Obsah:
- 1. Zelenina
- 2. Bobule a třešně
- 3. Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny
- 4. Ořech
- 5. Vejce
- 6. Kurkuma
- 7. Ovesné vločky
Existuje mnoho důvodů, proč se můžete stát zapomnětlivými nebo senilními, počínaje nedostatkem spánku, genetickými poruchami, únavou z fyzické aktivity, životním stylem, vlivem věku a faktory prostředí. Dobrá zpráva pro vás, jídlo, které jíte, vám může pomoci ve zdraví mozku.
Strava, která je dobrá pro vaši paměť a funkci mozku, jsou druhy potravin, které mohou zvýšit krevní oběh v mozku. Kromě toho váš mozek také potřebuje antioxidanty. Neurony ve vašem mozku jsou obzvláště citlivé na oxidaci volnými radikály. Je to jako kousek jablka, který je oloupaný, poté jablko zhnědne a předčasně „zestárne“. Stejně tak zhruba to, co se stalo s vaším mozkem. Antioxidanty fungují k neutralizaci těchto volných radikálů. Pokud váš mozek dostane dostatek antioxidantů, jeho části budou chráněny před útoky volných radikálů, včetně části mozku zvané hippocampus, části mozku, která je klíčem k vaší paměti.
Zde je seznam potravin, které vám mohou zabránit ve stárnutí:
1. Zelenina
„Musíte jíst zeleninu“ už rozhodně není pro vaše uši neznámým povelem. Ve skutečnosti je zelenina velmi prospěšná pro vaše tělo, včetně zdraví vašeho mozku. Zelenina obsahuje antioxidanty, které, jak již bylo vysvětleno, mohou pomoci zdraví vašeho mozku. Zelenina, jako je brokolice, zelí a zelená zelenina, může pomoci zlepšit paměť v mozku.
2. Bobule a třešně
Bobule, zejména ostře zbarvené (např ostružina, borůvky, a třešně), jsou bohaté na antokyany a další flavonoidy, které mohou zlepšit paměťové funkce v mozku díky antioxidantům, které obsahují.
3. Potraviny bohaté na omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytné pro zdraví vašeho mozku. Kyselina dokosahexaenová (DHA) může konkrétně pomoci zlepšit paměťovou funkci u dospívajících. Proč? DHA je nejhojnější mastná kyselina ve vašem mozku. Pokud tedy získáte dostatek DHA, váš mozek bude pracovat efektivněji. Můžete jíst mořské plody, jako je losos, tuňák, sardinky atd., Abyste získali tyto omega-3 mastné kyseliny. Každý týden vyměňujte maso za ryby. Pokud jste alergičtí na jídlo plody moře, Místo toho se můžete poradit s lékařem nebo odborníkem na výživu. Omega-3 mastné kyseliny můžete také získat v doplňcích z rybího oleje, mořských řas a mikrořas.
4. Ořech
Je známo, že vlašské ořechy mají pozitivní vliv na zdraví srdce. Ukázalo se však, že vlašské ořechy mohou také zlepšit vaši paměť. Přidejte do seznamu ořechy Svačina tvoje volba.
5. Vejce
Vejce jsou jednou z mála potravin, které obsahují cholin, látku ve tvaru vitaminu, který zajišťuje správné fungování buněk. Vejce jsou obzvláště důležitá pro konzumaci těhotnými ženami, když se vyvíjí mozek dítěte, které nosí. Cholin je sám o sobě zvláště důležitý při vývoji hipokampu, centra paměti v lidském mozku. Samotné vaječné žloutky obsahují vitamin B12, o kterém je známo, že snižuje homocystein, látku toxickou pro mozek a spojenou s nízkou mozkovou aktivitou.
6. Kurkuma
Kurkuma je v Indonésii známá složka potravin. Jak víte, kurkuma má žlutou barvu a tato barva kurkumy je velmi ostrá. Tato žlutá barva pochází z antioxidantu zvaného kurkumin. Výzkum ukazuje, že kurkumin může zabránit tvorbě amyloidu, proteinu, který může blokovat neurální kanály v mozku. Kurkumin může také zabránit oxidaci a zánětu.
7. Ovesné vločky
Vysoký obsah vlákniny a bílkovin v ovesných vločkách nebo obilovinách celozrnné může pomoci pravidelně dodávat cukr do krve. Váš mozek používá cukr jako zdroj energie a cukr, který je pravidelně a pravidelně zkoumán, mu může pomoci ukládat informace pro úkoly vyžadující paměť.
Nezapomeňte, že to neznamená, že poté, co budete jíst potraviny, které byly zmíněny výše, budete mít okamžitě velmi ostrou paměť. Tyto potraviny však mohou pomoci podpořit zdraví vaší dlouhodobé paměti.
