Jak zacházet a léčit otravu jídlem

Otrava jídlem je porucha trávení, jejíž případy jsou v Indonésii zcela běžné a může ji postihnout kdokoli. Nejběžnější příčinou je konzumace nesterilních potravin nebo nápojů, které byly kontaminovány bakteriemi, jako jsou bakterie Salmonella, norovirus nebo parazit Giardia.Jak se tedy vypořádat s otravou jídlem doma? Kdy navštívit lékaře k léčbě otravy jídlem?

Jak zacházet s otravou jídlem doma

Příznaky mírné až střední otravy jídlem lze obvykle vyřešit doma. Hlavním cílem domácí léčby je zabránit tomu, aby tělo postupovalo do fáze těžké dehydratace.

Zde je několik způsobů, jak léčit otravu jídlem doma:

1. Pijte hodně vody

Otrava jídlem způsobí průjem a zvracení, které mohou způsobit, že tělo ztratí spoustu tekutin. To je to, co vás dehydratuje.

Pití více vody je tedy hlavním způsobem, jak se vypořádat s otravou jídlem doma. Kromě pití minerální vody můžete také zvýšit tělesné tekutiny nasátím kostek ledu vyrobených doma s převařenou vodou nebo usrkáním teplého vývaru.

Dalším způsobem je pít ORS. ORS je roztok obsahující elektrolytické minerály, jako je sodík a draslík. Kombinace těchto dvou funkcí může udržovat normální tělesné funkce a udržovat normální tlukot srdce.

ORS je k dispozici na přepážce v lékárnách nebo lékárnách. ORS můžete také připravit doma smícháním 6 lžiček cukru a ½ lžičky soli v 1 litru převařené pitné vody. Strávte dávku ORS jako rozptýlení od výše uvedených vodních zdrojů na celý den.

2. Jezte potraviny, které jsou snadno stravitelné

Infikovaný gastrointestinální trakt by se na chvíli neměl podrobovat tvrdé práci. Při léčbě tohoto zažívacího problému tedy nejezte nic „těžkého“.

Zkuste jíst potraviny, které jsou snadněji stravitelné, jako jsou banány, toasty (bez zaváranin), bílá rýže a čirý špenát. Tyto potraviny jsou klasifikovány jako chudé na vlákninu, takže jsou snadno stravitelné ve střevech, ale mají také vysoký obsah kalorií, které tělo může použít jako energii.

Jezte tato malá jídla každých několik hodin, abyste předešli nutričním nedostatkům.

3. Dopřejte si dostatek spánku

Různé příznaky, které pociťujete při otravě jídlem, mohou způsobit, že se tělo cítí slabé a bezvládné. Nejlepší způsob, jak se s tímto problémem při otravě jídlem vypořádat, je dostatek odpočinku.

Spánek a odpočinek jsou nejlepší způsoby, jak tělo dobíjet energii. Odpočinek je také způsob, jak tělo bojuje s infekcemi a opravuje poškozené tkáně a buňky těla, čímž se rychle zotavíte z nemoci.

4. Drž se dál od věcí, které mohou zhoršit příznaky

Otrava jídlem se může zhoršit, pokud jíte následující:

Pít alkohol
Pijte kofeinové nápoje (soda, energetické nápoje nebo káva)
Jezte kořeněná jídla
Jezte potraviny s vysokým obsahem vlákniny
Konzumace mléčných výrobků, zejména těch, které nejsou pasterizovány
Mastná jídla, jako jsou smažená jídla
Kouření jakékoli cigarety
Také se vyvarujte užívání léků na průjem. Průjem je způsob, jakým tělo přirozeně léčí infekce způsobené otravou jídlem.

Kdy navštívit lékaře

Otrava jídlem obvykle zmizí sama za 1 až 3 dny.

Při provádění výše uvedených různých domácích prostředků dávejte pozor na příznaky těžké otravy jídlem.

Otrava jídlem obecně způsobuje pouze příznaky, jako je průjem, nevolnost a zvracení. Tyto příznaky však mohou vést k těžké dehydrataci. Následují příznaky otravy jídlem, které jsou doprovázeny těžkou dehydratací a musí být okamžitě odeslány k lékaři:

Sucho v ústech nebo extrémní žízeň
Močte vůbec nebo vůbec necikejte
Vycházející moč je tmavá
Rychlá srdeční frekvence a nízký krevní tlak
Tělo je slabé a letargické
Bolest hlavy nebo závratě
Omámený
Ve stolici nebo ve zvratcích je krev
Horečka více než 38 stupňů Celsia

Okamžitě lékaři, i když se u vás neobjevily příznaky těžké dehydratace nebo u nich nedošlo, ale příznaky otravy jídlem (zejména průjem) trvají déle než 3 dny.

Jak zacházet s otravou jídlem u lékaře

Podle nařízení ministra zdravotnictví Indonéské republiky číslo 5 z roku 2014 bude lékařské ošetření otravy jídlem od lékaře provedeno, pokud pacientův stav vykazuje několik komplikací.

Zde je způsob, jak léčit otravu jídlem, kterou lékaři udělají:

1. Rehydratace

Starší lidé a děti, které trpí otravou jídlem déle než tři dny, jsou vystaveny největšímu riziku těžké dehydratace.

Lékařův způsob řešení tohoto problému způsobeného otravou jídlem je zavedení IV naplněné elektrolyty. Intravenózní tekutina obvykle obsahuje izotonický roztok chloridu sodného a Ringerův laktátový roztok, který se podává intravenózně k doplnění ztracených tělesných tekutin.

Kromě infuzí budou lékaři podávat také ORS obsahující sodík a glukózu. ORS tohoto typu jsou užitečné pro blokování tělních tekutin, které jsou stále v těle, aby snadno neprocházely výkaly nebo zvracely.

2. Absorpční léky

Jako způsob léčby průjmů způsobených otravou jídlem lze podávat absorpční léky obsahující kaopektát a hydroxid hlinitý. Pokud se průjem nezastaví, budou podány absorpční léky.

3. Antibiotika

Podle pokynů ministerstva zdravotnictví Indonéské republiky bude asi 10 procent případů otravy jídlem léčeno antibiotiky.

Antibiotika jsou určena pouze pro případy těžké otravy jídlem způsobené některými bakteriálními infekcemi, jako je např Listeria. Těžké případy otravy však obvykle pociťují pouze lidé, jejichž imunitní systém je slabý nebo jsou těhotní.

Lékaři také obvykle podávají antibiotika, pokud je otrava, kterou zažíváte, způsobena parazitární infekcí. Mezitím, jak zacházet s otravou jídlem způsobenou viry, musí užívat jiné léky.

4. Léky snižující horečku

Lék paracetamol obvykle podávají lékaři dětem a dospělým jako způsob, jak se vypořádat s příznaky horečky způsobenými otravou jídlem. Kromě užívání ústy se někdy může kojencům a dětem podávat i lék proti horečce.