Obsah:
- Laktóza, dobrý obsah pro růst a vývoj vašeho malého jedince
- Jaké jsou výhody laktózy pro růst a vývoj vašeho malého?
- Posiluje kosti a zuby
- Udržujte zdraví střev
- Zdroj galaktózy, výživa mozku
- Předcházejte riziku obezity
- Jaké jsou zdroje výživy obsahující laktózu?
Při nákupu mléka často uslyšíte nebo uvidíte výrazy laktóza a sacharóza. Oba jsou ve skutečnosti cukry, které se většinou nacházejí v rostoucím mléku vašeho malého jedince. Ve srovnání se sacharózou se ukazuje, že laktóza má více výhod pro růst a vývoj vašeho malého jedince.
Laktóza, dobrý obsah pro růst a vývoj vašeho malého jedince
Na základě studie Světové gastroenterologické organizace je laktóza přírodní cukr, který se nachází v mléčných výrobcích, a to jak v mateřském mléce (ASI), tak v kravském mléce.
Rozdíl je v tom, že množství laktózy v mateřském mléce je vyšší, a to 7,2% ve srovnání s kravským mlékem 4,7%. I když se liší, obsah laktózy v obou z nich může uspokojit energetické potřeby vašeho malého.
Laktóza bude štěpena laktázovým enzymem v tenkém střevě na glukózu a galaktózu. Glukózu obvykle najdete v několika druzích potravin, které obsahují sacharidy, bílkoviny a tuky.
Na druhé straně lze galaktózu získat z laktózy. Podle nedávného výzkumu však lze galaktózu získat také z ořechů a několika druhů ovoce a zeleniny.
Funkce galaktózy podporuje nervový vývoj mozku vašeho malého člověka. Tento obsah je samozřejmě důležitý a měli byste mu dát optimalizaci jeho růstu a vývoje.
Jaké jsou výhody laktózy pro růst a vývoj vašeho malého?
Kromě splnění každodenních energetických potřeb vašeho drobce musíte znát i další výhody laktózy. Mezi ně patří:
Posiluje kosti a zuby
Laktóza může pomoci vápníku vstřebávat se tělem vašeho malého jedince snadněji. To znamená, že kosti vašeho malého člověka zesílí. Nejen vápník, laktóza může také pomoci rychleji vstřebávat minerály, jako je zinek a měď, v těle vašeho malého jedince.
Kromě toho má laktóza nižší účinek na zubní kaz než sacharóza. Takže se nemusíte obávat rizika zubního kazu pro vaše malé dítě.
Udržujte zdraví střev
Obvykle je laktóza trávena v tenkém střevě. Nestrávený obsah laktózy v tenkém střevě však bude mikrobiota nebo dobré bakterie ve střevě využívat jako prebiotikum (živina pro stimulaci růstu a zlepšení zdraví těla) 3.
Stručně řečeno, laktóza je považována za schopnou léčit mikrobiotu nebo dobré bakterie ve střevě. Ve skutečnosti může laktóza dokonce zvýšit dobré bakterie ve střevě. Růst dobrých bakterií je tím, co učiní střeva vašeho malého člověka zdravým, aby mohl podporovat imunitu, aby snadno neochorel.
Zdroj galaktózy, výživa mozku
Galaktóza je jednou z živin, které váš drobec potřebuje pro tvorbu nervových buněk v mozku. Ukázalo se, že galaktóza snižuje riziko poruch, které ovlivňují pokles mozkových funkcí, jako je Alzheimerova choroba a nefrotický syndrom.
Předcházejte riziku obezity
Ve srovnání se sacharózou má laktóza nižší obsah cukru (1: 5 sacharózy) a neovlivňuje metabolismus dítěte. Výsledkem bylo, že přírůstek hmotnosti dítěte byl jen malý. To může pomoci předcházet riziku obezity u dětí.
Nejen to, laktóza má nízký glykemický index (GI). Citováno z National Health Services, glykemický index je hodnocení potravin obsahujících sacharidy.
Glykemický index ukazuje, jak rychle se v těle zpracovávají sacharidové potraviny na glukózu. Což znamená, že čím vyšší je hodnota GI potraviny, tím rychleji se sacharidy v této potravině zpracovávají na glukózu. Přebytek glukózy může u dětí způsobit hyperglykémii.
Jaké jsou zdroje výživy obsahující laktózu?
Poté, co znáte výhody, možná vás bude zajímat, když svému malému dáte laktózu, abyste optimalizovali jeho růst a vývoj.
Laktózu lze obecně najít v mléčných výrobcích, jako jsou jogurty a sýry. Laktózu však lze nalézt také v potravinářských výrobcích, jako je chléb, cereálie a mražené nebo konzervované potraviny.
Z tohoto důvodu můžete nejprve zkontrolovat názvy složek na etiketách potravin, abyste našli možné zdroje laktózy v potravinách, které chcete svému malému dát. Zde jsou některé přísady, které obsahují zdroje laktózy:
- Mléko
- Laktóza
- Syrovátka (syrovátka)
- Tvaroh (tvaroh)
- Mléko v prášku
Pro vaše malé dítě ve věku od jednoho do pěti let se doporučuje přijímat laktózu z růstového mléka. Ujistěte se, že před výběrem růstového mléka pro vaše malé dítě věnujete pozornost také jeho obsahu sacharózy.
Sacharóza se běžně vyskytuje v ovoci a zelenině. U potravin nebo nápojů se však sacharóza obvykle získává extrakcí cukrové třtiny nebo cukrové řepy (cukrovka), a je obecně známý jako granulovaný cukr.
Proto byste si měli zvolit růstové mléko, které obsahuje více laktózy než sacharózy. Je to proto, že sacharóza není pro spotřebu vašeho malého dítěte dobrá kvůli vysokému obsahu cukru.
Pokud vaše dítě vykazuje příznaky intolerance laktózy, jako je nevolnost; bolení břicha; nadýmání a průjem; po konzumaci mléka, které obsahuje laktózu, neprodleně kontaktujte svého lékaře ohledně dalších testů.
Neváhejte se poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu ohledně sacharózy a laktózy a účinků obou na vývoj dítěte, abyste mohli přispět k udržení zdravé výživy a způsobu příjmu pro děti.
X
