Obsah:
- Recept na zdravé sýry, který musíte vyzkoušet doma
- 1. Nepečte mini tvarohový koláč
- 2. Sýrové palačinky
- 3. Sýrové kuličky
- 4. Mac a sýrová zelenina
Sýr je jedním z oblíbených jídel mnoha dětí po celém světě, který se snadno připravuje jako svačina. Takže pokud vám došly nápady na to, jaké další svačinky pro vaše malé dítě připravit, může být další inspirací recept na zdravý sýr uvedený níže.
Recept na zdravé sýry, který musíte vyzkoušet doma
Zde jsou čtyři recepty na zdravé sýry na dětské svačiny, které můžete vyzkoušet doma:
1. Nepečte mini tvarohový koláč
Zdroj: Live Made Delicious
Materiál základní vrstvy
- 200 gramů datlí bez semen
- 200 gramů kešu, namočte po dobu nejméně 4 hodin
- 1/8 čajové lžičky soli
Tvarohový koláč ingredience
- 500 gramů nízkotučného smetanového sýra
- 235 gramů čistého řeckého jogurtu
- 100 gramů medu
- 5 lžící citronové šťávy
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1/8 čajové lžičky soli
- Toping podle chuti
Jak vytvořit základní vrstvu
- Vložte data, kešu oříšky a sůl do mixéru nebo kuchyňský robot. Rozdrťte to na malé kousky. Pokud jsou data trochu suchá, můžete přidat lžíci teplé vody, dokud se všechny ingredience nespojí.
- Přeneste všechny přísady do nádoby. Všechny ingredience stlačte na dno nádoby, dokud se nerozmíchají.
Jak udělat tvarohový koláč
- Vložte všechny přísady do mixéru nebo kuchyňský robot a rozmačkejte do hladka (asi 1 minutu).
- Rovnoměrně vložte směs tvarohového koláče do nádoby, která byla dříve naplněna vrstvou. Pomocí lžíce vyhlaďte horní část.
- Přidejte oblíbenou polevu svého drobce, jako jsou jahody, mango, rozinky nebo jiné ovoce.
- Tvarohový dort skladujte v mrazáku, aby byl pevný hodinu nebo déle.
- Tvarohový dort vyjměte z mrazničky 10-15 minut před podáváním.
2. Sýrové palačinky
Zdroj: Webster University
materiál
- 200 gramů nízkotučného sýra čedar
- 2 vejce
- 200 gramů pšeničné mouky
- 100 gramů ovesných vloček
- 2 lžíce nesoleného másla
- Špetka soli
- ¼ lžička vanilkového prášku
- Poleva z čerstvého ovoce podle chuti
Jak udělat
- Smíchejte sýr a vejce, dokud nejsou dobře promíchané a hladké.
- Nalijte do velké mísy a přidejte mouku, ovesnou mouku, máslo, sůl a vanilkový prášek. Míchejte, dokud nejsou všechny ingredience rovnoměrně promíchány.
- Potřete teflon trochou másla a zahřejte jej na mírném ohni.
- Nalijte těsto na palačinky lžící zeleniny a rozložte. Vařte, dokud nejsou palačinky nahnědlé a poté je vyklopte. Ujistěte se, že jsou obě strany vařené.
- Odstraňte a podávejte s čerstvým ovocem a medovou polevou.
3. Sýrové kuličky
Zdroj: Dny roku
materiál
- 100 gramů špenátu, jemně nasekaného
- 30 gramů mrkve, jemně nasekané
- Velké bramborové ovoce, vařte a pyré
- 100 gramů strouhaného sýra čedar
- 1 vejce
- Hrubá strouhanka
- Sýr Mozzarella podle chuti
- Pór ochutnat
- Pepř podle chuti
- Sůl podle chuti
- Správné množství oleje
Jak udělat
- Smíchejte brambory, špenát, mrkev, jarní cibuli, vejce, pepř, gram a sýr, dokud nejsou úplně rovnoměrně rozloženy.
- Tvarujte těsto na malé kuličky.
- Těsto srovnejte a naplňte mozzarellou.
- Přetočte zpět a stočte do strouhanky.
- Olej zahřejte na střední teplotu a smažte, dokud sýrové kuličky nezhnědnou.
- Vyjměte a vypusťte. Podávejte teplé
4. Mac a sýrová zelenina
Zdroj: Vegan Huggs
materiál
- 250 gramů makaronů těstovin, vařené
- 250 ml nízkotučného mléka
- 125 gramů čistého řeckého jogurtu
- 1 blok strouhaného sýra čedar
- 75 gramů parmezánu
- 3 stroužky česneku, pyré
- 1 stroužek cibule, jemně nasekaný
- 50 gramů knoflíkových hub, tenké plátky
- 1 brokolice, jemně nasekaná
- ½ mrkve, jemně nasekané
- 50 gramů nesoleného másla
- 3-4 pšeničná mouka
- 1 čajová lžička kuřecího vývaru
- Sůl podle chuti
- Pepř podle chuti
- Olej podle chuti
Jak udělat
- Zahřejte vodu. Vařte makarony a přidejte olej a špetku soli. Vypusťte
- Smažte česnek a cibuli, dokud nebude voňavý. Zadejte houby, brokolici a mrkev. Přidejte pepř a kuřecí vývar. Krátce promíchejte.
- Zahřejte máslo a poté přidejte mouku. Rychle promíchejte, dokud nebudou hrudkovité a vařené. Poté přidejte mléko. Stále míchejte, dokud nebude hrudkovitý a hustý.
- Přidejte sýr čedar, parmazán a restovanou zeleninu. Dobře promíchejte,
- Snižte teplotu a přidejte makarony. Dobře promíchejte.
- Vyjměte a podávejte teplé.
X
