Zdravotní výhody sága, které byste měli vědět

V současné době asi 30 procent obyvatel Maluku a Papuy stále používá ságo jako základní potravinu ve svém denním menu. Sago lze zpracovat v různých formách, od mouky, cukru a dokonce i ságové rýže. Jako jedna ze základních potravin lidí v Indonésii má ságo dobrou výživu pro tělo. Nebuďte tedy překvapeni, pokud jsou výhody sága pro zdraví velmi hojné. Podívejte se na úplné vysvětlení níže.

Obsah výživy v ságu

Nejvýživnějším obsahem sága jsou čisté sacharidy. Tyto sacharidy spadají do kategorie makroživin, které tělo potřebuje ve velkém množství pro energii a mozkové funkce. Jako měřítko ve 100 gramech sága existují:

86 gramů sacharidů
1 gram vlákniny
0,5 gramu bílkovin
350 kalorií
3 miligramy sodíku
5 miligramů draslíku
0,2 gramu celkového tuku
0,1 gramu nasycených tuků

Sago neobsahuje mnoho vitamínů a minerálů, ale i malé ságo stále obsahuje některé vitamíny a minerály. Ačkoli je ságo klasifikováno jako nízkokalorické jídlo a dobrý zdroj bílkovin a vlákniny, obsahuje velmi málo nasycených tuků. To dokazuje, že celkově jsou živiny v ságu stále klasifikovány jako relativně úplné, i když jejich množství není příliš mnoho.

Výhody sága pro zdraví

Poté, co jste věděli, jaký je nutriční obsah v ságu, měli byste znát některé ze zdravotních výhod sága.

1. Zdroj energie

Velké množství sacharidů v ságu může být vynikající alternativou jako přírodní doplněk energie v těle. Naše těla potřebují hodně energie k relaxaci po náročném cvičení.

Toto ságo vám může pomoci doplnit ztracenou energii. Je známo, že ságo může zvýšit produkci přírodního glukosaminu v těle, což může zlepšit celkový pohyb kloubů a obnovit svaly kolem nich.

2. Zabraňte vysokému krevnímu tlaku

Od starověku se kořen tapioky používá k léčbě stresu, hypertenze a hraje důležitou roli v přírodní léčbě kardiovaskulárních problémů. 100 gramů sága obsahuje asi pět miligramů draslíku. Předpokládá se, že obsah draslíku v ságu zlepšuje krevní oběh a celý kardiovaskulární systém. Nenechte se tedy překvapit, pokud je ságo jednou ze známých metod léčby problémů s hypertenzí.

3. Zefektivnění trávicího systému

Sago také pomáhá při opravách celého trávicího systému. Už dávno se ságo používá k léčbě různých zažívacích onemocnění, jako je nadýmání, zácpa, žaludeční kyselina, vředy a další zažívací poruchy.

Sago zvyšuje produkci trávicích enzymů a celkový pohyb střev ochranou střev před vysycháním. To je důvod, proč je ságo obvykle předepisováno pacientům s gastroenteritidou nebo zvracením, protože je schopno poskytnout uklidňující a chladicí účinek na bolest žaludku.

4. Zlepšit zdraví kostí a kloubů

Sago obsahuje vápník, železo a další minerály, které pomáhají při opravách kostí a kloubů. Ságo navíc zvyšuje produkci glukosaminu, což ovlivňuje hustotu kostí, pružnost a pohyb kloubů. Tato zvýšená hladina glukosaminu zvýší produkci synoviální tekutiny, která se nachází v malém množství mezi pouzdrem kloubu a pouzdrem šlachy, takže funguje pro flexibilitu pohybu kloubu.

5. Udržujte tělesnou teplotu, aby zůstala chladná

Sago může ve skutečnosti pomoci uvolnit teplo v důsledku nadměrné horečky z těla. Když užíváte antibiotika, vedlejší účinek těla obvykle způsobí nadměrnou produkci tepla.

Abyste účinně snížili tělesné teplo, můžete jíst ságo. Důvodem je, že ságo má chladicí účinek, který uklidňuje tělo kontrolou nadměrné produkce žluči. I podle „The New Oxford Book of Food Plants“ používá tradiční indická medicína ságo smíchané s rýží, aby pomohla ochladit tělo. Proto může ságo fungovat jako bylinný lék k léčbě nemocí způsobených příliš vysokou teplotou v těle, jako je horečka.

6. Přírodní maska na obličej

V Indonésii nelze pochybovat o výhodách sága pro krásu. Mnoho kosmetických výrobků již dlouho používalo ságo jako pudr a pleťovou masku. Ve skutečnosti může ságo fungovat jako vynikající exfoliátor pokožky. Masku na obličej si můžete vyrobit pomocí sága nebo ságového škrobu ve formě perel smíchaných s několika kapkami mléka, abyste vytvořili hustou pastu. Kromě přirozeného exfoliátoru může ságo také pomoci urychlit hojení jizev a hladkou pokožku.