Pozor, rafinovaný cukr může způsobit tyto 4 zdravotní problémy

Kdo nemá rád sladkou chuť cukru? Zdá se, že většina lidí má ráda cukr, i když v různých množstvích. Cukr může opravdu udělat jídlo a pití chutnější a chutnější, to je důvod, proč je obtížné oddělit cukr od každodenního života, včetně rafinovaného cukru.

Ano, rafinovaný cukr je jedním z několika druhů cukru, který se často konzumuje. Co je to rafinovaný cukr? Je účinek stejný jako u ostatních cukrů?

Co je to rafinovaný cukr?

Rafinovaný cukr je cukr, který byl zpracován a rafinován z krystalického cukru. Obecně všechny druhy cukru nejprve projdou procesem zpracování. Krystalový cukr nebo lépe známý jako cukr prošel řadou zpracovatelských procesů pocházejících z rostliny cukrové třtiny.

Zpracování, při kterém byl vyroben počáteční produkt ve formě krystalického cukru, bude poté dále zpracován a filtrován za vzniku rafinovaného cukru. Proto má rafinovaný cukr vyšší úroveň čistoty než krystalický cukr, doprovázený bělejším a krémovějším vzhledem.

Jak rafinovaný cukr ovlivňuje zdraví těla?

Rafinovaný cukr, který se konzumuje v nadměrném množství, se příliš neliší od spotřeby jiných druhů cukru, může také mít vliv na zdraví těla, například:

1. Zrychlete přírůstek hmotnosti

Potraviny, které chutnají sladce, mají spoustu kalorií, a to i v malých porcích. Když tedy budete jíst sladká jídla nebo nápoje, budete se automaticky rychle cítit plní.

Stejně jako u jiných druhů cukru se i rafinovaný cukr skládá z jednoduchých sacharidů, které budou zpracovány na glukózu pro použití jako energie v těle. Pokud jíte příliš mnoho jídla s rafinovaným cukrem, nepoužitá glukóza se v těle uloží jako tuk.

2. Hypoglykemie

Pankreas hraje roli při produkci inzulínu, který se použije k přeměně cukru na energii. Jakmile budete jíst sladká jídla, hladina cukru v krvi se zvýší. To je místo, kde je inzulín zodpovědný za pomoc absorpci glukózy z krevního oběhu a její cirkulaci do buněk těla jako energii.

Podle Dr. Gordon Tessler, lékař a autor knihy The Genesis Diet, když jíte nadměrné množství rafinovaného cukru, zvyšuje se také produkce inzulínu. Pokud je tento stav doprovázen sníženým příjmem cukru, může to způsobit pokles hladiny cukru v krvi pod normální rozmezí - což se nazývá hypoglykemie.

3. Diabetes

Cukrovka je způsobena tím, že produkce inzulínu nefunguje správně, v důsledku čehož hladina cukru v krvi překračuje normální limity. Podle Dr. David Reuben, lékař a autor knihy Vše, co jste vždy chtěli vědět o výživě, uvádí, že užívání příliš velkého množství rafinovaného cukru může mít dopad na cukrovku.

4. Nedostatek vitamínů a minerálů

Ke zpracování rafinovaného cukru potřebuje tělo kvůli své vysoké čistotě více vitamínů B, vápníku a hořčíku. Když tedy konzumujete velké množství tohoto cukru, vyčerpá přísun vitamínů B, vápníku a hořčíku z těla.

Pokud je množství vitamínů B v těle nedostatečné, bude to mít zásadní vliv na práci nervového systému. Tento stav vám může usnadnit zažívání únavy, deprese, úzkosti nebo dokonce nedostatku energie.

Hladiny vápníku a hořčíku jsou mezitím pod normálním rozmezí, což může vést k osteoporóze a artritidě.

Jakými způsoby lze omezit používání rafinovaného cukru?

I když se to zdá děsivé, stále existují způsoby, jak minimalizovat spotřebu tohoto typu cukru, a to:

1. Omezte stravování dezert

Pokud jste fanouškem dezert, zejména těch, které obsahují rafinované cukry, jako je zmrzlina, cukrovinky, sušenky atd., zkuste začít jíst méně těchto potravin postupně.

Pokud například můžete obvykle sníst dva kopečky zmrzliny, zkuste tentokrát sníst jen jeden. Pokud můžete dokončit balíček cookies v okamžiku, je nejlepší snížit polovinu. Další možnosti můžete změnit dezert jíst ovoce nebo nahradit cukr jinými sladidly s nízkým obsahem kalorií.

2. Sledujte svůj nápoj

Pití sladkých nápojů bylo spojeno s přírůstkem hmotnosti, obezitou a cukrovkou. To přesto neznamená, že máte zakázáno pít sladké nápoje. Stále si to můžete užít, je to jen tím, že změníte zdroj sladkosti pomocí nízkokalorických sladidel.

Nízkokalorická sladidla jsou praktická a snadno použitelná, ale obsahují velmi minimální množství kalorií a cukru, takže jsou lepší pro vaše zdraví. I když chcete čerstvější variantu, můžete také vyzkoušet nízkokalorické sladidlo, které již obsahuje citronový prášek. Když jej tedy dáte do nápoje, například do svého oblíbeného čaje, můžete současně získat čerstvou citronovou chuť bez obav z vysokého obsahu cukru.