Obsah:
Doplňkové krmivo pro mateřské mléko (MPASI) hraje zásadní roli při uspokojování nutričních potřeb kojenců. Metoda pomalé vaření je jedním z praktických způsobů, jak vařit pevnou stravu, vzhledem k tomu, že od věku 6 měsíců začíná vaše dítě potřebovat úplný výživový příjem. Zde je několik solidních doplňkových receptů pomalý kuchař praktický.
Různé recepty MPASI s pomalý kuchař
Nástroj pomalý kuchař má charakteristiku hrnec na vaření vyrobený z keramiky nebo porcelánu, který je umístěn v elektrickém ohřívacím zásobníku. Vzduchotěsný skleněný kryt může působit nízký tlak proti vaření.
Pára a voda produkovaná potravinami jsou uvnitř udržovány, aby se minimalizovala ztráta živin během procesu vaření. S pomalý kuchař přísady potravin se vaří na jednom místě bez čekání a míchají se, stačí přidat a vařit až do uvaření.
Kromě toho je další výhodou to, že můžete nastavit teplotu, ve které můžete MPASI uložit. U pevných pevných látek, které byly vařeny, je uchovávejte v uzavřené nádobě a udržujte teplotu na vysoké úrovni. Vařit stačí jen jednou, ale můžete ho použít několikrát podle rozpisu krmení dítěte. Zde je několik příkladů receptů MPASI s nástroji pomalý kuchař.
Hrnec na jablka
Porce: 10 porcí
Doba trvání: 30 min
Materiály:
- 4 středně velká jablka, oloupaná, na střed a nakrájená na plátky.
- 1/2 šálku vody.
- 1 lžíce nesoleného másla.
- Štipka mletého kardamonu a skořice.
Jak udělat :
- Vložte plátky jablek a vodupomalý kuchař. Pevně zakryjte a vařte na vysoké teplotě po dobu 5 minut. Po dokončení jej vypněte a pomalu otevřete.
- Otevřete víko a nechejte ho vyvětrat. Smíchejte jablka s máslem a kardamomovým práškem a skořicí podle chuti.
Nutriční obsah na porci
Energie (kcal): 55, tuky (g): 1, sacharidy (g): 11, vláknina (g): 2.
MPASI recept s pomalý kuchař To je vhodné jako svačina pro kojence nebo kojence ve věku 6-9 let, kteří právě začínají jíst pevnou stravu. Pokud je vaše dítě starší a chce pevné látky s texturou, udělejte drsnější tvar.
Dušené hovězí
Porce: 12 porcí
Doba trvání: 7-8 hodin s pomalé vaření
Materiály:
- 1 kg hovězího krku (hovězí sklíčidlo), nakrájíme na 3 cm kostky.
- 2 nakrájená rajčata.
- 1/2 šálku univerzální mouky.
- 1 čajová lžička soli.
- 1/2 čajové lžičky černého pepře.
- 2 střední brambory, rozpůlené.
- 2 střední mrkev.
- 200 g hrášku.
Jak udělat :
- Masové kousky přikryjte moukou. Přidejte nakrájená rajčata, brambory, sůl, pepř a 1/2 šálku vody. Vařte pomalu při nízké teplotě kolem 70 stupňů Celsia po dobu 7-8 hodin (nebo 5 hodin při vysoké teplotě).
- Přidejte mrkev a lusky. Opět vaříme 5 minut, poté vyjmeme. Podávejte vařené hovězí guláš.
Nutriční obsah na porci
Energie (kcal): 128, tuky (g): 3, sacharidy (g): 12, vláknina (g): 3, bílkoviny (g): 14
MPASI recept s pomalý kuchař To je vhodné jako hlavní jídlo, protože má vysoký obsah bílkovin. U kojenců ve věku 6-9 měsíců může být rafinován v mixéru podle požadované konzistence, zatímco u kojenců ve věku 9-12 měsíců může být konzumován přímo ve formě hrubých kousků.
Kuře a zelenina
Porce: 10 porcí
Doba trvání: 4-5 hodin s pomalé vaření
Materiály:
- 2 velké mrkve, nakrájené na kostičky.
- 1 cuketa, nakrájená na kostičky.
- 1 sladký brambor, nakrájený na kostičky.
- 5 kuřecích stehen bez kůže a bez kostí.
- 1 čajová lžička soli.
- 1/3 šálku kuřecího vývaru
- 1 čajová lžička kokosového nebo olivového oleje.
Jak udělat :
- Na dno hrnce dejte mrkev, cuketu a sladké brambory. Poté na zeleninu dejte kuře ochucené solí a olejem.
- Nalijte kuřecí vývar a olej. Zakryjte a vařte 4-5 hodin, dokud není kuře jemné a snadno se roztrhne vidličkou.
- Po uvaření je připraven k okamžitému podávání nebo k dalšímu sekání podle požadované konzistence
Energie (kcal): 140, tuky (g): 5, sacharidy (g): 12, vláknina (g): 3, bílkoviny (g): 8
Tři doplňkové recepty s pomalý kuchař výše může být vaše doporučení pro vaše malé dítě. Stále však tyto pokrmy přizpůsobujte jejich věku a potřebám.
X
