Seznam živin pro lidi s HIV & býk; ahoj zdravě

Kvalitní výživa je nezbytná pro zdraví každého člověka, zejména pro lidi s HIV, protože hraje důležitou roli v imunitním zdraví a jeho schopnosti bojovat proti infekcím. Zdravé stravovací návyky vám také pomohou udržet si zdravou váhu a mohou snížit riziko srdečních onemocnění, cukrovky, rakoviny a osteoporózy.

Jaká je souvislost mezi výživou a HIV?

Správná výživa ve zdravé stravě může přinést několik výhod. Může pomoci zlepšit vaši celkovou kvalitu života tím, že poskytne živiny, které vaše tělo potřebuje. Dobrá výživa navíc pomáhá kontrolovat příznaky komplikací HIV a pomáhá kontrolovat vedlejší účinky lékového procesu.

Jaké živiny by měli lidé s HIV konzumovat?

Dobrá strava bude sestávat z rovnováhy následujících druhů potravin:

Škrobové jídlo

Měli byste jíst více chleba, manioku, cereálií, zelených banánů, kukuřičných jídel, brambor, těstovin, rýže a sladkých brambor. Škrobová jídla by měla tvořit základ vaší stravy - asi třetinu vašeho denního příjmu potravy. Škrobové potraviny dodávají energii jako sacharidy, minerály, vitamíny a vlákninu. Celozrnné verze rýže, těstovin a chleba obsahují více vlákniny a často více vitamínů a minerálů.

Ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina poskytují vitamíny, minerály a vlákninu. Snažte se jíst pět nebo více porcí ovoce nebo zeleniny každý den. Ovoce a zelenina mohou pomoci chránit před rakovinou a některými srdečními chorobami. Ovoce a zelenina mají nízký obsah tuku, takže zvyšování podílu stravy složené z těchto potravin je užitečné, pokud se snažíte zhubnout.

Tlustý

Tuk se nachází ve stolním oleji, másle a margarínu, masu a dalších potravinách na bázi bílkovin, které dodávají energii, esenciální mastné kyseliny a vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E, K). Snažte se jíst nenasycené tuky, jako jsou oleje z ryb, ořechů a semen, avokádo, olivový olej a rostlinné oleje. Nasycené tuky, které se nacházejí v mase, sýrech, másle a dalších zpracovaných potravinách, mohou zvýšit hladinu cholesterolu, proto by se měly jíst jen v malém množství.

Mléčné výrobky

Mezi mléčné výrobky patří mléko, sýry a jogurty, které poskytují vitamíny, minerály a zejména vápník. Některé mléčné výrobky mají vysoký obsah nasycených tuků, proto by se měly jíst jen v malém množství, nebo můžete jíst nízkotučné verze mléka, sýrů a jogurtů. Pokud nemůžete tolerovat mléko, obohacené sójové, rýžové nebo pšeničné mléko, tmavě zelená listová zelenina, sušené fíky, meruňky a ořechy jsou dobrým zdrojem vápníku.

Potraviny s vysokým obsahem tuku a slané

Nejen, že je něco s vysokým obsahem tuku, ale také cukr by měl být malou součástí vaší stravy. Příliš mnoho tuku a cukru může mít za následek nezdravou váhu. Potraviny s vysokým obsahem solí a solí mohou způsobit vysoký krevní tlak, pokud jsou konzumovány ve velkém množství, což může zvýšit pravděpodobnost mrtvice nebo srdečních chorob. Dospělí a děti starší 11 let by neměly jíst více než 6 g soli denně a méně pro mladší děti.

Udržování zdravé výživy vám pomůže v boji proti HIV a posílí váš imunitní systém. Nezapomeňte kombinovat svoji stravu s cvičebním programem, aby fungovala co nejúčinněji.