3 moudré tipy, pokud chcete pít kávu pro vředy

Ti z vás, kteří mají vřed, se ve skutečnosti nedoporučuje pít kávu, protože obsah kofeinu může zvýšit produkci žaludeční kyseliny. Nadměrný příjem kofeinu může také uvolnit svaly jícnu a podráždit žaludeční stěnu, což usnadňuje opakování příznaků vředu. Co když jste ale milovníky kávy? Existuje bezpečný způsob pití kávy pro lidi s vředy?

Bezpečné tipy pro lidi s vředy pít kávu

Je těžké zadržet touhu po pití kávy, ale váháte, protože máte vřed? Každou chvíli není uspokojení chuti na kávu problém, ale nejprve si pamatujte tyto tři věci.

1. Vyberte druh kávy, který není kyselý

Ne všechny kávy jsou stejné. V závislosti na způsobu zpracování obsahují některá kávová zrna méně kofeinu a jsou méně kyselé.

Spuštěním stránky Very Well Family platí, že čím déle jsou kávová zrna pražena, tím kyselejší chuť, tím vyšší obsah kofeinu a tmavší barva.

Proto byste si měli vybrat kávu Arabica, která chutná trochu sladce a jemně. Obsah kofeinu je také jen kolem 1,2% ve srovnání s kávou Robusta, která obsahuje 2,2% kofeinu.

Alternativou je výběr kávových nápojů (z fazolí Arabica), které se zpracovávají pomocí technik studeného vaření. Technika studeného vaření bude produkovat hustý kávový koncentrát, ale chutnat sladší a nižší v kofeinu. Úroveň kyselosti studené kávy je vyšší (pH 6,31) než černá káva vařená pomocí horké vody (pH 5,48). Na stupnici pH je čím menší číslo, tím je látka kyselejší.

Pokud dáváte přednost horké kávě, zvolte techniku vařenítmavá pečeně a fermentace. Oba druhy kávy obsahují sloučeniny, které jsou bezpečnější, takže je u nich menší riziko zvýšení žaludeční kyseliny.

2. Přidejte mléko

Mléko je dobrý nápoj pro lidi s vředy nebo žaludeční kyselinou. Proto může být míchání kávy s mlékem bezpečnější alternativou, jak zabránit snadnému opakování vředů.

S poznámkou zvolte nízkotučné mléko (odstředěné mléko) a ujistěte se, že nemáte alergii na kravské mléko. Vysoký obsah tuku v mléce plná smetana nebo plnotučné mléko může uvolnit prstenec dolního jícnu.

Bílkoviny z plnotučného mléka mohou také interagovat s řadou sloučenin v kávě, aby podpořily růst žaludeční kyseliny do jícnu.

3. Omezte porce

Neobětujte svůj žaludek, jen abyste uhasili žízeň po kávě. Navíc být ochotni pít šálky kávy denně.

U lidí s vředy byste měli omezit pití kávy na maximálně 1 šálek denně. Pokud je více než tato dávka, obává se, že žaludeční kyselina vzroste a způsobí opakování vředů.

Ještě lépe, pokud použijete malý šálek nebo sklenici.

Prevence je lepší než léčba

Bez ohledu na to, jak moudré přelstíte své kávové návyky, odborníci na zdraví stále nedoporučují lidem s vředy pít kávu. Protože to nevylučuje vředové příznaky se mohou opakovat kdykoli pokaždé, když pijete kávu.

Poraďte se také se svým lékařem o tom, jaké potraviny a nápoje byste měli konzumovat a vyhýbat se jim, aby se zabránilo opakování žaludečních vředů.