Obsah:
- Výživový obsah listů Perilla
- Výhody listů perilly pro zdraví
- 1. Zmírňuje alergické reakce
- 2. Předcházejte a potlačujte vývoj rakoviny
- 3. Léčba autoimunitních onemocnění
- 4. Uvolněte stres
Listy perilly se často používají jako obloha (obloha) sushi nebo připravené v korejských pokrmech, jako je kimchi. Listy perilly, ale nejen krásné jako dekorace, mají při správném způsobu konzumace zdravotní výhody. Cokoliv?
Výživový obsah listů Perilla
Perilla je list, který se často používá jako přísada do léčivých bylin. Kromě toho jsou listy perilly užitečné také jako směs k ochutnání pokrmů. Tato rostlina je také známá jako bazalka z Číny.
Listy perilly obsahují zdravé živiny. Ve 100 gramech listů perilly je 37 kalorií, 1 gram tuku, 7 gramů sacharidů, 7 gramů vlákniny, vitamín C a minerální vápník.
Výhody listů perilly pro zdraví
1. Zmírňuje alergické reakce
Listy perilly obsahují aktivní sloučeninu zvanou kyselina rosmarinová. Podle dr. Steven Bratman, autor knihyPrůvodce alternativním zdravím CollinsKyselina rosmarinová je protizánětlivá, což může snížit příznaky alergie.
Listy perilly mohou pomoci zmírnit několik alergických stavů, jako jsou chronické alergie, sezónní alergie, alergické reakce na jídlo (ryby a arašídy) a alergie na včelí bodnutí.
Studie z časopisu Experimental Biology and Medicine v roce 2011 zjistila, že výhody extraktu z listů perily mají potenciál snížit příznaky alergie, jako jsou nachlazení a červené, vodnaté oči. Testování studie se však stále omezovalo na myši.
2. Předcházejte a potlačujte vývoj rakoviny
Podle studie z roku 2012 zveřejněné v International Journal of Nanomedicine je perillylalkohol v listech perilly užitečný pro léčbu rakoviny.
Předpokládá se, že perillylalkohol inhibuje vývoj nádorů u rakoviny kůže. Kromě toho může tato látka také zvýšit šance na přežití u experimentálních zvířat s rakovinou až o 80 procent.
3. Léčba autoimunitních onemocnění
Vědci z University of Maryland Medical Center provedli studii na experimentálních zvířatech, která klasifikovala listy perily jako zdroj potravy s vysokým obsahem omega-3 kyselin. Omega-3 jsou již dlouho spojovány se zvládáním příznaků autoimunitních onemocnění, jako je revmatoidní artritida, lupus a astma.
U astmatu lékařská léčba vykázala lepší výsledky, když byla doprovázena konzumací doplňků oleje ze semen perilla.
Olej ze semen Perilla může také blokovat přenos bílých krvinek do plic a zabránit anafylaxi (závažné alergické reakce).
Výzkum přínosů listů perilly pro autoimunitní onemocnění a astma u lidí však stále vyžaduje další zkoumání.
4. Uvolněte stres
V tradiční čínské medicíně se listy perilly používají ke zmírnění příznaků stresu, které mohou ohrozit depresi. To je podpořeno výzkumem z Journal of Molecules v roce 2018, který testoval výhody extraktu z listů perily u úzkostných myší.
Výsledky zjistily, že fenolové sloučeniny v listech perilly mohou mít u myší antidepresivní účinky. Tyto sloučeniny mohou také inhibovat emoční poruchy zpracování vyvolané stresem v mozku krysy.
Nezapomeňte se nejprve poradit s lékařem, než začnete používat listy perilly, abyste využili výše uvedených zdravotních výhod.
