Obsah:
5 Tato jídla mají vyšší obsah bílkovin než hovězího masa (Ryco Montefont / Shutterstock)
Jakarta Bílkoviny jsou zdrojem výživy těla, což je nezbytné pro stimulaci těla k správnému vývoji, růstu a správnému fungování. Kromě toho může bílkovina hrát roli při tvorbě a opravě buněk a tkání, což napomáhá procesu hojení ran.
Každý má jiné úrovně požadavků na bílkoviny. Přinejmenším však musíte každý den uspokojit potřebu bílkovin asi 0,8 gramu na kilogram tělesné hmotnosti. Pro ty, kteří chtějí růst svalové hmoty, potřebujete 1,2 až 1,7 gramu bílkovin na kilogram tělesné hmotnosti.
Přečtěte si také
- Poznejte výhody a nevýhody ovesného mléka
- A2 mléko, je to opravdu zdravější než běžné mléko?
- Pravidla stravování a pití před a po sportu
Dosud je hovězí maso často označováno jako zdroj potravy bohatý na bílkoviny. Ve skutečnosti má několik dalších potravin stejné výhody a je vhodné je konzumovat, pokud snižujete spotřebu masa.
Jedná se o potraviny s vysokým obsahem bílkovin, které mohou konkurovat hovězímu masu:
Spotřeba ořechů a semen může být kromě hovězího masa vysoce bílkovinným roztokem. Kromě toho můžete získat další výhody, jako jsou zdravé tuky, vitamíny a minerály. Obecně řečeno, tyto složky potravin jsou formou bílkovin a esenciálních tuků, které se snadno konzumují.
„Ořechy obsahují více bílkovin než jiná zelenina. Bonusem je také příjem vlákniny, “řekl dr. Nadia Octavia z KlikDokter.
Mandle, kešu oříšky, chia semínka a len jsou skvělé zdroje bílkovin. Až 30 gramů mandlí obsahuje asi 6 gramů bílkovin. Kromě toho můžete také získat protein z hrachu, který obsahuje 7,9 gramu bílkovin v jedné sklenici.
Lidé obecně nejsou zvyklí konzumovat řasy. Je však známo, že tato mořská rostlina uchovává vysoký obsah bílkovin a je považována za potenciální, pokud je správně zpracována. Řasy se konzumují ve formě lehkého občerstvení k džusům.
Hlášení od ČAS„spirulina má nutriční hladinu ekvivalentní vejcům. I když má vysoký obsah soli, může být spirulinový prášek zpracován koktejl, lehké občerstvení a několik dalších druhů přípravků podle chuti.
Vejce (LightField Studios / Shutterstock)
Vejce jsou zdrojem výživy se 6 gramy bílkovin na vejce. Kromě toho jsou vaječné žloutky také bohaté na lutein a zeaxanthin, jmenovitě antioxidanty, které pomáhají udržovat zdraví očí.
Podle dr. Alvin Nursalim zKlikDokter, Obsah bílkovin ve vejcích je také užitečný při léčbě různých onemocnění, která mohou způsobit snížení hladiny bílkovin v těle. Nejen to, účinek plnění vajec je také nejlepší volbou pro ty z vás, kteří držíte dietu.
Sójové boby jsou dobrou náhražkou zdrojů bílkovin než hovězí. Nejznámějšími zpracovanými sójovými boby jsou tofu a tempeh. Každých 100 gramů obsahu tofu například obsahuje 8 gramů bílkovin.
Tempe má také podobnou výhodu. Fermentované sójové boby v tempehu mohou produkovat bakterie, které jsou prospěšné pro zdraví těla, zejména zažívacího traktu.
Doposud je konzumace hmyzu stále vzácná. Na základě řady studií však několik druhů hmyzu, jako jsou cvrčci a kobylky, má vysoký obsah bílkovin. Pokud nejste obeznámeni s přímou konzumací, mnoho výrobců nyní podává jídla na bázi hmyzu v přátelštější formě, od prášku po směsi v potravinách.
Funkce bílkovin je velmi důležitá pro zdraví vašeho těla. Výběrem správných zdrojů potravy získáte optimální přínos pro zdraví. Nejen hovězí maso tedy konzumujte výše uvedené potraviny vyváženým způsobem, abyste získali dostatečný příjem bílkovin.
