Obsah:
- Jak může jídlo ovlivnit epilepsii?
- Potraviny doporučené pro lidi s epilepsií
- Zdroj sacharidů
- Zdroj tuku
- Zdroj bílkovin
- Ovoce a zelenina
- Doplňky rybího oleje (v případě potřeby) a potraviny bohaté na omega 3 mastné kyseliny
- Potraviny, které se nedoporučují osobám s epilepsií
- 1. Potraviny s vysokým obsahem tuku a cholesterolu
- 2. Potraviny, u nichž existuje podezření, že vyvolávají příznaky
- 3. Potraviny, které mohou způsobovat vedlejší účinky léků na epilepsii
- 4. Kofeinované nápoje ve velkém množství
Epilepsie je porucha centrálního nervového systému, při které se elektrická aktivita v mozku stává abnormální a způsobuje záchvaty a další příznaky. Kromě podstoupení léčby doporučené lékařem musí pacienti také pečovat, zejména věnovat pozornost výběru svých potravin. Jaká jídla se tedy doporučují lidem s epilepsií a jejich abstinencí? Zvědavý? No tak, zjistěte odpověď níže.
Jak může jídlo ovlivnit epilepsii?
Epilepsii nelze vyléčit. To znamená, že kdykoli se příznaky mohou opakovat. Aby se zabránilo opakování, musí pacienti podstoupit léčbu epilepsií. Kromě toho je také třeba jej zdokonalit zavedením zdravého životního stylu, zejména při výběru jídelního lístku.
Některé teorie naznačují, že použití ketogenní stravy může snížit příznaky záchvatu u lidí s epilepsií. V této stravě je doporučeným jídlem pro lidi s epilepsií konzumace nízkého obsahu sacharidů a tuku. Odborníci se domnívají, že ketóza, kterou tělo prožívá při ketogenní stravě, hraje roli při snižování příznaků epilepsie.
Ketonové sloučeniny produkované během ketózy mohou být účinnějším zdrojem energie pro mozek a mohou chránit mozkové buňky před poškozením. Je však třeba zdůraznit, že dodržování této stravy musí být pod dohledem lékaře.
Potraviny doporučené pro lidi s epilepsií
Aby si pacienti s epilepsií mohli udržovat své celkové zdraví, doporučuje se následující výběr potravin:
Zdroj sacharidů
Přestože pacienti s epilepsií používají tuk jako hlavní palivo pro výrobu energie, neznamená to, že by neměli jíst potraviny, které obsahují sacharidy. Důvodem je to, že tělo také potřebuje tyto živiny jako zdroj energie. tak pomáhá pacientům zůstat nadšení při provádění činností.
Pacienti s epilepsií mohou tyto živiny získávat ze zdravých potravin, jako jsou brambory, chléb, těstoviny nebo rýže. Můžete kombinovat výběr zdrojů sacharidů, abyste se snadno nenudili.
Zdroj tuku
Tuk tělo potřebuje jako zdroj rezervní energie. U epileptických pacientů na keto dietě se hlavní zdroj energie získává nikoli ze sacharidů, ale z tuku. Proto jsou lidé s epilepsií povinni obohatit výběr potravin doporučený v této keto dietě.
Pacienti mohou tyto živiny získat z ryb, ořechů a semen. Lze jej také získat z olejů, jako je olivový olej, kukuřičný olej nebo avokádový olej. Kromě toho, že je tuk užitečný jako zdroj energie, také pomáhá tělu vstřebávat živiny a vitamíny, udržuje zdravé buňky těla a udržuje tělo v teple.
Zdroj bílkovin
Protein funguje jako stavební a podpůrná látka a svaly, hormony, enzymy, červené krvinky a imunitní systém. Obohatení konzumace bílkovinných potravin může určitě pomoci pacientům s epilepsií vyhnout se několika chorobám.
Tyto živiny mohou pacienti získat z mléčných potravin, jako je mléko a sýry, maso, ryby, tofu, tempeh, ořechy a vejce.
Ovoce a zelenina
Jako doplněk je zelenina a ovoce také zahrnuta do seznamu potravin, které jsou doporučovány pro lidi s epilepsií. Důvodem je, že tyto potraviny obsahují vitamíny, které působí jako antioxidanty v těle, minerály a vlákninu. Tyto živiny mohou chránit tělo před infekcí, poškozením buněk a problémy s trávicí soustavou.
Pacienti s epilepsií si mohou pochutnat na různých druzích zeleniny a ovoce. S jinými zdravotními problémy, které máte, však musíte znovu zvážit výběr a ovoce. Například pacienti s epilepsií, kteří mají také vředové problémy, by neměli jíst kyselé ovoce a zeleninu, které obsahují velké množství plynu.
