Obsah:
Pití celerové šťávy je osvěžující, ale při častém užívání může způsobit nežádoucí účinky. Celerová šťáva obsahuje řadu vitamínů a minerálů, které mohou mít zdravotní přínos. Například snížení krevního tlaku, prevence chronických onemocnění a zánětů a udržování tělesných tekutin.
Ačkoli celerový džus pomáhá tělu zůstat hydratovaný, celerový džus by neměl být konzumován v přebytku. Mohou nastat zdravotní rizika.
Jaké jsou vedlejší účinky pití celeru?
Existuje mnoho zdravotních výhod, které lze získat, pokud pijete celerový džus, ale ve správných dávkách. Sklenice celerové šťávy obsahuje vitamíny C a K, včetně minerálů folátů, draslíku a antioxidantů. Celerová šťáva může snížit riziko zánětu a podpořit kardiovaskulární zdraví.
Jsou chvíle, kdy je celerová šťáva vynikající, o které se věří, že dokáže detoxikovat tělo. Pití celerového džusu milovalo mnoho lidí, kteří sledují trend zdravého životního stylu, kvůli jeho detoxikačním výhodám.
Ve skutečnosti má tělo způsob, jak se zbavit různých toxinů svým vlastním způsobem. Způsob, jakým se tělo zbavuje toxinů, podporuje také fyzická aktivita a konzumace zdravých potravin.
Ovocné a zeleninové šťávy, které se pijí v nadměrném množství, způsobí vedlejší účinky, včetně celeru.
Rachele Pojednic, Ph.D., profesorka výživy na Simmons College, připouští, že celer podporuje zdraví. Konzumace velkého množství šťávy z celeru však může způsobit nežádoucí účinky zvýšením chemických reakcí v těle.
Na stránce Eating Well Rachele uvedla, že celer samotný obsahuje chemikálie, jako je furanokumarin a psoraleny. Oba jsou fototoxické, když vstupují do těla.
V některých případech může furanokumarin způsobit kožní puchýře a hyperpigmentaci. Mezitím je psoralen chemická sloučenina, která zvyšuje citlivost pokožky. Když pokožka přijde do přímého kontaktu s ultrafialovými paprsky, může to zvýšit riziko dermatitidy, poškození sluncem a předčasného stárnutí.
Kromě kožních problémů, dodala Rachele, vedlejší účinky nadměrného pití celeru mohou poškodit zdraví jater a ovlivnit metabolismus těla.
Celer obsahuje nejen fototoxické účinky, obsahuje 30 mg sodíku na každých 40 gramů. Při jeho konzumaci musíte věnovat pozornost správné dávce. Protože celerová šťáva může způsobovat vedlejší účinky spojené s vysokou spotřebou sodíku, jako je zvýšený krevní tlak a přebytek tělesných tekutin.
Může se celerová šťáva stále pít? Při konzumaci ve správných dávkách se samozřejmě vyhnete vedlejším účinkům celerové šťávy.
Připravte celerovou šťávu se správnou porcí
Správná dávka při konzumaci celerové šťávy je určitě prospěšná pro zdraví těla. Healthline doporučuje denní spotřebu 473 ml celerového džusu. Máte-li zájem to vyzkoušet, můžete postupovat následujícím způsobem.
materiál
- 8-9 stonků celeru, které byly rozdány a nasekány
- 1/2 zeleného jablka (volitelně)
- 1 čajová lžička citronové šťávy (volitelně)
Jak udělat
- Rozdrťte celer a zelená jablka pomocí odšťavňovače
- Vmíchejte citronovou šťávu
- Podávejte ve sklenici a přidejte kostky ledu (volitelně)
Výše uvedený způsob můžete vyzkoušet ráno vypít celerový džus. Tato část vám může zabránit vedlejším účinkům celerové šťávy.
Upozorňujeme však, že celerová šťáva nezlepšuje trávicí systém. Když se zelenina nebo ovoce podává ve sklenici džusu, neobsahuje v nich vlákninu.
Je lepší pít celerový džus nebo jiné džusy doprovázené různými druhy zeleniny a ovoce. Cítíte tedy výhody vlákniny.
X
