Anatomie lidského žaludku, identifikujte funkci každé části

Žaludek je jedním z nejdůležitějších orgánů v zažívacím systému. O anatomii a funkci žaludku však musíte vědět hodně. No tak, viz úplné vysvětlení zde.

Hlavní funkce žaludku

Žaludek je nejdůležitější součástí trávicího procesu. Trávicí orgány ve tvaru písmen J má řadu důležitých funkcí. Existuje také řada hlavních funkcí žaludku v zažívacím systému, jmenovitě:

• dočasné skladování potravin,
• - rozkládat kyseliny ze spotřebovaných potravin a -
• posílá jídlo do další fáze do tenkého střeva.

Když se jídlo dostane do žaludku, podstoupí proces trávení, mechanicky i chemicky. Mechanické trávení je proces, který zahrnuje výstelku svalů žaludku, aby rozložil jídlo na menší a hladší velikosti.

Mezitím proces chemického trávení využívá žaludeční kyselinu, trávicí enzymy a další trávicí hormony. Tento proces si klade za cíl rozložit živiny, zejména bílkoviny, na malé molekuly, které jsou snadno zpracovány tenkým střevem.

Struktura žaludku

Umístění lidského žaludku je v dutině nalevo od žaludku. Tento orgán je spojen dvěma kanály na každém konci. Horní konec žaludku je spojen s jícnem, alias jícnem, což je kanál, který funguje jako průchod pro vstup potravy z úst.

Mezitím je spodní část žaludku spojena s tenkým střevem, což je dlouhý orgán ve tvaru trubice, který spojuje žaludek s tlustým střevem. První část střeva hraničí se žaludkem je duodenum (duodenum).

Následuje struktura žaludku, která je rozdělena na pět částí.

Srdeční

Srdeční je horní část žaludku přímo sousedící s jícnem. Potraviny, které byly rozmačkané v ústech a prošly jícnem, projdou touto oblastí, než budou tráveny uprostřed žaludku.

Na druhou stranu je oblast, kde se jícen setkává se žaludkem, lépe známá jako gastroezofageální spojení (GE). Na konci srdce jsou srdeční svěrače, což jsou prstencové svaly, které zabraňují žaludeční kyselině stoupat do jícnu.

Fundus

Po průchodu srdcem se jídlo posune směrem k fundusu. Fundus je zakřivená horní část žaludku těsně pod bránicí.

V této části začíná jídlo podléhat procesu trávení a míchání s enzymy.

Žaludeční tělo

Tělo žaludku je ta část žaludku, která má nejdůležitější funkci. Je to proto, že tělo žaludku je místem, kde je tráveno jídlo smíchané s enzymy, dokud není zpracováno na menší části zvané kim.

Antrum

Antra nebo pylorus je nejnižší část žaludku. Zakřivený tvar antra umožňuje jeho přizpůsobení kim před distribucí do tenkého střeva.

Pylorus

Pylorus je samý konec žaludku. Tato část přímo souvisí s tenkým střevem. Pylorus se skládá z pylorického svěrače, což je kruhový sval, který funguje jako chlopně, podobně jako srdeční svěrač.

Funkce pylorického svěrače je regulovat jeho vypouštění kim od žaludku po začátek tenkého střeva (dvanáctníku). Tato část žaludku také slouží k prevenci kim který mířil do tenkého střeva, aby se nehnul zpět do žaludku.

Podšívka žaludeční stěny

Po seznámení se s funkcemi a částmi žaludku nezapomeňte znát anatomii stěny žaludku.

Uvidíte, že žaludek se skládá z několika vrstev hladkého svalstva, které jsou zploštělé. Na rozdíl od svalů končetin, které pracují pod kontrolou, se svaly žaludku musí pohybovat automaticky. To umožňuje, aby svaly žaludku nepřestaly pracovat, i když jste v bezvědomí.

Hlášení z lékařského centra University of Rochester, existují čtyři vrstvy tkáně, které tvoří žaludek a funkci každé části. Následuje vysvětlení výstelky stěny žaludku.

Sliznice (sliznice)

Sliznice nebo sliznice je nejvnitřnější vrstva žaludku, která pracuje přímo s trávenou potravou. Pokud je žaludek prázdný, slizniční výstelka se zmenšuje, což má za následek zubovitý tvar, aka rugae.

Naopak, rugae bude plochější, když je žaludek plný jídla. Během trávení tato slizniční vrstva produkuje dvě trávicí látky, a to kyselinu chlorovodíkovou a pepsin, které štěpí bílkoviny na malé části zvané peptony.

Submukóza

Submukóza je sliznice žaludku, která je tvořena pojivovou tkání. Tkáň, která tvoří vrstvu submukózy žaludku, obsahuje nervové buňky, lymfatické cévy a krevní cévy s funkcí směrování živin do žaludku.

Muscularis externa

Muscularis externa je sliznice žaludku, která pokrývá sliznici submukózy. Tato část se skládá ze tří svalových vrstev najednou, jmenovitě kruhových, podlouhlých a šikmých svalových vrstev, které napomáhají trávicímu procesu v žaludku.

Svaly muscularis externa se prodlužují a zkracují a vytvářejí zvlněný pohyb zvaný peristaltika. Tento pohyb způsobí, že se jídlo rozdrtí a míchá, dokud se nestane jemnou dužinou známou jako kim.

Serózní

Serosa nebo viscerální pobřišnice je nejvzdálenější výstelka vašeho žaludku. Úlohou této vrstvy je snížit třecí sílu mezi žaludkem a různými dalšími orgány kolem trávicího systému.

Žlázy v žaludku

Při pozorování pod mikroskopem se zdá, že sliznice žaludku je vyplněna malými otvory žaludeční jámy. Tato díra je vylučování žaludeční kyseliny, enzymů a hormonů produkovaných buňkami žaludeční žlázy.

Tam jsou také některé z hlavních žlázových buněk nalezených ve stěně žaludku a funkce, které mají, včetně:

• slizniční buňky který produkuje hlien akali k ochraně žaludečních buněk před přebytečnou kyselinou a tlakem,
• parietální buňky který produkuje kyselinu chlorovodíkovou (žaludeční kyselinu),
• buňka hlavní který produkuje enzym pepsin, který štěpí bílkoviny, a
• buňka G který produkuje hormon gastrin jako stimulant pro žaludeční aktivitu a produkci žaludeční kyseliny.

Různé výše uvedené buňky jsou rozptýleny v žaludku s různým počtem. Parietální buňky se například nacházejí v mnoha částech těla žaludku. Tyto buňky se však stěží nacházejí v pyloru žaludku.

Velikost trupu

Žaludek je v zásadě pružný, takže se může zmenšovat a zvětšovat. Jíte-li velké porce, bude se váš žaludek rychle cítit plný. Po trávení se však žaludek vrátí do své normální velikosti.

To znamená, že kapacita žaludku se může změnit, pokud jste zvyklí jíst určité porce. Velikost kapacity žaludku se upravuje podle složení a množství konzumované potravy.

Díky rozpoznání funkce a anatomie žaludku vám to pomůže udržovat trávicí systém tak, aby vaše tělo zůstalo zdravé při každodenních činnostech.