Proč naše tělo potřebuje příjem vápníku? to je odpověď!

Možná si myslíte, že vápník je jen pro kosti, ale ve skutečnosti může vápník tělu prospívat mnoha způsoby. Vápník je důležitý pro vaše zuby, srážení krve, reguluje svalové kontrakce a srdeční frekvenci. Vápník je něco, co potřebujete od narození až do dosažení stáří. Podívejme se blíže na to, jaké jsou výhody vápníku.

Jaká je role vápníku v mém těle?

Vápník je základní minerál, který potřebujeme pro správné fungování těla. Následují hlavní funkce vápníku v našem těle:

Kost: Naše kosti jsou vždy porézní a dorostou. Vápník je potřebný k obnově kostí.
Srdce: Vápník reguluje kontrakce srdce, které pumpuje krev kolem těla, a také vaše srdce bije pravidelněji.
Nerv: Vápník může působit jako přírodní sedativum, které uklidňuje nervový systém a zmírňuje bolest.
Krevní sraženiny: Vápník spouští řetězovou událost, která vytváří krevní destičky, součást naší krve, která zastavuje krvácení.

Asi 99% vápníku z našeho těla je v kostech a zubech. Když jsme mladí, vytváříme si množství vápníku v těle, dokud nedosáhneme věku 20–25 let. V té době dosáhne hladina vápníku v těle maximální hmotnosti.

Jak stárneme, přirozená hladina vápníku začíná klesat. Důvodem přirozeného úbytku je to, že se uvolňuje z těla potem, kožními buňkami a špínou. Jak ženy stárnou, absorpce vápníku má tendenci klesat s poklesem hladiny estrogenu.

Absorpce vápníku se může lišit v závislosti na rase, pohlaví a věku. U těch, kteří mají dietu s nízkým obsahem vápníku před dosažením věku 20 nebo 25 let, je vyšší riziko vzniku osteoporózy. Užívání doplňků vápníku může pomoci vašim kostem správně se vrátit a zůstat silné.

V našich tělech mají kosti nejvíce vápníku, protože fungují jako rezervoár vápníku a jsou připraveny k uvolnění, když to vaše tělo potřebuje.

Kolik vápníku potřebujeme?

Lékařský ústav stanovili množství příjmu vápníku. Dodržování tohoto množství ve vaší stravě se velmi doporučuje. V některých případech možná budete muset užívat doplněk vápníku, abyste získali dostatečné množství pro udržení zdravých kostí. V závislosti na vašem zdravotním stavu může lékař doporučit vyšší dávku.

0-6 měsíců: 200 mg
7-12 měsíců: 260 mg
1-3 roky: 700 mg
4 - 8 let: 1 000 mg
9-13 let: 1300 mg
14-18 let: 1300 mg
19-50 let: 1 000 mg
51-70 let: 1 000 mg
71+ let: 1200 mg

Podle Světové zdravotnické organizace (WHO) se těhotným ženám doporučuje dodržovat příjem vápníku přibližně 1 500 až 2 000 mg denně, a to od 20. týdne těhotenství až do konce těhotenství. To má zabránit preeklampsii, stavu, který se vyvíjí během těhotenství a který způsobuje vysoký krevní tlak a může potenciálně ublížit dítěti.

Přípustná horní úroveň příjmu (UL) je nejvyšší množství, které většina lidí může bezpečně konzumovat. U vápníku to je 2 500 mg / den pro dospělé a děti starší než 1 rok.

Obecně je lepší užívat doplňky vápníku s jídlem. Pro lepší vstřebávání byste neměli užívat více než 500 mg najednou.

Větší dávku můžete rozdělit v průběhu dne, obvykle třikrát denně s jídlem. Pro správné používání vápníku v těle musíte také dostatek vitaminu D.

Kdo by měl uvažovat o doplňcích vápníku?

I když se zdravě a vyváženě stravujete, může být pro vás obtížné získat dostatek vápníku, pokud:

Dodržujte veganskou stravu
Má intoleranci na laktózu a omezení na mléčné výrobky
Konzumujte velké množství bílkovin nebo sodíku, což může způsobit, že vaše tělo vylučuje více vápníku
Mít osteoporózu
Dlouhodobě léčeni kortikosteroidy
Mít některá střevní nebo zažívací onemocnění, která snižují vaši schopnost vstřebávat vápník, například zánětlivá onemocnění střev nebo celiakie
Těhotné ženy, které jsou nejméně ve 20. týdnu těhotenství.

V této situaci můžete použít doplněk vápníku, který vám pomůže splnit vaše potřeby vápníku. Poraďte se se svým lékařem nebo dietetikem, abyste zjistili správný doplněk vápníku pro vás.

Kde najdu vápník?

Vaše tělo nedokáže vápník vytvářet, takže jej musíte získávat z jiných zdrojů. Vápník můžete získat prostřednictvím doplňků nebo jídla. Vápník lze nalézt v různých potravinách, včetně:

Mléčné výrobky, jako jsou sýry, mléko a jogurty
Tmavě zelená listová zelenina, jako je brokolice a kel
Ryby s měkkými, jedlými kostmi, jako jsou sardinky a konzervovaný losos
Potraviny a nápoje obohacené o vápník, jako jsou sójové výrobky, obiloviny a ovocné šťávy a náhražky mléka.

Vaše tělo nemůže absorbovat hodně vápníku najednou. Takže jídlo může být vhodnější pro absorpci vápníku ve srovnání s doplňky. Pro vstřebávání vápníku budete potřebovat vitamin D.

Většina potravin a doplňků bohatých na vápník obsahuje malé množství vitaminu D, ale vitamín D můžete získat z lososa, mléka a vaječných žloutků. Vitamin D můžete také získat ze zpracovaných produktů a vystavení slunci.