Obsah:
- Co je peskatarian?
- Jaké jsou výhody vegetariána, který jí ryby?
- Jaké potraviny může peskatarian jíst?
Musíte být obeznámeni s vegany a vegetariány, kteří nejí vůbec potraviny živočišného původu. A co peskatarian? Slyšel jsi o tom? Peskatariáni se příliš neliší od vegetariánů, ale mezi nimi jsou mírné rozdíly. Pokud vegetariáni nejí všechny druhy živočišných produktů, liší se to od peskatariánů, kteří jsou vegetariáni, kteří jedí ryby. Další podrobnosti najdete v následujících recenzích.
Co je peskatarian?
Peskatariáni jsou vegetariáni, kteří kromě nabídky zeleniny a ovoce jedí také ryby a jiné mořské plody. Peskatariáni tedy stále nejí živočišná jídla, kromě ryb. Samotné slovo peskatarian je převzato ze slova „pesce“, což v italštině znamená ryba, a ze slova „vegetarián“.
Někteří pescatariáni také stále konzumují mléko a vejce. Pokud tedy budete dodržovat tuto dietu, možná nebudete mít problém se zdrojem bílkovin, které vaše tělo potřebuje. Peskatariáni věří, že jejich strava může zlepšit zdraví.
Jaké jsou výhody vegetariána, který jí ryby?
Peskatariánská strava může poskytnout výhody pro vaše zdraví. Protože peskatariánská strava konzumuje spoustu zeleniny, ovoce a dalších rostlinných potravin, není divu, že peskatariánská strava může snížit vaše riziko obezity a chronických onemocnění, jako jsou srdeční choroby a cukrovka.
Jedna studie ukázala, že ženy s pescatářskou stravou přibývaly méně ročně než ženy, které jedly maso. Další studie také ukázaly, že pescatářská strava má nižší riziko cukrovky o 4,8% ve srovnání s lidmi, kteří jedí maso a zeleninu (všežravci) o 7,6%.
Nejen to, často konzumace ryb může nepochybně přinést své vlastní zdravotní výhody pro peskatariány. Je to proto, že ryby obsahují mnoho důležitých živin, které vaše tělo potřebuje, jako jsou omega-3 mastné kyseliny, bílkoviny a vitamin B12.
Ačkoli v rostlinných potravinách existují také omega-3 mastné kyseliny, typ kyseliny alfa-linolenové (ALA), tyto mastné kyseliny nelze snadno převést na kyselinu eikosapentanovou (EPA) a kyselinu dokosahexanovou (DHA). Ryby jsou nejlepším zdrojem všech těchto mastných kyselin, zejména lososa a sardinek. EPA a DHA mají důležité výhody pro udržení zdraví srdce, dokonce i funkce mozku.
Kromě omega-3 mastných kyselin obsahují ryby a potraviny také několik důležitých vitamínů a minerálů. Například ústřice, které obsahují vitamín B12, zinek a selen. Škeble také obsahují vitamín B12 a selen, stejně jako mangan a další vitamíny B. Kromě toho treska obsahuje také selen, fosfor, niacin, vitamin B6 a vitamin B12.
Jaké potraviny může peskatarian jíst?
Jídlo je spotřebované peskatarian jsou:
- Zelenina a ovoce
- Ořechy a semena
- Ryby a mořské plody, například různé druhy ryb, rybí vejce, krevety, chobotnice, humry, kraby, korýši, ústřice, chobotnice a další
- Vejce, mléko a mléčné výrobky (ale toto je možnost, někteří pescatariáni je jedí a někteří ne)
Jídlo je nekonzumováno peskatarian jsou:
- Živočišná jídla, jako je hovězí, skopové, kuřecí, ptáci, kachna a další živočišná jídla, kromě ryb a mořských plodů
Jak? Máte zájem vyzkoušet tuto peskatariánskou dietu?
X
