Obsah:
- Pikantní jídlo může léčit bolesti hlavy a migrény, je to pravda?
- Jíst kořeněná jídla může posílit váš imunitní systém
- Kapsaicin v kořeněných jídlech může potlačit bolest
Máš rád ostré jídlo? U některých lidí, kteří rádi jedí kořeněná jídla, se za to, že tyto potraviny léčí některé zdravotní příznaky, jako jsou bolesti hlavy, migrény nebo chřipka. Pak je pravda, že kořeněná jídla vám mohou ulevit od bolesti hlavy nebo migrény, které útočí? Jak tělo reaguje na kořeněný pocit, který je cítit, dokud bolest nezmizí?
Pikantní jídlo může léčit bolesti hlavy a migrény, je to pravda?
Možná už víte, že kořeněná chuť, kterou po celou dobu pociťujete, je ve skutečnosti bolest a teplo, které cítíte na jazyku díky kapsaicinové látce obsažené v chilli. Kapsaicin stimuluje pocit „bolesti“ a tepla, takže váš jazyk cítí chuť známou jako kořeněná. Ačkoli není součástí čtyř základních chutí - sladké, hořké, slané a kyselé - kořeněnou chuť mnozí milují.
Dokonce i kořeněná jídla se používají jako hlavní nabídka, když jsou napadeni migrénami nebo bolestmi hlavy. A věřte tomu nebo ne, bylo to prokázáno v několika studiích. Jedna studie publikovaná v časopise Journal of Headache and Pain ukázala, že konzumace horké, kořeněné polévky může snížit bolest a migrény, které útočí na hlavu.
Jíst kořeněná jídla může posílit váš imunitní systém
V časopise Nature Chemical Biology vysvětlil, jak tělo reaguje na kořeněnou chuť získávanou z potravy. Časopis uvádí, že konzumace kořeněného jídla způsobí stejnou reakci, když tělo utrpí zranění, zánět nebo infekci v důsledku bakterií. Tělo tedy přirozeně uvolní všechny své „zbraně“, aby se uzdravilo a překonalo všechny záněty nebo infekce, ke kterým dojde.
Poté se váš imunitní systém zvýší okamžitě po konzumaci kořeněného jídla, protože vše, co vaše tělo ví, je, jak potlačit bolest - kterou nazýváte kořeněnou chutí - pomocí imunitního systému.
Kapsaicin v kořeněných jídlech může potlačit bolest
Zmíněno v časopise Journal of Headache and Pain, při konzumaci jídla s kořeněnou chutí, nervy jazyka vyšlou pikantní chuťový signál - ve formě bolesti a tepla - do mozku. Pak se těm, kteří přijímají tento signál horké chuti, říká přechodný receptorový potenciál (TRP). Tato část mozku hraje roli při stimulaci různých vjemů, jako jsou pocity tepla, bolesti, chladu a tepla.
S touto částí mozku může vaše tělo znát teplotu okolí a různé chutě. Mezitím, když bolest udeří, jako je migréna, tento aktivní TRP potlačí, aby se bolest neobjevila, takže se vaše bolest sníží.
Ale to neznamená, že můžete i nadále jíst kořeněná jídla, abyste se vypořádali s bolestmi hlavy. Jíst příliš mnoho kořeněného jídla také není dobré pro váš žaludek a střeva. Pokud skutečně vždy pociťujete bolest a migrény, je dobré navštívit lékaře a potvrdit si svůj zdravotní stav.
X
