Výhody a nebezpečí žvýkání pro zdraví

Při návštěvě měst ve východní Indonésii nebo vesnic na ostrově Jáva se nedivte, že vás zacházejí s betelovými listy a arekovými ořechy. Pro některé Indonésany se žvýkání stalo zakořeněným životním stylem a tradicí. Téměř každý v určité vesnici nebo městě, dokonce i děti. Úsměv zdobený červenými nebo nafialovělými zuby kvůli zradě tedy není divný pohled. Kvůli rozšířené tradici žvýkání se odborníci snaží dozvědět více o výhodách a nebezpečích žvýkání pro zdraví. V následujících informacích se dozvíte o lékařských názorech na tradici žvýkání.

Poznejte tradici žvýkání v Indonésii

Žvýkání je zvyk, který lidé v jihovýchodní Asii znají po celá staletí. Není přesně známo, kdy předkové začali tento zvyk. Chcete-li betelové ořechy, indonéští lidé obvykle buší, drtí nebo rozdělují betelové ořechy. Poté budou semena areky svinuta nebo zabalena do betelových listů.

Jako zvýrazňovač chuti někdy lidé přidávají koření, limetkovou šťávu, limetku nebo tabák. Ingredience pak budou žvýkat a usrkávat. Chuť je tak jedinečná, která je trochu kořeněná, kořeněná a sladká.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ: 5 tradičních kosmetických ošetření

Výhody žvýkání

Betel je považován za dobrý prostředek k udržení zdravých zubů a trávicího systému. Je to proto, že žvýkání betelových listů a semen areky může spustit produkci slin. Sliny obsahují různé druhy bílkovin a minerálů, které jsou dobré pro udržení silných zubů a prevenci onemocnění dásní. Kromě toho sliny vždy čistí zuby a dásně od zbytků jídla nebo nečistot.

Sliny fungují pro váš trávicí systém tak, aby vázaly a zjemňovaly jídlo. Tímto způsobem můžete hladce polykat a dodávat jídlo do jícnu, střev a žaludku. To jistě pomáhá vašemu zažívacímu systému pracovat snadněji.

PŘEČTĚTE SI TAKÉ: 7 překvapivých faktů o vašem zažívacím systému

Kromě toho je betel také považován za zdroj energie. Je to proto, že semena areky obsahují psychoaktivní látky, které jsou velmi podobné nikotinu, alkoholu a kofeinu. Tělo bude produkovat hormon adrenalin. Cítíte se také více svěží, ostražití a nabití energií.

Nebezpečí žvýkání

Ačkoli tradice žvýkání může být prospěšná, odborníci na veřejné zdraví začínají vzbuzovat obavy ohledně nebezpečí žvýkání. Ze zpráv výzkumníků je známo, že žvýkání má riziko vzniku různých nemocí, které nelze podceňovat, jako je rakovina. Následuje vysvětlení nebezpečí žvýkání pro zdraví.

1. Rakovina ústní dutiny

Podle zpráv z oficiálních webových stránek Světové zdravotnické organizace (WHO) má žvýkání vysoké riziko vzniku rakoviny, zejména v oblasti úst. Tento závěr byl získán na základě výzkumu provedeného Mezinárodní agenturou pro výzkum rakoviny v jižní a jihovýchodní Asii.

Ukazuje se, že směs betelového listu, arekového ořechu, vápna a tabáku je karcinogenní (spouští rakovinu). Pokud se konzumujete příliš často po dlouhou dobu, jste náchylní k rozvoji rakoviny ústní dutiny, rakoviny jícnu (jícnu), rakoviny hrdla, rakoviny hrtanu a rakoviny tváří.

TAKÉ PŘEČTĚTE: Pozor, spálené jídlo může spustit rakovinu

2. Rány v ústní dutině

Žvýkání betelového ořechu zvyšuje riziko vzniku orálních lézí sliznice, což je výskyt vředů (lézí) v ústní dutině. Tvoří se rány nebo podráždění, protože směs složek v betelovém ořechu je na ústa velmi tvrdá. Zvláště pokud se žvýkání stalo zvykem, který nelze zastavit. Špatné účinky se také objevují rychleji a je obtížné je zvládnout.

Pokud je tento stav dostatečně závažný, způsobí, že se vaše ústa budou cítit ztuhlě a nakonec se bude obtížně pohybovat čelistí. Doposud neexistuje lék, který by léčil léze sliznice ústní dutiny. Nabízená léčba je schopna pouze zmírnit příznaky, které se objeví.

ČTĚTE TAKÉ: 10 nemocí, které lze detekovat špatným dechem

3. Poruchy plodu

Není všeobecně známo, že by si těhotné ženy měly být vědomy nebezpečí žvýkání. Žvýkání během těhotenství s sebou nese riziko genetických změn ve fetální DNA. Genetické změny způsobené konzumací betelu ohrožují dělohu, stejně jako kouření může způsobit poškození plodu. Těhotné ženy, které betel také riskují, že porodí děti s normální hmotností. Proto WHO a odborníci na veřejné zdraví vyzývají těhotné ženy, aby nezradily.

ČTĚTE TAKÉ: Mohou těhotné ženy jíst Durian?