Jak si vybrat správné sójové mléko pro potřeby dětí

Některé matky volí sójové mléko jako zdroj dalšího výživového příjmu pro své děti každý den. Přirozeně, sójové recepty používají rodiče a důvěřují jim již více než 50 let. Některé matky však tento druh mléka nemusí znát. K tomu potřebujete znát některá fakta a tipy, než si vyberete nebo vyberete výrobky ze sójového mléka pro děti. Jaké jsou některé z nich?

Co je třeba zvážit před výběrem sójového mléka pro děti

Pro optimální růst a vývoj dítěte potřebuje vaše dítě kompletní a vyvážený příjem výživy. Jedním ze způsobů, jak uspokojit jejich potřeby, může matka poskytnout sójové mléko.

Dříve jste určitě museli být důkladní a opatrní, aby sójové mléko mohlo poskytnout očekávané výhody. Zde je několik věcí, které byste měli věnovat pozornost:

Druhy bílkovin a živin v sójovém mléce

Sójové mléko obsahuje odlišné bílkoviny od jiných bílkovin. Protein obsažený v sójovém mléce je proteinový izolát.

V mléce obsahujícím sójový proteinový izolát je obsah bílkovin vyšší. Tento typ mléka navíc neobsahuje laktózu, protože je nahrazen sloučeninami získanými z kukuřice, což je bezpečné pro děti s intolerancí laktózy.

Kvalita izolátů sójových bílkovin je také srovnatelná s kvalitou živočišných zdrojů, jako jsou vaječné bílky a maso. Navíc, protože pochází z rostlinných zdrojů, obsahuje sójový vzorec také nízký obsah nasycených tuků a cholesterolu.

Vyberte si mléko s obsahem sójového proteinu, které prošlo procesem přidávání živin, jako je obsah minerálů, jako je železo, a také vitamíny K, D, B12 a vláknina.

Množství živin, které by se mělo v sójovém mléce nacházet

V ideálním případě by sójové mléko, které chcete zvolit, mělo obsahovat vhodnou výživu pro vaše dítě na základě jeho věku. V tomto smyslu je splněno pokrytí potřeb makroživin, jako jsou sacharidy, bílkoviny a tuky.

Jako průvodce můžete sledovat číslo nutričních potřeb z roku 2019 (RDA) doporučené indonéským ministerstvem zdravotnictví, a to:

1-3 roky staré; 20 gramů bílkovin, 45 gramů tuku, 215 gramů sacharidů a 19 gramů vlákniny.
4-6 let; 25 gramů bílkovin, 50 gramů tuku, 220 gramů sacharidů a 20 gramů vlákniny.

Proto si přečtěte nutriční obsah uvedený na obalu produktu ze sójového mléka, aby vyhovoval potřebám vašeho dítěte.

Má obsah, který je prospěšný pro sílu myšlení a růst mozku

Jedním z důvodů pro zvážení sójového mléka, které prošlo procesem přidávání živin (fortifikace), je potřeba příjmu, který může podporovat růst a vývoj mozku.

Přidání přísad do receptur izolátů sójového proteinu, jako je kyselina alfa-linolová, omega-3, je užitečné pro inhibici poškození buněčné membrány, cholin pro podporu vývoje buněk a pro udržení zdravého nervového systému.

Obsahuje dostatek vlákniny pro udržení zdravého zažívacího traktu

Jak je uvedeno na obrázku výše o výživové přiměřenosti, vláknina je jeden příjem, který děti musí každý den plnit.

Sójový vzorec v zásadě obsahuje vlákninu. Avšak podle studie z Indonéské univerzity v roce 2020 je samotný obsah vlákniny v sójovém mléce poměrně nízký. Proto si můžete vybrat mléčné mléko se sójovým proteinovým izolátem, protože prošlo procesem přidávání živin a živin, včetně vlákniny.

Očekává se, že přidání vlákniny do složení izolátu sójového proteinu pomůže udržet zdraví zažívacího traktu dítěte. Podle výzkumu z roku 2011 poměr FOS Fibre (Fructooligosaccharide) k inulinu 1: 1 podporuje zdraví trávicího traktu dětí tím, že udržuje konzistenci stolice, aby byla měkká a stimuluje růst dobrých bakterií, zejména bifidobakterií v zažívacím traktu.

Ujistěte se, že vaše malá odpovídá vybranému produktu

Matky musí věnovat pozornost tomu, zda vaše dítě vykazuje příznaky alergie na výrobek. Děti mohou mít alergie na určité alergeny (alergeny), které je třeba znát před podáním sójového mléka nebo jiných produktů.

Mezi příznaky, které jsou zcela běžné, když děti neodpovídají sójovému mléku, patří:

Průjem
Červená vyrážka na kůži
Těžko dýchat

Některé děti mohou dokonce mít alergii na sójové mléko a kravské mléko současně. Chcete-li to překonat, můžete svému malému jedinci dát vzorec bílkovinného izolátu pro mírné a středně závažné alergické stavy.

Máte-li pochybnosti nebo nejste si jisti alergiemi vašeho malého dítěte, měli byste se poradit s lékařem. Lékař navíc může doporučit, jaký druh produktu (v tomto případě mléka) je pro dítě nejlepší a vhodný.

Proč byste měli považovat sójové mléko za dodatečný výživový příjem pro děti?

Sójový vzorec obsahuje tuk získaný z rostlin a je také snadno absorbován tělem. Kromě toho, jak již možná víte, sója nebo sójové boby jsou rostlinným zdrojem potravy, takže přirozeně obsahují vlákninu, která je dobrá pro zdraví trávicího ústrojí dětí. To je vhodné pro matky, které chtějí začít s vegetariánským životním stylem od raného věku.

Ujistěte se, že dáváte svému malému formule mléko, které bylo obohaceno nebo zvýšilo množství živin, a ne pravidelné sójové mléko. Na základě studie napsané Astawanem a Prayudanim (IPB, 2020) obsahuje sójová receptura jako celek lepší množství živin než sójové mléko vyrobené z namočených sójových bobů nebo mouky.

Složky jako esenciální aminokyseliny, vláknina, vitamíny a minerály v sójové receptuře jsou speciálně formulovány tak, aby vyhovovaly každodenním potřebám dětí. Sójové mléko lze podávat dětem, i když nemají žádné zdravotní potíže, protože stále mohou podporovat růst a vývoj dítěte.

Dobrý příjem výživy je součástí způsobu, jakým rodiče podporují optimální růst a vývoj dětí. Od jednoho roku může váš drobec začít konzumovat různé druhy příjmu, včetně mléka. Kromě toho se mozek vyvíjí velmi rychle mezi jedním a pěti lety. To je důvod, proč se často podává mléko z umělého mléka.

Vyzbrojeni znalostmi po přečtení výše uvedeného vysvětlení se ujistěte, že mléko určené k výživě pro děti obsahuje různé živiny a základní živiny a podle jejich potřeb.