Je pravda, že snídaně je nejdůležitější doba jídla?

Mnoho lidí ráno vynechá snídani. Buď proto, že se probudíte pozdě, spěcháte do práce nebo do školy, protože jste líní vstávat brzy, abyste si připravili jídlo, nebo proto, že se snažíte zhubnout. Podle vědců se však ukazuje, že nejdůležitějším časem na jídlo je snídaně. Jaký je důvod? No tak, podívejte se na následující recenze.

Jaký účinek má snídaně na tělo?

Snídaně může pomoci nastartovat váš metabolismus a spalovat kalorie po celý den. V současné době existuje mnoho studií, které spojují snídani s lepším zdravím.

Vynechání snídaně je spojeno se zvýšeným rizikem metabolického syndromu, zvýšenými triglyceridy, zvýšeným LDL cholesterolem (špatný cholesterol) a sníženým HDL cholesterolem (dobrý cholesterol). Studie u 20 000 mužů, kteří byli studováni po dobu 16 let, zjistili, že u účastníků, kteří vynechali snídani každé ráno, byla o 27 procent vyšší pravděpodobnost vzniku koronárních srdečních onemocnění.

Přeskočení snídaně narušuje biologické hodiny těla (cirkadiánní rytmus), které regulují dobu jídla a půst. Když se ráno probudíte, hladina cukru v krvi potřebná pro výkon svalů a mozku je nízká. To se dá ve skutečnosti napravit snídaní.

U dětí může snídaně zlepšit kognitivní schopnosti. Děti, které pravidelně snídají, mají vyšší IQ než ty, které snídají jen příležitostně. Pravidelná snídaně může zlepšit chování dětí a zlepšit akademický výkon.

Pravidelná snídaně navíc může chránit před cukrovkou typu 2. Studie metaanalýzy zjistila, že lidé, kteří snídani vynechají, mají o 15 až 21 procent vyšší riziko vzniku cukrovky typu 2 než ti, kteří snídají pravidelně.

Další výhoda snídaně pro tělo

Snídaně také může dát tělu příležitost získat vitamíny a další živiny prostřednictvím zdravých potravin, jako jsou mléčné výrobky, celozrnné výrobky a ovoce. Když vynecháte snídani, tyto nutriční potřeby nemusí být splněny za den.

Snídaně může také ovlivnit tělesnou hmotnost. Studie zahrnující 50 tisíc lidí ve věku 30 let a více, kteří se snaží naučit vztah mezi nimi. Po dobu jednoho týdne vědci studovali stravovací chování těchto lidí. Byly shromážděny údaje o tom, kolikrát jedli každý den, kolik hodin se v noci postili, ať už snídali nebo ne, a kdy jedli největší část jídla. Poté byli seskupeni na základě podobného stravovacího chování.

Po úpravě demografických faktorů a faktorů životního stylu vědci vypočítali průměrný index tělesné hmotnosti (BMI) každé skupiny. Výsledkem je, že lidé, kteří obvykle nesnídí, mohou zvýšit riziko obezity a chronických onemocnění souvisejících s obezitou.

Nejen to, snídaně může také ovlivnit zdraví kostí. Z výsledků studie vyplývá, že existuje vztah mezi vynecháním snídaně a poklesem kostní denzity, což může nakonec vést k osteoporóze.

Je tedy pravda, že snídaně je nejdůležitější doba jídla?

Ve skutečnosti je každá hodina jídla stejně důležitá, protože lidské tělo bylo navrženo tak, aby získávalo živiny postupně, nikoli přímo. Nemůžete přeskočit snídani z toho důvodu, že později na oběd zaplatíte výživný „dluh“, který se při snídani nesplní.

Lidský trávicí systém má vlastní kapacitu a schopnost zpracovávat jídlo několikrát denně, a to na snídani, oběd, večeři a večeři.

Ve skutečnosti je tedy nejdůležitější to, jak regulujete část svého jídla, nutriční obsah jídla a rozmanitost jídel při snídani. Stejně tak na oběd, večeři, i když si pochutnáváte. Tímto způsobem získáte po celý den výhody zdravého života.

X