítěte vyskytnou reakce, jako je zvracení, průjem, vyrážka na kůži, bolesti břicha, plynatost, je možné, že je vaše dítě citlivé na mléčné výrobky, jako je sýr.

Odtud se také můžete rozhodnout dát dítěti více sýra nebo budete potřebovat další konzultaci s lékařem.

A co je nejdůležitější, aby se zabránilo udušení dítěte, je nejlepší dát sýr v malých formách. Nakrájejte sýr na velikost prstu dítěte, aby jej bylo možné snadno uchopit a žvýkat.

Jaký druh sýra lze dát kojencům?

Při prvním výběru sýra se ujistěte, že byl sýr pasterizován, ať už je vyroben z kravského, ovčího nebo kozího mléka.

Informace o procesu pasterizace jsou obvykle uvedeny na etiketě obalu sýrového výrobku. Děti mohou jíst pasterizovaný sýr, protože je bezpečnější před bakteriemi, které mohou být v sýru.

Sýr vyrobený z nepasterizovaného (nebo syrového) mléka není pro kojence povolen, protože má potenciál pro bakteriální kontaminaci Listeria monocytogenes.

Jedná se o formu bakterií, které mohou způsobit smrtelné nemoci přenášené potravinami, zejména u velmi malých dětí, jako jsou kojenci.

Existuje mnoho druhů sýrů, které můžete svému dítěti nabídnout, včetně:

• čedar
• Parmezán
• eidam
• Gouda
• Mozarela
• Paneer
• Švýcarsko
• Colby

A co je nejdůležitější, dejte mu lehký sýr, který není příliš slaný. Nejprve dávejte v malých velikostech a množstvích a zkontrolujte, zda dítě nevykazuje známky alergické reakce.

Děti si mohou sýr vychutnávat hned od začátku, ať už je to celý nebo přimíchaný do stravy.

Dětem se to však může zpočátku také nelíbit a sýr odmítnou jíst, dokud se mu po několika podáních sýr opravdu nelíbí.

Ve skutečnosti neexistuje žádná určitá frekvence dávání, když děti mohou mít rád sýr. Obecně trvá 10–15 pokusů, abyste dospěli k závěru, zda má vaše dítě rád sýr nebo ne.

Jak je snadné a praktické zpracovat sýr pro kojence

Poté, co se potvrdí, že dítě může bezpečně jíst sýr, můžete sýr zpracovat různými způsoby.

Zde je několik způsobů, jak podávat sýr dětem:

• Smíchejte míchaná vejce se sýrem.
• Rozdrťte sýr s banánem nebo avokádem.
• Pečeme sýr na chlebu.
• Tavte sýr nad zeleninou. Ujistěte se, že sýr není při podávání příliš horký.
• Přidejte na jídlo strouhaný sýr.

Sýr pro kojence lze v zásadě zpracovat na hlavní stravu nebo na svačinku nebo svačinu pro kojence.

Podle Indonéské asociace pediatrů je frekvence hlavních jídel pro kojence obvykle třikrát denně, a to snídaně (snídaně), oběd a večeře.

Mezitím se dětské občerstvení nebo občerstvení obvykle podává přibližně 1-2krát denně v závislosti na chuti dítěte.

Časový rozvrh pro děti na svačinu nebo svačinu je po snídani, ale před obědem a odpoledne.

Malý rozdíl, hlavní jídlo by mělo v ideálním případě obsahovat různé živiny včetně uhlohydrátů pro kojence, bílkovin, tuků a vlákniny pro děti.

Patří sem mikroživiny, jako jsou minerály a vitamíny pro kojence, které musí splňovat i vaše malá.

Mezitím mohou občerstvení pro kojence, jako je sýr zpracovaný s jinými složkami potravin, obsahovat pouze určité druhy živin.

Na druhou stranu se ujistěte, že věnujete pozornost procesu skladování sýra pro kojence, aby byl konzervovaný a kvalitní.

Doporučuje se skladovat sýr na chladném místě, například v chladničce, aby se zabránilo jeho přílišnému vysušení nebo zvlhčení.

Sýr, který není skladován na vhodném místě, otevře prostor pro růst plísní a bakterií.

X