Doplňky rybího oleje (v případě potřeby) a potraviny bohaté na omega 3 mastné kyseliny
Příznaky epilepsie lze snížit užíváním léků, jako je valproát sodný, karbamazepin, lamotrigin, levetiracetam nebo topiramát. U některých pacientů však lék není dostatečně účinný, aby potlačil příznaky epilepsie.
V tomto případě je obvykle pacient povinen podstoupit chirurgický zákrok jako léčbu epilepsie. Studie navíc zjistily, že užívání 3 tobolek rybího oleje - asi 1080 mg - může snížit příznaky záchvatu. Ale před použitím doplňků z rybího oleje musíte nejprve konzultovat se svým lékařem.
Musíte vědět, zda doplňky rybího oleje nebo to, co je známé jako rybí olej, obsahují jako hlavní složku omega 3 mastné kyseliny. Ukázalo se, že tyto mastné kyseliny jsou také v potravinách. Některá jídla bohatá na omega 3 mastné kyseliny, která se doporučují lidem s epilepsií, zahrnují lososa, mléčné ryby, tuňáka, vlašské ořechy, lněné semínko a jejich olej.
Potraviny, které se nedoporučují osobám s epilepsií
Ve skutečnosti v současné době neexistují žádné výzkumné důkazy, které by uváděly, že některé druhy potravin mohou vyvolat opakování příznaků epilepsie. Některé potraviny však mohou zhoršit stávající podmínky.
Jednou z příčin zvýšení rizika epilepsie je například cévní mozková příhoda nebo srdeční onemocnění. Obě tato onemocnění úzce souvisejí s epilepsií, protože narušují tok krve bohaté na kyslík v mozku, která se obává, že vyvolá epilepsii.
Proto by bylo lepší, kdybyste omezili nebo se vyhnuli následujícím potravinám, které se nedoporučují lidem s epilepsií:
1. Potraviny s vysokým obsahem tuku a cholesterolu
Rychlé občerstvení, jako jsou hranolky, smažené kuře, hamburgery nebo jiná smažená jídla, kazí jazyk díky své lahodné chuti. Tento druh jídla však musí být omezen, protože může způsobit vysoký krevní tlak a vysokou hladinu cholesterolu, což zase zvyšuje riziko srdečních onemocnění a mrtvice.
Pro ty z vás, kteří mají epilepsii a měli v minulosti cévní mozkovou příhodu, byste se těmto potravinám měli vyhnout. Podobně u pacientů, kteří mají srdeční choroby, hypertenzi a vysokou hladinu cholesterolu.
2. Potraviny, u nichž existuje podezření, že vyvolávají příznaky
U některých lidí mohou vyvolat příznaky potraviny, které obsahují konzervační látky, dostávají další barviva, přidávají umělá sladidla nebo obsahují glutaman sodný MSG.
Pokud máte pocit, že se po konzumaci těchto potravin objeví příznaky, je lepší se jim vyhnout.
3. Potraviny, které mohou způsobovat vedlejší účinky léků na epilepsii
Ačkoli většina ovoce je bezpečná ke konzumaci, osobám trpícím epilepsií, které užívají léky karbamazepin, diazepam a midazolam, se konzumace těchto potravin nedoporučuje.
Proč? Důvodem je, že obsah těchto dvou druhů ovoce může zvýšit pravděpodobnost rizika vedlejších účinků léku.
4. Kofeinované nápoje ve velkém množství
Kromě jídla se ukazuje, že existuje také seznam nápojů, které se nedoporučují lidem s epilepsií, například nápoje, které obsahují kofein, jako je káva, čaj, koly a energetické nápoje. Tato řada nápojů má ve skutečnosti stimulační účinek na centrální nervový systém, který může vyvolat příznaky epilepsie.
Ve skutečnosti nemáte úplně zakázáno tento nápoj konzumovat. Je to jen to, že je třeba vzít v úvahu výši příjmu. Takže pokud občas pijete normální množství čaje nebo kávy, neměl by to být problém. Bylo by však lepší, kdybyste zvýšili příjem vody, která je pro tělo mnohem zdravější.
Provádění keto diety a určování volby jídla pro lidi s epilepsií není snadné. Jeden nesprávný krok, prováděná keto dieta může způsobit, že v těle chybí určité živiny, zejména u dětí v dětství. Proto se nejprve poraďte se svým lékařem, aby byla bezpečnější.