Obsah:
- Jaké jsou výhody Andalimanu pro zdraví?
- Zmírňuje bolest
- Zvyšte krev
- Zvyšte výdrž
- Posiluje kosti
- Zmírňuje zánět
- Předcházejte chronickým onemocněním
Andaliman nebo také známý jako batakový pepř je jedním z povinných kuchyňských koření pro lidi Bataků. Nejen v Indonésii se andaliman také velmi často používá jako koření pro indická, čínská, tibetská, nepálská a thajská jídla. V zahraničí se Andalimanu běžněji říká sichuanský pepř. Stejně jako ostatní koření se ukázalo, že pepř Batak má nesčetné výhody pro zdraví vašeho těla. Pojďme a v tomto článku zjistíme, jaké jsou výhody spolehlivosti.
Jaké jsou výhody Andalimanu pro zdraví?
Andaliman má vědecké jménoZanthoxylum acanthopodium obohaceno mnoha vitamíny a minerály, jako je vitamin A, železo, mangan, draslík, zinek a fosfor. Andaliman navíc obsahuje také několik antioxidantů, jako jsou fytosteroly, terpeny a karoteny.
Všechny tyto důležité živiny jsou prospěšné pro vaše zdraví. Zde jsou některé z výhod Andalimanu.
Zmírňuje bolest
Stejně jako jiné druhy pepře je andaliman také analgetikum, které působí na úlevu od bolesti.
Zvyšte krev
Vysoká hladina železa v Andalimanu pomáhá vytvářet hemoglobin, protein v červených krvinkách, který přenáší kyslík do orgánů a tkání. Nakonec to také zlepší krevní oběh.
Nedostatek železa může způsobit anémii.
Zvyšte výdrž
Další výhodou Andalimanu je, že díky vysoké hladině zinku může zvýšit imunitu.
Pokud z potravy nepřijímáte dostatečné množství zinku, váš imunitní systém klesá. Důvodem je, že zinek je důležitý minerál, který aktivuje T buňky, buňky, které fungují tak, aby řídily imunitní odpověď a útočily na příčiny nemocí, které jsou uvedeny na stránce Medical News Today. Proto, pokud máte nedostatek zinku, můžete být velmi náchylní k infekci a léčit se po dlouhou dobu.
Posiluje kosti
Existuje několik důležitých minerálů, které se v Andalimanu nacházejí v malém množství. Některé z nich jsou fosfor, mangan, měď a železo. To vše je nezbytné k vybudování silných kostí a prevenci kostních poruch souvisejících s věkem, jako je osteoporóza.
Hustota kostního minerálu v těle klesá s věkem. Protože je důležité zvýšit příjem základních minerálů, které můžete získat z batakového pepře.
Zmírňuje zánět
Různé antioxidanty a organické kyseliny v batakovém pepři, včetně fytosterolů a terpenů, mají v těle protizánětlivé účinky. Zánět je výsledkem oxidačního stresu, který je způsoben aktivitou volných radikálů v těle.
Sloučeniny obsažené v batakovém pepři mohou neutralizovat volné radikály, a tím zastavit zánět. Není divu, že andaliman se často používá jako bylinný prostředek proti artritidě a dně.
Předcházejte chronickým onemocněním
Rakovina a další chronická onemocnění mohou být způsobena nadměrným množstvím volných radikálů, které způsobují mutaci zdravých buněk. Antioxidanty, které se v pepři nacházejí, mohou pomoci snížit riziko zdravotních problémů z expozice příliš vysokému oxidačnímu stresu v těle.
Oxidační stres je původcem různých chronických onemocnění od artritidy, srdečních chorob, aterosklerózy, mrtvice, hypertenze, žaludečních vředů, Alzheimerovy choroby, Parkinsonovy choroby, rakoviny až po stárnutí.
