Obsah:
- Občerstvení často nedbale dělá tělo náchylné k infekci bakteriemi
- Tělo není imunní, ale posiluje imunitní systém
Často lehce nedbale svačíte na kraji silnice a brzy zažijete zažívací potíže? Ano, nečisté jídlo může být příčinou vašich zažívacích potíží. Například často svačíte na kraji silnice nebo jíte u pouličních prodavačů, kteří bývají nečistí.
Ale možná jste také viděli někoho, jehož jídlo je vždy čisté, okamžitě onemocnělo, když jedl pouliční jídlo jen jednou. Nebo existují i lidé, kteří každý den nedbale svačují, ale jak to, že nikdy nevypadají, že by onemocněli? Jak může?
Občerstvení často nedbale dělá tělo náchylné k infekci bakteriemi
Pokud často posloucháte radu, abyste si nedali lehké občerstvení, je to proto, že jídlo a pití prodávané u pouličních prodavačů obvykle není dost dobré. Toto méně čisté jídlo způsobí, že budete mít zažívací potíže nebo jiné infekční nemoci.
Poruchy trávení jsou většinou způsobeny různými druhy bakterií, jako jsou E. coli, Salmonella, Listeria, Campylobacter, a Clostridium perfringens. V kontaminovaném jídle nebo pití jsou obvykle přítomny všechny druhy patogenů nebo choroboplodných zárodků.
Ve skutečnosti, když se do těla dostanou cizí předměty nebo špatné bakterie, ať už z jídla, nebo ne, tělo se bude okamžitě bránit. Tuto rezistenci zajišťují bílé krvinky, které jsou součástí vašeho imunitního systému.
Když bakterie v potravinách vstoupí do těla, bílé krvinky se automaticky pokusí zastavit růst a zabít bakterie. ale pokud jsou bakterie silnější - ať už co do počtu nebo typu -, pak bílé krvinky ztrácejí a pocítíte různé příznaky.
Tělo není imunní, ale posiluje imunitní systém
Pokud se neochotíte z náhodného občerstvení - zatímco vaši ostatní přátelé onemocní - pak to neznamená, že jste imunní vůči chorobným bakteriím. Stále můžete zaznamenat tyfus, průjem nebo různé jiné infekční nemoci ze stejných bakterií. Ale když bakterie nejprve zaútočí a poté sníží váš imunitní systém, neznamená to, že vaše armáda bílých krvinek prohraje „válku“.
Bílé krvinky se nadále brání, i když nakonec ztratí a objeví se u vás určité příznaky, jako je nevolnost, zvracení a průjem. I po prohrané válce má váš imunitní systém schopnost pamatovat si své protivníky. Děje se tak s cílem předvídat, zda jednoho dne bakterie v budoucnu zaútočí znovu.
Když se bakterie stejného typu a množství vrátí a zaútočí na tělo, vaše bílé krvinky nebude snadné ztratit. Tento stav může způsobit, že nebudete nemocní, i když opakovaně jíte kontaminované jídlo.
Je jiné, pokud vaše jídlo obsahuje stejné bakterie, ale ve větším počtu než dříve. Pak vaše bílé krvinky nemají dostatek síly, aby se bránily, takže za těchto podmínek se vaše tělo může znovu nakazit a nakonec onemocnět.
To však neznamená, že byste si neměli dělat starosti s čistotou svého jídla. Infekce těmito bakteriemi může stále způsobovat nebezpečná onemocnění, když bakterie přemohou váš imunitní systém, například když je váš imunitní systém slabý.
