Obsah:
- Co dělat, abyste snížili konzumaci potravin s vysokým obsahem sacharidů
- 1. Přestaňte pít sladké nápoje
- 2. Jezte více zeleniny, abyste se rychle nasytili
- 3. Začněte konzumovat tuk výběrem správného zdroje tuku
- 4. Vyberte si občerstvení s nízkým obsahem sacharidů
- 5. Přečtěte si informace o nutriční hodnotě v každém potravinářském produktu
- 6. Pomalu snižujte obsah sacharidů
Sacharidová strava je nejběžnějším způsobem, jak zahájit zdravý životní styl. Kromě toho, že jste ztučnělí, může konzumace většinou škrobových a vysoce sladkých potravin v průběhu času způsobit cukrovku na srdeční choroby. Zde je několik způsobů, jak můžete od nynějška podvádět, abyste snížili příjem potravin s vysokým obsahem sacharidů.
Co dělat, abyste snížili konzumaci potravin s vysokým obsahem sacharidů
1. Přestaňte pít sladké nápoje
Pokud se snažíte omezit příjem sacharidů, vyhýbejte se co nejvíce sladkým nápojům, například sladkým čajům, sirupům, nealkoholickým nápojům, baleným ovocným džusům, konzervované kávě nebo sachetanu a dalším. Pokud chcete pít čaj, kávu nebo mléko, omezte cukr.
Cukr ve sladkých nápojích může rychle zvýšit hladinu cukru v krvi, aniž by se žaludek cítil plný. Proto můžete i po konzumaci sladkých nápojů hodně jíst. Výsledkem je, že tento vysoký obsah cukru ve skutečnosti zvyšuje zbytečný příjem kalorií. Podle Hardvardské školy veřejného zdraví jsou sladké nápoje hlavním rizikovým faktorem pro obezitu a cukrovku
Nejlepším výběrem nápoje je čistá voda nebo minerální voda. Pokud máte chuť na ochucené nápoje, můžete si doma namíchat vlastní ovocnou šťávu z čerstvého ovoce (bez cukru, ano!) Nebo napuštěné vody z plátků čerstvého ovoce. Jako alternativu k sladkým nápojům můžete také připravit obyčejný čaj a hořkou černou kávu.
2. Jezte více zeleniny, abyste se rychle nasytili
Zelenina je zdrojem potravy s vysokým obsahem vlákniny. Konzumace vláknitých potravin vám může pomoci cítit se déle plné, aniž byste museli do těla přidávat hodně kalorií.
Vláknina není trávena jako sacharidy, tuky nebo bílkoviny, které vstupují do těla. Vláknina je pomalu strávitelná, takže může na delší dobu zaplnit prostor žaludku. To pak stimuluje mozek, aby si myslel, že vaše tělo je plné a mělo by přestat jíst. Potraviny s vysokým obsahem vlákniny také nezpůsobují zvýšení hladiny cukru v krvi.
Rostlinná vláknina také působí na prevenci a / nebo léčbu zácpy, což je vedlejší účinek, který nastane, když začnete přerušovat sacharidová jídla.
Vyberte si zeleninu s nízkým obsahem sacharidů, jako jsou fazolové klíčky, brokolice, květák, lilek, rajčata, houby, špenát, okurka, bokcoy, salát a špenát.
3. Začněte konzumovat tuk výběrem správného zdroje tuku
Chcete-li nahradit energetický příjem ztracený z potravin s vysokým obsahem sacharidů, můžete jíst tuky. Ale dávejte pozor na typ tuku. Potraviny s vysokým obsahem nasycených tuků, jako jsou smažená jídla, mastné červené maso, kuřecí kůže a rychlé občerstvení, mohou zvýšit špatný cholesterol v těle. Tento zdroj tuku by měl být po částech velmi omezený.
Rozšiřte se o stravu s vysokým obsahem dobrých tuků, jako je avokádo, losos, sardinky, slunečnicová semínka, olivový olej, mandle, ryby a libové kuřecí maso. Dobré tuky, aka nenasycené tuky, mohou udržovat stabilní funkci krevních cév a práci srdce.
4. Vyberte si občerstvení s nízkým obsahem sacharidů
Pokud často konzumujete hranolky jako svačinu, změňte tyto návyky. Vyberte si občerstvení, které má nízký obsah sacharidů, ale vysoký obsah bílkovin. Občerstvení s vysokým obsahem bílkovin je skvělý způsob, jak snížit hlad mezi hlavními jídly. Příklady občerstvení, které lze konzumovat, jsou ořechy, jako jsou mandle a edamame, jogurt, tofu a tempeh.
5. Přečtěte si informace o nutriční hodnotě v každém potravinářském produktu
Chcete-li zjistit obsah sacharidů v potravinářském výrobku, přečtěte si štítek s nutriční hodnotou. Nezapomeňte, že nutriční hodnota potravinářského produktu závisí na velikosti porce, nikoli na čisté hmotnosti produktu. Nenechte se zmást čtením.
Například: Koupíte produkt X s čistou hmotností 60 gramů. Na štítku s informacemi o produktu je uvedeno 10 gramů sacharidů. Celkový obsah sacharidů nepředstavuje obsah celého balení. Měli byste se také podívat na informace o porci. Pokud je na etiketě uvedeno 30 gramů porce, znamená to, že každých 30 gramů produktu obsahuje 10 gramů sacharidů. Tímto způsobem, pokud jíte balíček přímo na konec, znamená to, že již konzumujete 20 gramů sacharidů místo 10 gramů.
6. Pomalu snižujte obsah sacharidů
Změna typu stravy bude mít dopad na metabolickou práci těla. Nízko sacharidové diety způsobují, že tělo ztrácí největší zdroj energie. Díky tomu může metabolismus vašeho těla běžet pomalu, což je způsob, jak si tělo může uchovat zbývající zásoby energie.
Chcete-li tyto vedlejší účinky omezit, proveďte změny postupně. Poskytněte tělu čas na přizpůsobení se změnám, které provádí. Začněte například snížením množství cukru běžně používaného v jídle nebo pití, které konzumujete. Jakmile si na to zvyknete, můžete se zkusit nějakou dobu úplně vyhnout cukru. Nezapomeňte to však přizpůsobit schopnostem svého těla a vašim každodenním činnostem.
Dodržování nízkosacharidové stravy neznamená úplné vyloučení sacharidových potravin. Při správě své každodenní stravy buďte moudří, protože tělo pro správnou funkci potřebuje příjem sacharidů. Nedostatek sacharidů ve skutečnosti v budoucnu ohrozí vaše zdraví.
X
