Obsah:
Protein je jednou z nezbytných živin pro tělo, která pomáhá budovat svaly a další tkáně těla. Bílkoviny jsou také dobrým zdrojem energie pro tělo při činnostech. Proto musíte každý den uspokojovat své potřeby bílkovin. Zde jsou podrobnosti.
Proč potřebujete bílkoviny?
V těle je bílkovina trávena, aby se rozložila na aminokyseliny. Aminokyseliny jsou tělem potřebné k produkci důležitých molekul v těle, jako jsou enzymy, hormony, neurotransmitery (chemické látky v mozku) a protilátky. Bez adekvátního příjmu bílkovin tedy vaše tělo nemůže správně fungovat.
Když nesplňujete své denní potřeby bílkovin, může dojít k narušení kognitivních funkcí mozku. Důvodem je, že mozek je jedním z orgánů v těle, který ke svému fungování využívá spoustu bílkovin. Nedostatek bílkovin může inhibovat produkci hormonů regulujících náladu a ostré myšlení.
Kromě toho je bílkovina potřebná také k udržení zdravých vlasů, pokožky a nehtů. Proto může nedostatek bílkovin způsobit problémy se suchou pokožkou, matné a lámavé nehty, změny ve struktuře vlasů a vypadávání vlasů, ze kterého snadněji vypadnou.
Když v těle chybí bílkoviny, bude bílkovina v kosterním svalu přijímána pomalu, aby vyhovovala potřebám bílkovin. Nedostatek bílkovin může po dlouhou dobu vést k vážnému úbytku svalové hmoty.
Tělo, které postrádá bílkoviny, navíc není schopno produkovat dostatek lipoproteinů, což je protein, který je zodpovědný za transport tuku. Výsledkem je, že se tuk hromadí v játrech, což může vést k selhání jater.
Zde jsou další výhody bílkovin pro vaše tělo:
- Vyměňte staré buňky
- Přenáší různé látky po celém těle a pomáhá růstu a opravě poškozených buněk.
Kolik stojí vaše denní potřeba bílkovin?
Asi 20% lidského těla je tvořeno bílkovinami. Protože se bílkoviny v těle neukládají, musíte mít každý den dostatečný příjem bílkovin, aby to nemělo negativní dopad na vaše zdraví. Je třeba pochopit, že denní potřeba bílkovin se u každého liší - v závislosti na tělesné hmotnosti a typu aktivity, která se denně provádí.
Na základě tabulky indonéského Ministerstva zdravotnictví pro míru přiměřenosti výživy (RDA) se standardní míra přiměřenosti bílkovin pro Indonésany pohybuje kolem 56–59 gramů denně u žen a 62–66 gramů denně u mužů.
Ale konkrétně zde jsou RDA pro bílkoviny potřebné na základě nařízení ministra zdravotnictví Indonéské republiky č. 75 z roku 2013 týkající se doporučených sazeb nutriční přiměřenosti pro indonéský národ:
- RDA pro kojenecké bílkoviny mladší než 6 měsíců: 12 g
- RDA pro batolata: 18 - 35 g
- AKG kluk
- Děti (5-11 let): 49 - 56 g
- Mládež (12 až 25 let): 62 - 72 g
- Dospělí (26 až 45 let): 62 - 65 g
- Starší pacienti (41 až 65 let): 65 g
- Senioři (> 65 let): 62 g
- RDA pro dívky
- Děti (5-11 let): 49 - 60 g
- Dospívající (12 až 25 let): 56 - 69 g
- Dospělý (26 až 45 let): 56 g
- Starší pacienti (41 až 65 let): 56 g
- Senioři (> 65 let): 56 g
- Období těhotenství a kojení: plus 20 g potřeb podle věku
Jak je dnes váš příjem bílkovin dostatečný?
X
