Obsah:
- Jaké jsou výhody ibiškového čaje?
- 1. Snížení krevního tlaku
- 2. Snižte hladinu cholesterolu
- 4. Pomáhá vám zhubnout
- 5. Překonání zánětu
- 6. Zlepšit zdraví jater
- Připravte si ibiškový čaj doma
Už jste někdy zkoušeli pít ibiškový čaj? Je to bylinkový čaj vyrobený ze sušeného květu ibišku, který má tmavě červenou barvu. Čaj z ibišku má sladkokyselou chuť, kterou lze pít horkou i studenou. Tento nápoj z bylinného čaje může být přínosem pro vaše zdraví. Studie zjistila různé výhody ibiškového čaje, včetně kontroly krevního tlaku a pomoci vám zhubnout.
Jaké jsou výhody ibiškového čaje?
1. Snížení krevního tlaku
Studie publikovaná v časopise Journal of Nutrition zjistila, že pití ibiškového čaje může snížit krevní tlak.
Tato studie byla provedena na 65 lidech s hypertenzí. Účastníci byli rozděleni na dva, někteří dostali ibiškový čaj a někteří ne. Po 6 týdnech došlo u účastníků, kteří pili ibiškový čaj, k významnému poklesu systolického krevního tlaku než u těch, kteří nepili.
Přehled dalších 5 studií zjistil, že ibiškový čaj dokázal snížit systolický a diastolický krevní tlak v průměru o 7,58 mmHG a 3,53 mmHG.
2. Snižte hladinu cholesterolu
Výhody ibiškového čaje při snižování hladiny cholesterolu dokazuje studie publikovaná v časopise The Journal of Alternative and Complementary Medicine. Tato studie porovnávala hladinu cholesterolu u lidí, kteří pili ibiškový čaj s černým čajem.
Celkem 60 účastníků s vysokým krevním tlakem pilo ibiškový čaj nebo černý čaj dvakrát denně po dobu 30 dnů. Výsledky ukázaly, že došlo ke zvýšení hladin HDL cholesterolu, aka dobrého cholesterolu, zatímco hladiny LDL cholesterolu, aka špatného cholesterolu a triglyceridů, poklesly u lidí, kteří pili ibiškový čaj.
Další studie ukázaly, že lidé, kteří pijí čaj z ibišku, nezažijí změny v hladinách LDL cholesterolu, ale mají zvýšené hladiny celkového a HDL cholesterolu. Stále jsou však zapotřebí studie ve větším měřítku, aby se zjistil přínos ibiškového čaje na hladinu cholesterolu.
4. Pomáhá vám zhubnout
Existuje několik studií, které ukazují výhody ibiškového čaje při snižování hmotnosti. Jedna studie provedená na 36 osobách s nadváhou, kterým byl podáván ibiškový čaj, zaznamenala změny tělesné hmotnosti.
Po 12 týdnech došlo u účastníků, kteří pili ibiškový čaj, ke snížení tělesné hmotnosti, procenta tělesného tuku, hodnot indexu tělesné hmotnosti a poměru boků k pasu.
5. Překonání zánětu
Čaj z ibišku je bohatý na antioxidanty. Antioxidanty mohou pomoci předcházet škodám a chorobám způsobeným hromaděním volných radikálů.
Čaj z ibišku také obsahuje mnoho fytochemikálií, jako jsou polyfenoly a antokyany. Tyto sloučeniny mohou pomoci snížit zánět v těle, který, pokud je nekontrolovaný, může zvýšit riziko vzniku kardiovaskulárních onemocnění, cukrovky a artritidy.
6. Zlepšit zdraví jater
Studie ukazuje, že ibiškový čaj může zlepšit zdraví jater a správně zlepšit výkon jater.
Tato studie 19 lidí s nadváhou zjistila, že pití ibiškového čaje po dobu 12 týdnů zlepšilo steatózu jater. Tento stav je charakterizován hromaděním tuku v játrech, což může vést k selhání jater.
Z výše uvedených recenzí vyplývá, že konzumace ibiškového čaje má mnoho výhod. K potvrzení výhod tohoto čaje je však stále zapotřebí dalšího výzkumu. Pokud chcete tento čaj konzumovat, musíte se také poradit s lékařem. Protože tento čaj může interagovat s léky, jako je hydrochlorothiazid, chlorochin, paracetamol (acetaminofen) a léky snižující hladinu cukru v krvi.
Připravte si ibiškový čaj doma
Ve zprávě společnosti Kompas sdílel Iwan R. Hudaya, konzultant a pěstitel ibišku, recept na zpracování ibišku na čaj.
Čaj z ibišku je vyroben ze sušených okvětních lístků a oddělen od semen. Okvětní lístky nechejte na slunci po dobu 1–2 dnů, abyste usnadnili oddělení červeného jazyka okvětních lístků od semen.
Okvětní lístky, které byly odděleny od semen, jsou očištěny a poté znovu sušeny na slunci po dobu 3-5 dnů. Poté uskladněte okvětní lístky květin v uzavřené nádobě.
Suché okvětní lístky se po stisknutí snadno změní na prášek. Skladujte v čisté nádobě a pevně zakryjte. Aby prášek z ibiškového čaje vydržel déle, bez zápachu a bez plísní, vložte do nádoby silikagelový obal.
Chcete-li pít ibiškový čaj, vařte jej s vroucí vodou, jako byste normálně připravovali čaj. Přidejte cukr podle chuti. Čaj z ibišku lze pít teplý i studený.
