Výběr mléka pro lidi s vysokým cholesterolem

Jste jedním z fanoušků mléka? Mnoho lidí říká, že mléko obsahuje vysoký cholesterol a není zdraví prospěšné. Ve skutečnosti to skutečně závisí na druhu mléka, které konzumujete. Jaké druhy mléka jsou dobré pro lidi s vysokým obsahem cholesterolu? Je pravda, že mléčné výrobky, jako je jogurt, mohou snižovat hladinu cholesterolu? Podívejte se na následující vysvětlení.

Tento typ mléka je bezpečný pro lidi s vysokým obsahem cholesterolu

Ve skutečnosti se mléka nemusí lidé s vysokým cholesterolem úplně vyhýbat, stačí si vybrat správný typ mléka. Mléko, které lze konzumovat, aby pomohlo lidem s vysokou hladinou cholesterolu snížit hladinu cholesterolu v krvi, včetně:

1. Sójové mléko

Sója je známá jako druh jídla, který je vhodný pro cholesterol, stejně jako různé přípravky, včetně sójového mléka. Toto mléko je klasifikováno jako bez cholesterolu a neobsahuje žádnou laktózu, takže je dobrým zdrojem bílkovin, draslíku, vitamínů A, B12 a vitaminu D.

Kromě toho je sójové mléko také dobré pro lidi s vysokým cholesterolem, protože obsahuje nízké hladiny nasycených tuků a kalorií. Nejen to, sójové mléko je dobré také pro osoby trpící různými chronickými chorobami, které vyžadují, aby pacienti omezili konzumaci nasycených tuků a cholesterolu.

Nemluvě o tom, že sójové mléko obsahuje nenasycené tuky, které mohou předcházet různým onemocněním srdce. Vždy však věnujte pozornost nutričnímu obsahu baleného sójového mléka. Důvodem je, že množství cukru v balených nápojích má tendenci být vyšší, což může způsobit vzestup cholesterolu.

2. Mandlové mléko

V současné době mnoho lidí přešlo na konzumaci mandlového mléka. To je samozřejmě správná volba, zvláště pokud stále chcete konzumovat mléko, když jsou vysoké hladiny cholesterolu v krvi. Ano, mandle samy o sobě obsahují tuk, ale ne ten druh tuku, který je špatný pro vaše zdraví.

Jedna studie publikovaná v časopise Journal of Nutrition uvádí, že konzumace mandlí má potenciál snížit hladinu cholesterolu o 3–25% a snížit hladinu špatného cholesterolu ze 4–35 procent. Účinek konzumace mandlí na hladinu dobrého cholesterolu (HDL) se mezitím značně liší.

Kromě toho v mandlovém mléce najdete poměrně hodně nenasycených tuků, přičemž v něm není žádný obsah cholesterolu, protože mandlové mléko se získává z rostlinných zdrojů potravy. Obsah kalorií je samozřejmě také poměrně nízký, v jedné sklenici neslazeného mandlového mléka najdete pouze 30-40 kalorií.

Kromě toho obsah vitaminu D a vápníku, který je poměrně vysoký, dělá z mandlového mléka alternativní náhražku kravského mléka, což je dobré pro ty z vás, kteří mají vysokou hladinu cholesterolu nebo si chtějí udržet hladinu cholesterolu v normální míře.

Druhy mléka, které mohou zvýšit hladinu cholesterolu

Zatím je typem mléka, které lidé v Indonésii běžně konzumují, kravské mléko. Avšak pro ty z vás, kteří mají vysoké riziko cholesterolu, měli byste je opatrně konzumovat, protože mohou způsobit zvýšení hladiny cholesterolu v krvi.

1. Kravské mléko

Nejčastěji konzumovaným mlékem je kravské mléko. Věděli jste však, že kravské mléko obsahuje nasycené tuky, které mohou zvyšovat hladinu cholesterolu v těle? Ano, mléko je klasifikováno jako mléko s nízkým obsahem tuku ve srovnání s jinými potravinami, jako je červené maso.

Proto pokud konzumujete mléko každý den, obsah nasycených tuků v těle se bude i nadále zvyšovat. V jedné sklenici mléka je asi 146 kalorií, 5 gramů nasycených tuků a 24 mg cholesterolu.

Pokud chcete i nadále konzumovat kravské mléko, zkuste zvolit typ s nízkým obsahem tuku nebo bez obsahu tuku. Nyní existuje mnoho možností pro nízkotučné a nízkotučné kravské mlékobez tuku které si můžete koupit v supermarketu.

Vždy však věnujte pozornost nutričním údajům na obalu, protože nízkotučné balené mléko obvykle obsahuje vyšší cukr.

2. Kozí mléko

Kromě kravského mléka obsahuje kozí mléko také dostatečně vysoké množství cholesterolu, které lze konzumovat každý den. Přestože má kozí mléko dobrý obsah bílkovin, nemůže být tento druh mléka tou nejlepší volbou pro lidi s vysokým obsahem cholesterolu.

Jen jedna sklenice kozího mléka má vysoký počet kalorií, což je 168 kalorií. Ve 100 mililitrech (ml) kozího mléka je navíc 6 miligramů (mg) cholesterolu.

Mezitím je obsah nasycených tuků v kozím mléce 6,5 gramů. Pokud tedy chcete udržovat normální hladinu cholesterolu v krvi, zvolte jiné alternativy mléka, které jsou pro vás bezpečnější.

Mléčné alternativní produkty, které mohou pomoci snížit hladinu cholesterolu

Kromě konzumace mléka, které je dobré pro vysoký cholesterol, můžete také konzumovat jogurt jako mléčný výrobek, který pomáhá snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Než se však vrhnete na nákup jogurtu ke snížení hladiny cholesterolu, je dobré vědět, jaký druh jogurtu může ve skutečnosti snížit hladinu cholesterolu v těle.

Je důležité, abyste rozuměli různým druhům jogurtu. Množství jogurtu, který obsahuje cukr, by vás mělo přimět k opatrnosti při výběru jogurtu, pokud jej chcete konzumovat za účelem snížení hladiny cholesterolu.

Měli byste vědět, že obsah cukru v jogurtu pochází z laktózy, což je přírodní cukr nacházející se v mléce. Porovnejte to s jogurtem s ovocnou příchutí, který obsahuje 12 gramů přidaného cukru a neobsahuje mléčné přírodní cukry.

Který jogurt je pro vás ten pravý? Jogurt s vysokým obsahem cukru je vhodný pouze jako svačina nebo dezert po jídle. Čistý beztučný jogurt je zatím nejzdravější volbou, která může snížit hladinu cholesterolu.

Kromě obyčejného jogurtu nebo řecký jogurt vás udrží déle plný pocit. Čistý jogurt a řecký jogurt má vysoký obsah bílkovin, probiotik a vápníku. Kromě mléka je proto pro lidi s vysokým cholesterolem vhodnější běžný a nízkotučný jogurt.