Funkce jazyka neslouží pouze k ochutnávání jídel, zde je dalších 5 funkcí

Hlavní funkcí jazyka je vnímání chuti k rozlišení různých chutí jídla. Věděli jste ale, že jazyk má řadu dalších funkcí? Zjistíme více o svalových orgánech, které se nacházejí v ústech.

Seznamte se s jazykem

Jazyk je sbírka kosterních svalů na podlaze úst, která je pokryta sliznicí, která vypadá drsně. Drsná povrchová struktura jazyka pochází z malých hrbolků papil. Papillae jsou zakončení chuťových pohárků, které se připojují k nervům v mozku, takže můžete ochutnat širokou škálu chutí v potravinách - hořkou, kyselou, slanou, sladkou i slanou.

Počet papil u každé osoby nemusí být nutně stejný. Lidé, kteří mají hodně papil, jsou citlivější na hloubku a rozmanitost chutí. Na povrchu jazyka může být bílá kůra. To je běžné, i když je to častější u starších lidí.

Části jazyka

• Špička a okraj jazyka. Tato část zahrnuje přední (hrot) a pravý a levý (okraj) jazyk. Hrot a okraj jazyka se mohou volně pohybovat dopředu, dozadu, doprava nebo doleva.
• Spodní část jazyka. Tato část obsahuje mnoho senzorických buněk, které podporují funkci jazyka cítit a dotýkat se něčeho, co vstupuje do úst.

• Kořen jazyka. Tato oblast, nazývaná také základna jazyka, se nachází na spodní straně jazyka, takže ji nelze vidět z vnějšku úst. Kořeny nebo spodní část jazyka se nemohou volně pohybovat a spojovat se s podlahou úst.

Jazyk má řadu svalů a nervů, které pomáhají detekovat a přenášet chuťové signály do mozku. Přítomnost těchto svalů umožňuje jazyku volně se pohybovat v ústní dutině všemi směry.

Jedinou kost, která je přímo spojena s jazykem, je hyoidní kost. Tato kost se nachází mezi krkem a vnitřní bradou. Jazyk má také další část zvanou frenulum. Tato část spojuje jazyk s ústní dutinou a funguje také jako podpora jazyka.

Jaké jsou funkce jazyka?

Jako smysl pro chuť

Jazyk má receptory chuti k ochutnání jídla, pití nebo čehokoli, co se dostane do úst. Tyto receptory se nacházejí v chuťových pohárcích. Tímto způsobem můžete rozlišovat mezi sladkou, kyselou, slanou, hořkou, chutnou nebo špatnou chutí.

Pomáhá sát

Děti při sání mateřského mléka používají jazyk. Jazyk pomáhá nasávat tekutiny, které vstupují do úst.

Pomáhá procesu stravování, žvýkání, mletí, polykání a slinění

Jazyk se může volně pohybovat v ústech, takže může pomoci zpracovat jídlo a pití z pevného na měkký, takže je lze snadno spolknout. Při žvýkání jazyk a tváře společně posouvají jídlo mezi zuby, aby bylo možné ho žvýkat. Jazyk tlačí rozdrcené jídlo (bolus) na strop a posune bolus dolů do krku a zahájí proces polykání. Poté vstupuje do žaludku a je zpracován trávicími orgány. Tento pohyb jazyka také stimuluje sliny.

Pomozte dotknout se

Špička jazyka je jednou z nejcitlivějších částí těla. Špička jazyka funguje tak, že snímá nebo rozpoznává přicházející jídlo a čistí zbytky jídla v ústech.

Pomáhá komunikovat

Schopnost pohybovat jazykem se také používá pro řeč. Jazyk pracuje společně s rty a zuby, aby zvuk, který vychází z krku, byl jasný a srozumitelný pro druhou osobu.

Chraňte ústa před bakteriemi

Na spodní části jazyka jsou sbírky ochranných buněk zvaných lingvální mandle. Tyto buňky jsou umístěny za ústní dutinou a spolu s palatinovými mandlemi (mandlemi) a hltanovými mandlemi (adenoidy). Mandle jsou umístěny na levé a pravé straně ústní dutiny, zatímco adenoidy jsou umístěny na zadní stěně nosohltanu. Oba mají za úkol chránit tělo před bakteriemi, které mohou pronikat ústy.

Po rozpoznání části jazyka a jeho různých funkcí si člověk uvědomí, jak důležité je udržovat zdraví ústní dutiny jako celku. Pro udržení zdraví ústní dutiny byste měli vždy udržovat jazyk čistý, protože čištění zubů nestačí. Čistota a zdraví jazyka vám pomohou vyhnout se hrozbě různých nemocí.