Obsah:
- Různé potraviny a nápoje pro zdravý a fungující mozek
- 1. Losos
- 2. Ovoce rodiny bobulí
- 3. Hořká čokoláda
- 4. Avokádo jako potrava pro mozek
- 5. Špenát jako potrava pro mozek
- 6. Káva
- 7. Voda
Když jste na cestách zaneprázdněni, často máte tendenci jíst rychlé občerstvení nebo věnovat menší pozornost výživě. Kromě toho, že nejsou dobré pro zdraví, tyto potraviny také méně podporují zdraví mozku, které se používá nepřetržitě. Existují tedy potraviny, které jsou vhodné ke konzumaci pro zdraví mozku?
Různé potraviny a nápoje pro zdravý a fungující mozek
Několik druhů potravin, které musíte konzumovat, abyste udrželi zdraví mozku, včetně:
1. Losos
Losos je jednou z potravin, které jsou dobré pro výživu mozku. Ve skutečnosti může být tento druh ryb dokonce zařazen do špičkových potravin zdravých pro mozek. Důvodem je, že losos obsahuje omega-3 mastné kyseliny.
V zásadě asi 60% lidského mozku tvoří tuk a část z toho tvoří omega-3 mastné kyseliny. Tyto mastné kyseliny jsou užitečné pro tvorbu mozku a nervových buněk, takže jsou dobré pro zdraví mozku.
Omega-3 mastné kyseliny jsou nejen důležité, ale také zvyšují vaši schopnost absorbovat informace, zejména v procesu učení, a pomáhají vám mít lepší paměť.
Omega-3 mastné kyseliny pak mohou také pomoci zpomalit různé problémy duševního zdraví, které jsou s přibývajícím věkem náchylnější. Nutriční obsah lososa může také zabránit Alzheimerově chorobě.
Naopak, pokud máte nedostatek omega-3 mastných kyselin, zvyšujete také riziko problémů s učením a deprese. Nepodceňujte proto důležitost konzumace ryb bohatých na omega-3 mastné kyseliny. Nejen losos, můžete také jíst pstruhy a sardinky, které jsou také bohaté na tyto živiny.
2. Ovoce rodiny bobulí
Bobule mají mnoho zdravotních výhod, včetně zdraví vašeho mozku. Proč? Důvodem je, že bobule obsahují antokyany, což jsou látky, které při konzumaci poskytují protizánětlivé a antioxidační účinky, takže se jí říká dobré jídlo pro mozek.
Jíst potraviny bohaté na antioxidanty je velmi dobré pro zdraví, protože může snížit oxidační stres, nebo když je v těle příliš mnoho volných radikálů, stejně jako zánět. Obojí, pokud nebude ponecháno bez kontroly, může zvýšit váš potenciál pro stárnutí mozkových buněk a různá neurodegenerativní onemocnění.
Antioxidanty přítomné v bobulích mohou mezitím zlepšit funkci mozku, včetně posílení paměti a prevence ztráty krátkodobé paměti.
3. Hořká čokoláda
Možná si nemyslíte, jestlihořká čokoláda a kakaový prášek je bohatý na živiny, které jsou dobré pro zdraví mozku, včetně flavonoidů, kofeinu a antioxidantů.
Flavonoidy v čokoládě mohou zlepšit myšlení a paměť. Ve skutečnosti Posouzení Napsáno v Neuroscience a Biobehavioral Reviews uvádí, že tato živina může zpomalit postup vývoje duševních poruch souvisejících s věkem.
4. Avokádo jako potrava pro mozek
Avokádo je potrava pro mozek, která je bohatá na mastné kyseliny zvané kyselina olejová. Toto ovoce může pomoci posílit váš mozek tím, že vytvoří obal kolem mozku známý jako myelin. Mielin pomáhá zpracovávat informace rychlostí až přibližně 300 km / h.
Bez myelinu může vaše tělo zpomalit váš mozek. Nejen to, ovoce z avokáda je také dobrým jídlem pro mozek, protože obsahuje nenasycené mastné kyseliny, které mohou zvýšit průtok krve a pomoci nervům, které přenášejí informace do mozku.
Kromě těchto složek obsahuje avokádo také další živiny, které jsou dobré pro zdraví mozku, jako je kyselina listová, vitamin C a vitamin E.
5. Špenát jako potrava pro mozek
Špenát je potravou pro mozek, která může zlepšit funkci a výkon mozku. Důvodem je, že špenát má vysoký obsah folátů a vitamín K, kde jsou pro váš mozek důležité živiny.
Kyselina listová, známá také jako kyselina listová, je vitamin B, který pomáhá chránit vaše nervy před poškozením. Tím se zabrání zpoždění při odesílání zpráv do vašeho mozku.
Mezitím se ukázalo, že vitamin K je spojen při zlepšování paměti a mozkové činnosti. To může zpomalit proces kognitivního úpadku, který je založen na věkových faktorech, a zabránit Alzheimerově chorobě.
6. Káva
Možná někteří z vás neví, že káva je ve skutečnosti dobré jídlo pro mozek. V kávě jsou kofein a antioxidanty, které mohou pomoci vašemu mozku lépe fungovat.
Hlavní složka kávy, kofein, má pozitivní účinky na mozek, včetně zvýšení vaší schopnosti soustředit se. Kofein vám pomůže zůstat soustředěný tím, že blokuje adenosin, chemickou látku, díky které se snadno budete cítit ospalí.
Nejen to, kofein může také zlepšit vaši náladu, protože tento obsah může zvýšit počet neurotransmiterů, jako je hormon serotonin v mozku. Kofein je také užitečný pro vyostření vaší koncentrace. Proto může být káva konzumována pro vaše zdraví mozku.
7. Voda
Věděli jste, že 70 procent našeho těla tvoří voda? Existuje mnoho doporučení vypít alespoň 2 litry vody denně, ale ne každý to dělá. Všechny tělesné funkce závisí na správném fungování vody. Voda v těle funguje jako olej do motoru.
Pokud nemáte dostatek vody k doplnění ztracených tekutin, utrpí váš mozek následky. Nedostatek pitné vody může způsobit únavu a bolesti hlavy. Místo toho se ujistěte, že pijete hodně vody, abyste mohli pracovat s čistou myslí a zůstat produktivní.