Potraviny pro lidi s kolitidou: doporučení a co nedělat

Kromě pravidelného užívání léků od lékaře a zajištění zdravějšího života musí lidé s kolitidou věnovat pozornost také každodennímu příjmu potravy, aby se jejich stav nezhoršil. Pojďte, podívejte se více na to, co mohou a nemají jíst lidé s kolitidou!

Seznam potravin, které se doporučují lidem s kolitidou

Podle zprávy University of Massachusetts of Medical School může zánět snížit počet dobrých bakterií, které žijí ve střevech, zatímco špatné bakterie rostou více. Proto může nerovnováha bakterií v žaludku způsobit, že se příznaky kolitidy budou opakovat. Přesto se nejprve uklidněte.

Existuje několik potravin, o kterých se říká, že jsou dobré pro zdraví lidí s kolitidou. Tyto potraviny mohou pomoci zvýšit počet dobrých bakterií a udržet zdravý stav střev.

1. Probiotika

Musíte zvýšit příjem potravin s vysokým obsahem probiotik. Probiotika jsou sama o sobě typem dobrých bakterií. Konzumace probiotických potravin může pomoci vyrovnat počet škodlivých bakterií v těle. Mezi nejlepší probiotické potraviny pro lidi s kolitidou patří jogurt, kefír a tempeh.

2. Prebiotika

Přítomnost dobrých bakterií je nezbytná ve střevech pro trávení a metabolismus. Aby však kolonie dobrých bakterií ve střevě mohly žít dlouhý život, potřebují jídlo.

Nejideálnějším jídlem pro přežití dobrých bakterií jsou prebiotika. Prebiotika jsou speciální druh vlákniny, která pomáhá bakteriím se množit a udržuje střeva hladká. Čím více je počet dobrých bakterií a čím hladší je střeva, tím zánět se může pomalu zlepšovat.

Některá jídla s vysokým obsahem prebiotik pro lidi s kolitidou zahrnují banány, cibuli (česnek, cibuli a šalotku), jogurt a chřest.

3. Bílkovinné potraviny

Protein je užitečný pro budování nových buněk a tkání v těle a pro opravu těch poškozených zánětem.

Souhlasí s tím i závěr výzkumu Sanford Burnham Prebys Medical Discovery Institute (SBP). Vědci zjistili, že příjem bílkovin z potravy může zabránit opakování zánětu ve střevě. Tímto způsobem tento proces nepřímo pomáhá urychlit hojení kolitidy.

Dostatek bílkovin můžete získat z libového masa, kuřecích prsou, sójových bobů, vajec a tempehu a tofu.

4. Ovoce a zelenina s nízkým obsahem vlákniny

Ovoce a zelenina jsou zdravé a musí je konzumovat každý. Ovoce a zelenina vhodné pro lidi s kolitidou však mají nízký obsah vlákniny.

Dobrým ovocem pro konzumaci lidmi s kolitidou jsou obecně banány, meloun a melouny. Tyto plody mají nízký obsah vlákniny, takže jsou snadno strávitelné střevy.

Pokud jde o zeleninu, můžete jíst špenát, dýně, lilek, brambory bez kůže, zelené fazole, chřest, řepu, mrkev a dýně (bez semen). Tato zelenina by měla být konzumována vařená, vařením nebo párou, aby střeva lépe trávila a vstřebávala živiny.

6. Zpracovaná pšenice bez lepku (bezlepkový)

Potraviny zpracované z celých zrn, jako je bílá rýže, těstoviny, ovesné vločky a bezlepkový chléb, jsou obecně dobré pro lidi s kolitidou.

Tyto potraviny se obvykle zpracovávají tak, aby bylo snazší trávení střev zánětem.

Potraviny, kterým by se lidé s kolitidou měli vyhýbat

Lidé s kolitidou se často doporučují vyhýbat se určitým potravinám, které mohou zhoršit jejich příznaky. Následují potraviny, kterým je třeba se vyhnout.

1. Ovoce a zelenina s vysokým obsahem vlákniny

Ne všechny druhy ovoce a zeleniny jsou dobrým občerstvením pro lidi s kolitidou. Některé druhy ovoce a zeleniny obsahují vlákninu, která je pro střeva obtížně stravitelná, zejména pokud je stav stále zanícený.

Je třeba se vyvarovat ovoce a zeleniny s vysokým obsahem vlákniny, jako jsou nezralé hrušky, jablka nebo ovoce.

Kromě toho by se neměla konzumovat ani zelenina, jako je květák, brokolice, fazole a kukuřice.

Důvodem je, že váš žaludek není schopen plně strávit vláknité jídlo. Nestrávená vláknina zanechá zbytky a zúží střevo, takže příznaky zánětu se mohou zhoršit.

2. Potraviny s vysokým obsahem tuku

Mastná jídla, jako je máslo, margarín, smetanové omáčky a smažená jídla, mohou způsobit průjem.

Nezpracované celé ořechy a semena by se měly vyhnout také lidem s kolitidou. Kromě toho, že jsou ořechy obtížně strávitelné, mají také vysoký obsah tuku, takže jsou náchylnější k dráždění střev.

3. Potraviny obsahující lepek

Podle VeryWell několik studií uvádí, že potraviny obsahující lepek nejsou dobré pro lidi s kolitidou způsobenou Crohnovou chorobou a ulcerózní kolitidou.

Při zánětu je potlačena práce střev na produkci určitých enzymů, které jsou odpovědné za trávení lepku. Když má vaše tělo nedostatek tohoto enzymu, jste náchylnější k nesnášenlivosti lepku. Výsledkem je, že budete více ohroženi bolestmi žaludku, nadýmáním nebo křečemi až silným průjmem (někdy krvácením).

Další vysvětlení od dr. Kelly Issokson MS, RD, z Cedars Sinai Medical Center uvedla, že potraviny s vysokým obsahem lepku obsahují fermentované cukry ze skupiny FODMAP, které jsou náchylné k opakujícím se příznakům syndromu dráždivého tračníku a zánětlivému onemocnění střev.

4. Ostatní potraviny a nápoje

Kromě výše uvedených potravin jsou kořeněná jídla také tabu pro lidi s kolitidou, protože mohou dále dráždit žaludek.

Podobně s nápoji ve formě alkoholu, kofeinovaných nápojů a limonád. Tyto nápoje mohou vyvolat opakované příznaky nebo zhoršit váš stav. Nahraďte svůj nápoj minerální vodou, abyste zmírnili zánět střev.

Kolitidě by se mělo také vyhnout mléko, protože onemocnění způsobuje, že tělo není schopné produkovat dostatek enzymu laktázy. Díky tomu máte sklon k projevům intolerance laktózy, které mohou zhoršit příznaky zánětlivého střeva. Vyvarujte se pití nebo jídla obsahujícího mléko na chvíli, dokud se vaše příznaky kolitidy úplně nezhojí.

X