Obsah:
Vejce jsou jednou z nejzdravějších potravin bohatých na bílkoviny. Vejce lze obecně konzumovat šestkrát týdně. Možná se však budete bát, pokud budete muset jíst příliš mnoho vajec, protože kromě bílkovin obsahují vaječné žloutky také vysoký cholesterol. Kolik vajec můžete pro lidi s vysokým cholesterolem jíst? Podívejte se na následující vysvětlení.
Obsah cholesterolu ve vejcích
Jak již bylo zmíněno dříve, vejce mají vysokou hladinu cholesterolu, zejména ve žloutku. Přestože vejce obsahují také další živiny, které jsou dobré pro zdraví těla, lidem s vysokým cholesterolem se nedoporučuje nadměrně je konzumovat.
Jedno velké vejce obvykle obsahuje 185 miligramů (mg) cholesterolu. Pokud je konzumována příliš mnoho, vejce mohou být příčinou vysokého cholesterolu. Vzhledem k obsahu dalších živin potřebných pro tělo je však stále povoleno je konzumovat.
V podstatě se nemusíte bát obsahu cholesterolu v jednom celém vejci. Důvodem je, že musíte pochopit, že cholesterol je přirozeně produkován také játry. Pokud tedy nemáte dostatek cholesterolu, vaše tělo bude automaticky zvyšovat produkci cholesterolu.
Pokud budete udržovat zdravou stravu a cvičit zdravý a vyvážený životní styl, konzumace celých vajec je určitě lepší, protože vaše tělo získá úplnější výživu, než kdybyste jedli pouze vaječné bílky.
Důvodem, proč se vaječných žloutků tolik lidí obává, je to, že vejce najdete tak často ve své každodenní stravě. Ve skutečnosti, pokud je konzumujete v rozumných mezích, nemají vejce příliš významný vliv na hladinu cholesterolu v těle.
Kolik konzumují vejce pro lidi s vysokým cholesterolem?
Vzhledem k tomu, že vejce jsou jednou z potravin obsažených ve stravě pro udržení zdraví srdce, nejsou vejce úplně špatná. Podle Harvard Health je pro udržení normální hladiny cholesterolu a zdraví srdce povoleno jíst jedno vejce denně.
Jíst jedno vejce nezvýší vaše riziko vzniku různých srdečních chorob, včetně infarktu, mrtvice a různých dalších srdečních chorob. Navíc nelze ignorovat obsah dalších živin ve vejcích.
Pamatujte však, že je to povoleno pouze lidem, kteří jsou zdraví a nemají žádnou anamnézu související s cholesterolem nebo srdečními chorobami.
Pro lidi s vysokým cholesterolem, kteří chtějí jíst vejce, je lepší konzumovat více bílých částí než žloutky. Poté rozmnožte potraviny, které jsou dobré pro cholesterol. Například ovoce snižující hladinu cholesterolu, zelená zelenina a ořechy.
Důvodem je to, že cholesterol a nasycené tuky se nacházejí ve vaječných žloutcích, zatímco vaječné bílky jsou bezpečné pro lidi s vysokým cholesterolem. Mezitím, pokud opravdu chcete jíst vaječné žloutky, alespoň omezte konzumaci vaječných žloutků pro osoby s vysokým obsahem cholesterolu na čtyři žloutky týdně.
Samozřejmě se pokud možno vyhněte konzumaci vaječných žloutků, pokud máte vysoký cholesterol, který pomáhá snižovat hladinu LDL cholesterolu v krvi. Zde jsou doporučené podrobnosti pro konzumaci vajec, kterým byste měli věnovat pozornost.
- Pokud jste zdraví a nemáte v anamnéze žádné onemocnění, pak hladina cholesterolu, kterou lze konzumovat za den, není vyšší než 300 mg.
- Pokud máte cukrovku, srdeční choroby nebo máte vysokou hladinu cholesterolu, můžete konzumovat pouze cholesterol nejvýše 200 mg denně.
X
