Pití ovocné šťávy každý den nemusí být nutně zdravé. Proč?

Pro některé lidi je ovocný džus oblíbeným nápojem. Je to proto, že chutná osvěžující a většina lidí jej považuje za zdravé. Málokdo si však uvědomuje, že ovocné šťávy mají vysoký obsah cukru. Existují dokonce i některé džusy, které mohou obsahovat cukr a kalorie podobné běžným nealkoholickým nápojům. Úrovně vitamínů a antioxidantů ve šťávě nemohou pokrýt vysokou hladinu cukru v těchto nápojích.

S ovocnými džusy s vysokým obsahem cukru buďte opatrní

Když jíte ovoce, které není odšťavňováno, je třeba ovoce žvýkat a spolknout. Obsah cukru v ovoci se také váže na strukturu vláken, která se rozpadne, když je pomalu trávena v zažívacím traktu. Z těchto různých důvodů bude obsah cukru v ovoci absorbován do jater v množství, které není příliš velké a může být játry správně stráveno.

Pokud však konzumujete ovocný džus, můžete konzumovat několik druhů ovoce najednou ve sklenici ovocného džusu. To způsobí, že velké množství cukru bude absorbováno a zpracováno játry.

Cukr nacházející se v ovoci je fruktóza. Játra jsou jediným orgánem, který dokáže zpracovat velké množství fruktózy. Když játra zpracovávají nadměrné množství fruktózy, část z ní lze přeměnit na tuk.

Kromě fruktózy v ovoci můžete při odšťavňování přidat sladidlo, jako je granulovaný cukr nebo slazené kondenzované mléko. To je to, co tajně dělá váš ovocný džus méně zdravým.

Přestože malé množství ovocné šťávy lze považovat za bezpečné pro zdravé a aktivní lidi, při nadměrné konzumaci může být špatné pro lidi, kteří jsou obézní nebo mají jiné metabolické nemoci, jako je cukrovka (cukrovka), protože vysoká hladina cukru v ovocných šťávách může zhoršit nemoc.

Účinky ovocné šťávy na tělesnou hmotnost

Různé druhy potravin a nápojů, které konzumujete, mohou mít různé účinky na hlad. Když jíte pevné jídlo, mozek reaguje vytvořením pocitu plnosti.

Podle výzkumu to však nemá vliv na sytost, když pijete tekutý nápoj, jako je ovocný džus. Výsledkem je, že i když je váš ovocný džus již kalorický, nebudete se cítit tak plní jako jíst tuhou stravu. To vás může vést k tomu, že nakonec budete pít více nebo si dáte jiné jídlo. Výsledkem je samozřejmě to, že budete přijímat více kalorií.

Příliš mnoho kalorií, které nejsou spáleny na energii, bude mít vliv na přibývání na váze. Takže místo toho, abyste zhubli, pití přebytečné šťávy vám může ve skutečnosti přibrat na váze.

Jíst skutečné ovoce je lepší než pít ovocný džus

Celkově je pití ovocného džusu pro některé lidi bezpečné. Pro ostatní lidi s určitými chorobami, jako je cukrovka a nadváha, je však lepší jíst celé ovoce než konzumovat ovocné šťávy. Je to proto, abyste mohli bezpečně konzumovat vitamíny a antioxidanty nalezené v ovoci a vyhnout se nadměrné hladině cukru.

Zdravé tipy na pití ovocného džusu

Uklidněte se, to neznamená, že byste vůbec neměli pít ovocný džus. Chcete-li obejít skrytá nebezpečí ovocného džusu, můžete použít následující tipy.

• Vyrobte si doma svůj oblíbený ovocný džus, abyste věděli přesné složení.
• Nepoužívejte cukr ani umělá sladidla.
• Přidejte přírodní přísady, které dodají chuť. Například s medem, skořicí, lístky máty nebo zázvorem

X