Obsah:
- Seznam potravin ke zvýšení hemoglobinu (Hb)
- 1. Hovězí maso
- 2. Kravské droby
- 3. Kuře
- 4. Mořské plody
- 5. Vědět
- 6. Zelenina a ovoce
Hemoglobin nebo zkráceně Hb je protein nacházející se v červených krvinkách. Jeho úkolem je přenášet kyslík do celého těla. Hladinu hemoglobinu zjistíte, když provedete kompletní krevní obraz. Pokud jsou vaše hladiny hemoglobinu nízké, je tato důležitá funkce vážně narušena. Nízký hemoglobin je proto nutné okamžitě řešit. Potraviny jsou jedním z nejjednodušších způsobů, jak přispět ke zvýšení nízkého hemoglobinu (Hb).
Seznam potravin ke zvýšení hemoglobinu (Hb)
Když je hladina hemoglobinu v krvi nízká, mohou vám pomoci některé živiny, jako je železo, vitamin C a kyselina listová. Jíst potraviny podporující hemoglobin může být také opatření k prevenci anémie.
Zde je seznam potravin ke zvýšení nízkého Hb:
1. Hovězí maso
Pečené hovězí maso, libové hovězí maso a mleté hovězí maso jsou potraviny, které zvyšují hladinu hemoglobinu (Hb) v krvi. V hovězím masu obsahuje železo, které je užitečné pro zvýšení produkce hemoglobinu. Tímto způsobem mohou být červené krvinky produkovány v dostatečném množství.
Citováno z webu nemocnice University of New Mexico Hospital, doporučuje se jíst malé porce hovězího masa alespoň jednou denně. Nejvhodnější kroky však musíte projednat se svým ošetřujícím lékařem.
Ve 100 gramech mletého hovězího masa obsahuje 2,7 mg železa. Kromě toho, že je hovězí maso bohaté na železo, obsahuje také kyselinu listovou, která hraje důležitou roli při produkci hemoglobinu v těle.
2. Kravské droby
Hovězí droby, včetně srdce, mozku, ledvin a jater hovězího masa, jsou potravinou s nejlepším zdrojem železa pro zvýšení hemoglobinu. V jedné porci hovězí játra (100 gramů) je železo až 6,5 mg.
Doporučuje se konzumovat několikrát týdně, v závislosti na doporučení lékaře. Pokud jste však těhotná, nejezte hovězí játra více než 1–2krát za měsíc, zejména během prvního trimestru.
3. Kuře
Kromě hovězího masa obsahuje kuřecí maso také železo, které je dobré pro zvýšení nízké hladiny Hb. Doporučuje se jíst kuřecí stehno jednou denně.
Kuřecí prsa mohou také pomoci zvýšit váš hemoglobin, ale ne tak dobře jako stehna. Před jídlem pečte kuřecí maso.
4. Mořské plody
Mořské plody, jako jsou měkkýši a krevetky, také obsahují železo, které je také užitečné pro zvýšení hemoglobinu (Hb) v krvi. V jedné porci mohou škeble obsahovat až 3 mg železa.
Kromě měkkýšů a krevet obsahuje tuňák také železo. V 85 gramech tuňáka je 1,4 mg železa, které je dobré pro zvýšení hemoglobinu v krvi.
5. Vědět
Rostlinné bílkoviny, jako je tofu, jsou také dobrým jídlem ke zvýšení hemoglobinu. Jedna porce tofu (100 gramů) obsahuje 2,66 mg železa a řadu minerálů, včetně vápníku, hořčíku a selenu.
6. Zelenina a ovoce
Jíst pouze potraviny podporující hemoglobin nestačí, pokud proces absorpce neprobíhá dobře. Abyste zajistili správné vstřebávání železa, musíte jíst potraviny bohaté na vitamín C současně.
Vitamin C může pomoci zvýšit množství železa, které bude tělem absorbováno. Potraviny s vysokým obsahem vitamínu C, například zelená zelenina, jako je špenát, jsou také užitečné pro optimální zvýšení Hb.
Jedna dávka (100 gramů) surového špenátu obsahuje 2,71 mg železa. Špenát také obsahuje kyselinu listovou, která hraje důležitou roli při tvorbě hemoglobinu v krvi.
Kromě toho je brokolice bohatá na vitamín C také známá jako zelenina, která může pomoci vstřebávání železa ve vašem těle.
Kromě potravin bohatých na vitamín C mohou potraviny, které obsahují beta karoten, také pomáhat tělu vstřebávat železo a zvyšovat hladinu Hb v krvi.
Beta karoten se nachází v mnoha červených, žlutých a oranžových druzích ovoce a zeleniny, například:
- Mrkev
- Rajče
- Papriky
- Chili
Kromě výše zmíněných je nyní železo k dispozici také ve formě doplňků. Nemůžete však jen užívat doplňky železa ke zvýšení hladiny hemoglobinu. Místo posilovače hemoglobinu můžete skutečně zaznamenat vedlejší účinky, jako je přetížení železem.
Za jeden den se dospělému muži doporučuje dostat alespoň 13 mg železa, zatímco dospělé ženy ve věku od 19 do 49 let potřebují alespoň 25 mg železa denně. Ohledně nejlepšího dávkování se poraďte se svým lékařem.
