Obsah:
- Jak se vypořádat s nesnášenlivostí lepku
- 1. Poraďte se s lékařem
- 2. Vyvarujte se lepku
- 3. Užívání vitamínů a doplňků od lékaře
Nesnášenlivost lepku je porucha trávení, ke které dochází, když tělo není schopné trávit lepek. Nestravitelný lepek pak ve skutečnosti vyvolává negativní reakci těla. Mezi běžné příznaky intolerance lepku patří například průjem nebo zácpa, plynatost, nevolnost a zvracení a dokonce i bolesti hlavy. Jak se tedy vypořádat s intolerancí lepku, aby se příznaky neopakovaly?
Jak se vypořádat s nesnášenlivostí lepku
Lidé s tímto onemocněním nemusí mít nutně potíže s absorpcí dalších živin z potravy. Nesnášenlivost lepku také nehrozí, že by způsobil vážné komplikace, jako je poranění střev. Přesto mohou příznaky, které způsobuje, jistě zasahovat do každodenních činností, pokud bude pokračovat.
Nejjednodušší způsob, jak se vypořádat s příznaky nesnášenlivosti lepku, je vyhnout se příjmu lepku z potravy. Samotný lepek je druh bílkoviny obsažené v pšenici.
Někdy je však obtížné úplně se vyhnout pšenici, protože tento zdroj potravy se často zpracovává na různé druhy pokrmů. Některé příklady zpracovaných pšeničných potravin jsou nudle a těstoviny, koláče a pečivo, celozrnné cereálie, různé druhy chleba a pečivo.
Zde je několik způsobů léčby intolerance lepku, které od nynějška budete moci praktikovat:
1. Poraďte se s lékařem
Pokud máte podezření na intoleranci lepku kvůli příznakům po konzumaci pšeničných výrobků, měli byste se nejdříve poradit se svým lékařem.
Po prošetření vašeho fyzického stavu a anamnézy vám lékař obecně doporučí, abyste začali dočasně omezovat nebo snižovat příjem lepku. Obvykle asi měsíc nebo více než 3 měsíce. Během této doby se snažte postupně snižovat lepková jídla a dávejte pozor na stav svého těla.
Pokud tato doba uplynula, lékař vás obvykle požádá, abyste se vrátili k normálnímu lepku, abyste mohli sledovat průběh onemocnění.
Pokud se během „abstinence rychle“ příznaky zlepší nebo dokonce vymizí, ale objeví se později, může váš lékař formalizovat vaši diagnózu jako nesnášenlivost lepku.
2. Vyvarujte se lepku
Poté, co lékař potvrdí váš stav, doporučí vám vyhnout se určitým potravinám jako způsob léčby příznaků nesnášenlivosti lepku.
Jak bylo uvedeno výše, pšenicí a obilnými výrobky jsou hlavní spouštěcí potraviny. Některá další jídla, zejména ta, která se zpracovávají v továrně, však mohla během výrobního procesu přidat lepek.
Jako způsob řešení nesnášenlivosti lepku je zde seznam dalších potravin, kterým je třeba se vyhnout:
- Cereálie
- Sójová omáčka nebo jiné omáčky ze sójových bobů
- Pivo
- Sušenky
- Ječmen
- Granola
Nejprve si tedy pečlivě přečtěte etiketu složení a nutriční hodnotu potravin vytištěnou na obalu produktu.
Kromě toho byste měli také vyvažovat konzumací zdravých čerstvých potravin, protože většina původních zdrojů potravin je bezlepková.
3. Užívání vitamínů a doplňků od lékaře
Nesnášenlivost lepku vyžaduje, abyste se vyhýbali potravinám obsahujícím lepek. Proto máte sklon k riziku nedostatečného příjmu důležitých živin z potravy.
Podle několika studií jsou lidé, kteří by se měli vyvarovat lepku, náchylní na nedostatek vitaminu B6 a folátů. Vitaminy skupiny B jsou nezbytné pro to, aby pomohly vašemu tělu bojovat s infekcemi, udržovat správnou funkci nervů a přenášet kyslík do celého těla.
Jako způsob prevence a léčby nedostatků výživy způsobených intolerancí lepku požádejte svého lékaře, aby doporučil konkrétní doplňky stravy. Zejména doplňky stravy s vitaminem B, které jsou vybaveny kyselinou listovou a vitamínem B6.
X
