Je řecký jogurt zdravější než běžný jogurt?

Dobrý řecký jogurt a běžný jogurt ve formě bez chuti, bez tuku nebo s nízkým obsahem tuku, může být volbou vaší zdravé výživy. Oba obsahují bílkoviny, vápník a probiotika. Který je však zdravější? Následuje srovnání nutričního obsahu mezi těmito dvěma druhy jogurtu.

Řecký jogurt vs. obyčejný jogurtový nutriční obsah

Protein

řecký jogurt obsahuje vysoký obsah bílkovin, což pomáhá zlepšit zdraví těla. Za 6 uncí řecký jogurt obsahuje 15 až 20 gramů bílkovin, toto množství je stejné jako 2 až 3 unce libového masa. Proto je tento druh jogurtu často volbou vegetariánů, aby nahradily bílkoviny z masa.

Porovnejte to s běžným jogurtem, který produkuje pouze 9 gramů bílkovin, což znamená, že vám umožní být rychleji hladoví.

Uhlohydrát

řecký jogurt je jednou z nejzdravějších možností výživy pro dietu s nízkým obsahem sacharidů. Obsah cukr je nižší (asi 5 - 8 gramů, ve srovnání s 12 gramy nebo více) než běžný jogurt, ale přesto má vysokou hladinu vitamínů a minerálů.

řecký jogurt neobsahuje mléčný cukr a laktózu, takže tento jogurt bude méně pravděpodobně obtěžovat ty z vás, kteří intolerují laktózu (intoleranci laktózy). Oba tyto jogurty však obsahují velké množství sacharidů, pokud jsou fermentovány cukrem nebo jinými sladidly.

Sodík

Jedna porce řecký jogurt obsahuje v průměru 50 miligramů sodíku, což je jen asi poloviční množství běžného jogurtu. Tento nízký obsah sodíku je dobrý, protože příliš mnoho může zvýšit krevní tlak a zvýšit riziko dalších srdečních problémů.

Je tedy lepší jíst řecký jogurt nebo obyčejný jogurt?

Popularita řecký jogurt v posledních letech vyskočil az dobrého důvodu. G.zápach jogurt silná struktura, krémová, a kyselé, protože prochází procesem filtrace kvašení.

Pokud konzumujete Gzápach jogurt že prostýaka bez chuti, obsah cukru je skutečně nižší než u běžného jogurtu. Pravidelný jogurt však má pro posílení kostí dvojnásobný obsah minerálů než vápník řecký jogurt. řecký jogurt také obvykle dražší než běžný jogurt, protože při jeho výrobě se spotřebuje více mléka.

Pak je tu také dopad zbytkového účinku produkční fermentace na životní prostředí řecký jogurt. Při filtrování jogurtu zůstávají fermentované zbytky z mléka (nazývané také „kyselé“ zbytky z fermentace kvůli jejich nízkému pH). Zbývající kvašení lze prodat farmářům nebo farmářům jako další potravu pro hospodářská zvířata a lze jej také použít jako půdní hnojivo a lze jej dokonce zpracovat na zdroj elektrické energie.

Ale kvůli výrobě řecký jogurt v posledních letech prudce vzrostl, existují obavy, že zemědělci nebudou schopni vyrovnat se s vyprodukovaným zbytkovým zbytkovým kvašením.

Jogurt může být zdravou volbou, ať už si vyberete cokoli řecký nebo obvyklé. Oba mají bílkoviny, vápník a probiotika. Vyberte si jogurt s nízkým obsahem tuku nebo bez tuku. Pokud chcete trochu sladkosti, přidejte čerstvé ovoce nebo čajovou lžičku medu.

X