Banány na cukrovku, je bezpečné jíst?

Pokud máte cukrovku, možná jste slyšeli, že banány jsou příliš sladké nebo příliš vysoké v cukru. Banány navíc mají také vysokou hladinu sacharidů, takže mohou zvyšovat hladinu cukru v krvi v těle. Je tedy pravda, že banány by se neměly dávat diabetikům?

Banány jsou dobré pro diabetiky, pokud …

Obsah sacharidů v banánech se při trávení převede na glukózu. S pomocí inzulínu bude tato glukóza poskytovat energii pro činnosti.

Diabetici bohužel mají poruchy hormonů inzulínu. Výsledkem je, že je obtížné přeměnit glukózu na energii a má vysokou hladinu v krvi.

Jeden banán obvykle obsahuje asi 30 gramů sacharidů. Toto množství odpovídá obsahu sacharidů na 2 kusech chleba.

Jsou banány tabu pro diabetiky? Ve skutečnosti mohou být banány použity jako ovoce pro cukrovku, a to jak pro lidi s diabetem typu 1, tak i typu 2.

Pokud však chcete jíst banány, člověk s cukrovkou musí být schopen měřit celkové množství sacharidů, které konzumuje.

Pochopte množství sacharidů v banánech

Pokud se vám podává snídaně, jeden nebo dva kousky bílého chleba a jeden banán, můžete jíst banány a sendvič zároveň. Neutrácejte to však najednou.

Předpokládejme, že váš denní příjem sacharidů je pouze 45 gramů. Můžete jíst 2 kusy bílého chleba obsahující 30 gramů sacharidů a 15 gramů poloviny banánu. Toto ustanovení platí jinak, jedna polovina banánu celá sendvič.

Americká diabetická asociace (ADA) doporučuje a umožňuje diabetikům jíst banány, pokud dávka a obsah sacharidů nejsou nadměrné. Doporučená velikost porce pro konzumaci banánů pro diabetiky je jeden malý banán, který není delší než 15 cm.

Samotný banán této velikosti obsahuje 19 gramů sacharidů, což je také ⅓ míra příjmu sacharidů, kterou musí diabetici dodržovat.

Věnujte také pozornost tomu, jak ji jíst

V ideálním případě se banány konzumují celé nebo na kousky, zejména pro diabetiky. Proč?

Hlášení z Diabetes UK, ovoce, které je zpracováno na džus nebokoktejl by se měli lidé s cukrovkou vyhnout. To je způsobeno ovocnými džusy akoktejlmá méně hustý tvar, takže pravděpodobně vypijete více šťávy za kratší dobu. To znamená, že příjem kalorií a sacharidů bude větší.

Kromě toho ovoce, které bylo zpracováno na šťávu nebokoktejlnemá ekvivalent celého ovoce kvůli sníženému obsahu vlákniny.

Banány jsou ve skutečnosti také prospěšné pro lidi s cukrovkou

I když mají poměrně vysoký obsah sacharidů, ve skutečnosti mají banány také nesčetné množství zdravotních výhod, včetně pro diabetiky

Banány mají nízký obsah kalorií a jsou dobrým zdrojem živin. V banánech jsou draslík, vláknina, vitamin B6, vitamin C a mangan.

Pravidelným konzumací banánů můžete snížit riziko vzniku dalších chronických onemocnění, zejména těch, která souvisejí s komplikacemi cukrovky.

Vysoký obsah vlákniny v banánech může také zabránit náhlému zvýšení hladiny cukru v krvi, zejména u diabetiků. V jednom banánu jsou asi 3 gramy vlákniny.

Vláknina je pro diabetiky velmi důležitá, protože pomáhá zpomalit proces trávení, takže lze také řídit vstřebávání kalorií. To může zabránit zvýšení hladiny cukru v krvi a kontrolovat příznaky cukrovky.

Věnujte také pozornost glykemickému indexu potravin

Při udržování normální hladiny cukru v krvi musí diabetici věnovat pozornost také glykemickému indexu v potravinách, které konzumují. Potraviny s nízkým glykemickým indexem nezvýší náhle hladinu cukru v krvi a naopak.

Banán je ovoce, které je klasifikováno jako ovoce se středním glykemickým indexem. Zelené banány se velmi doporučují diabetikům, protože jejich glykemický index je nižší než u zralých žlutých banánů.

Některé příklady dalších potravin, které mají nízký glykemický index, jsou ořechy a zelenina. Maso, ryby, drůbež, sýr a vejce jsou také příklady potravin s nízkým obsahem sacharidů. Mezitím, ovoce, které má nízký glykemický index než zelené banány, jsou surová jablka, třešně a grapefruity.

Diabetici také musí každý den jíst nějaké bílkoviny a tuky. Pomůže vám to snížit hladinu cukru v krvi, abyste nepoužívali příliš mnoho sacharidů v jídle, které jíte.

Závěrem lze říci, že diabetici mohou jíst banány, pokud je dávka upravena podle denního příjmu sacharidů. Je třeba také zvážit zpracování, abyste neztratili nejlepší výhody živin obsažených v banánech.

X