Obsah:
- Jaké druhy potravin se doporučují pro tyfy?
- 1. Měkká jídla
- 2. Potraviny s vysokým obsahem kalorií a živin
- 3. Potraviny s nízkým obsahem vlákniny
- 4. Kapaliny
- Jaké potraviny by se měly těm, kdo trpí tyfem, vyhnout?
- Tipy na konzumaci potravin pro tyfus
Tyfus nebo lékařský jazyk zvaný tyfus je infekce, která napadá trávicí systém kvůli bakteriím Salmonella typhi. Tyto bakterie vstupují do těla kontaminovaným jídlem nebo pitím. Pokud trpíte tímto onemocněním, můžete pro lidi trpící tyfusem jíst a neměli byste je jíst. Cokoliv?
Jaké druhy potravin se doporučují pro tyfy?
Tyfus se přenáší z nečistých zvyků a prostředí, jako je zřídka umývání rukou a dotýkání se infikovaných předmětů. Bakterie způsobující tyfus se mohou šířit také z jídla, které jíte.
Proto je důležité věnovat pozornost potravinám, které jíte, když trpíte tyfem. Pokud je to špatně, může být brzden proces hojení, když podstoupíte léčbu tyfu.
Pro tyfy se doporučují následující druhy potravin:
1. Měkká jídla
Tyfus je druh nemoci, která infikuje trávicí systém. Proto vám doporučujeme jíst měkká, kašovitá a polévková jídla, jako je kaše nebo polévka. Děje se tak, aby bylo jídlo snáze stravitelné.
Důvodem je to, že zažívací systém lidí, kteří mají tyfus, je ve špatném stavu a léčení trvá nějakou dobu. Kromě toho dávání měkkého a ochablého jídla má také zabránit komplikacím na tyfus ve formě krvácení do střeva a střevní perforace (ve střevní stěně se objevují otvory).
Citováno z Clevelandské kliniky, doporučuje se žvýkat jídlo, dokud se struktura nestane jako bramborová kaše. Čím více ji budete žvýkat, tím snáze ji bude tělo trávit.
2. Potraviny s vysokým obsahem kalorií a živin
Vysokokalorické potraviny vám pomohou urychlit regeneraci tyfu. Je to proto, že vysoké kalorie zabrání drastickému úbytku hmotnosti v důsledku tyfu.
Kromě toho, že máte vysoký obsah kalorií, musíte také věnovat pozornost nutričnímu obsahu ve vašem jídle, když trpíte tyfem. Jedním z nich je bílkovina. Bílkoviny jsou pro tělo velmi prospěšné, protože jsou zdrojem energie a stavebních látek, které fungují při růstu a udržování poškozené tkáně.
U lidí s tyfem je příjem potravin s vysokým obsahem bílkovin nezbytný pro urychlení procesu hojení a posílení imunitního systému. Je to proto, že protein je schopen opravit buňky těla poškozené infekcí.
Některé dobré zdroje bílkovin pro tyfus zahrnují:
- Kuřecí prso
- Kuřecí játra
- Vejce
- Ryba
- Tofu
- Tempe
Jak již bylo vysvětleno, toto jídlo by mělo být měkčí a menší. Můžete to buď vařit, nebo z nich udělat polévku nebo je napařit.
Způsobu vaření byste se měli vyhnout smažením. Smažením těchto potravinářských produktů bude trávení člověka s tyfem těžší a těžší pro trávení.
Nejen to, vejce, jogurt a sýr jsou velmi snadno stravitelné a mohou být dobrým zdrojem bílkovin. Jogurt vám může pomoci zmírnit nepříjemné příznaky tyfu, kterým je průjem.
3. Potraviny s nízkým obsahem vlákniny
Jedním z dietních omezení, která by neměla být dočasně konzumována pro tyfus, je jíst potraviny, které obsahují vysokou hladinu vlákniny. Je to proto, že potraviny, které obsahují vysokou vlákninu, jsou obtížně strávitelné a mohou podráždit vaše již zanícené střeva.
Pokud chcete jíst ovoce a zeleninu, doporučujeme vám jíst ovoce a zeleninu s nízkým obsahem vlákniny. Kromě toho se ujistěte, že zelenina, kterou jíte, je vařená, aby nedošlo ke kontaminaci.
Zde jsou návrhy, jak můžete jíst zeleninu a ovoce, když trpíte tyfem:
- Ovoce bez dužiny
- Banán
- Avokádo
- Jablková omáčka
- Zralé plody bez slupky nebo semen
- Brambory bez slupky
- Rajčata bez slupky a semen
Můžete také jíst další potraviny s nízkým obsahem vlákniny, jako jsou těstoviny, bílá rýže, brambory, bílý chléb atd.
4. Kapaliny
Je velmi důležité udržovat rovnováhu elektrolytů a vody v těle, abyste se rychle zotavili z tyfu. Pití hodně vody je tedy povinností, kterou musíte udělat, abyste urychlili hojení tyfu.
Jedním z důsledků tyfu je průjem a poruchy trávení vás mohou dehydratovat. Proto je důležité splňovat požadavky na tekutinu. Pijte nejméně 6-8 sklenic vody denně.
Kromě pitné vody můžete také konzumovat zeleninovou omáčku nebo ovocný džus. Oba mohou nahradit elektrolyty ztracené v důsledku průjmu. Pokud se dehydratace zhorší, okamžitě přejděte do nemocnice na další léčbu.
Jaké potraviny by se měly těm, kdo trpí tyfem, vyhnout?
Pikantní jídlo je chutné, ale tomuto druhu jídla by se lidé s tyfusem měli vyhnout. Tyfus způsobuje poškození vašich střev v důsledku bakteriální infekce Salmonella typhi.
Pikantní jídlo způsobí, že zažívací orgány, zejména střeva, pocítí pálení, dokud nedojde k otokům nebo možnému krvácení. To samozřejmě zhorší situaci a prodlouží proces hojení ze samotného tyfu.
Kromě kořeněného jídla existují i další jídla a nápoje, kterým je třeba se při vystavení tyfu vyvarovat, a to:
- Potraviny s vysokým obsahem vlákniny protože může zasahovat do zažívacího systému.
- Zelí a paprika může způsobit nafouknutí žaludku a časté vylučování plynu.
- Vkusné jídlo česnek a červená ten silný. Oba mohou způsobit zánět.
- Kořeněná jídla schopen zhoršit stav osob trpících tyfem.
- Smažené jídloje třeba se vyvarovat másla a dezertů.
- Vyhněte se nákupu jídlo ze strany silnice
Tipy na konzumaci potravin pro tyfus
Pokud máte tyfus, mohou se u vás objevit příznaky, jako je horečka a nechutenství. V tomto stavu musíte stále jíst, abyste obnovili svůj zdravotní stav. Postupujte podle níže uvedených tipů:
- Jezte tekutá jídla, jako jsou ovocné a zeleninové šťávy, pokud nemáte chuť
- Jezte malé porce, ale často
- Postupně zvyšujte strukturu jídla, jak se zlepšuje váš zdravotní stav
- Nahraďte tekutá jídla měkkými, například pyré nebo bramborovou kaší
- Když příznaky tyfu začnou ustupovat, začněte jíst potraviny, které byly zmíněny výše, s normálními texturami
Jedním ze způsobů, jak se rychle zotavit z tyfu, je věnovat pozornost stravě. Pokud se tedy zotavujete, zkuste postupovat podle výše uvedených tipů, abyste urychlili hojení.
X