Obsah:
- Sardinky
- Sardel
- Vejce
- Brokolice
- Kapusta
- Špenát
- Bokcoy
- Listový salát
- Edamame
- Mandlový ořech
- Tofu
- oranžový
Vápník je jedním ze základních minerálů pro tvorbu kostí. Kromě toho je vápník také důležitý pro práci vašich svalů, buněk a nervů. Když se vás zeptáte na zdroj vápníku, určitě je v mozku mléko. Ve skutečnosti kromě mléka existuje mnoho dalších zdrojů vápníku. Proto nemusíte užívat doplňky vápníku, abyste splnili své vysoké potřeby vápníku. Musíte jíst pouze různé druhy potravin, které obsahují vápník, například potraviny uvedené níže.
ČTĚTE TAKÉ: Kolik vápníku potřebuje mládež v období růstu?
Sardinky
Možná si nemyslíte, že sardinky obsahují hodně vápníku. Ano, sardinky jsou jednou z potravin, které obsahují vysoký obsah vápníku. Proč? Můžete jíst kosti, které se obvykle nacházejí v konzervovaných sardinkách. Díky tomu jsou sardinky bohaté na vápník. Pokud tedy jíte konzervované sardinky, je nejlepší kost neodkládat, ale jíte ji. V 60 gramech konzervovaných sardinek obsahuje 240 mg vápníku.
Sardel
Kromě sardinek jsou ryby, které také obsahují hodně vápníku, ančovičky. Stejně jako sardinky obsahují ančovičky v kostech vápník. Když jíte ančovičky, jíte také přímo ančovičky. To je místo, kde získáte příjem vápníku v ančovičkách.
Vejce
Toto jídlo často najdete, ať už přímo konzumované nebo zpracované do jiných pokrmů. Vejce jsou bohaté na živiny. Kromě toho, že jsou zdrojem bílkovin, obsahují vejce také hodně vápníku. Jedno velké vejce (50 gramů) obsahuje 27 mg vápníku.
Brokolice
Kromě živočišných zdrojů můžete vápník získat také z rostlinných zdrojů. Vápník najdete v různých druzích zelené zeleniny. Jednou z nich je brokolice. Kromě vápníku je brokolice také dobrým zdrojem vitaminu C. Ve 120 gramech surové brokolice můžete získat 112 mg vápníku.
Kapusta
Kale je také jednou ze zelené listové zeleniny, která je bohatá na vápník. Kel dále obsahuje také vitamín C, vitamin A a vitamin K. 50 gramů surového kelu obsahuje 32 mg vápníku.
Špenát
Toto jídlo „Popeye“ je také dobrým zdrojem vápníku. Půl sklenice špenátu (125 ml) obsahuje asi 130 mg vápníku. Stejně jako brokolice obsahuje špenát také další minerály a vitamíny, jako je železo, vitamin A, vitamin C a další.
ČTĚTE TAKÉ: Proč naše tělo potřebuje vápník (nejen pro kosti)
Bokcoy
Tuto zeleninu můžete často najít při vaření čínština. Bokcoy nebo také známý jako pakcoy je zelená zelenina, která obsahuje vápník. 50 gramů syrového bokcoy obsahuje až 20 mg vápníku. Kromě toho bokcoy obsahuje také další minerály a vitamíny, jako je vitamin A, vitamin C a draslík.
Listový salát
Tuto zeleninu můžete často najít v salátech nebo jako ozdobu jídla. Nenechte se však mýlit, protože se ukázalo, že salát obsahuje živiny, které nejsou o nic méně než jiná zelená zelenina. Vápník můžete získat z hlávkového salátu. V 50 gramech salátu obsahuje 19 mg vápníku.
Edamame
Edamame se zpracovává ze sójových bobů. Tyto potraviny z ořechů také obsahují vápník a mají také vysoký obsah bílkovin. Edamame obsahuje celkem devět esenciálních aminokyselin. Edamame také obsahuje vlákninu, která je dobrá pro vaše trávicí zdraví.
Mandlový ořech
Většina z vás pravděpodobně tyto ořechy opravdu má ráda. Mandle jsou jedním z nejvýživnějších ořechů. Kromě toho, že jsou zdrojem vápníku, obsahují mandle také vysoký obsah bílkovin, vitamínu E a draslíku. Ačkoli tyto ořechy také obsahují tuky, typem obsaženého tuku je dobrý tuk, který může pomoci snížit hladinu špatného cholesterolu. 30 gramů mandlí obsahuje až 75 mg vápníku.
Tofu
Tofu je také sójové zpracované jídlo. Celkem 120 gramů tofu obsahuje 126 mg vápníku. Docela hodně, že? Kromě toho je tofu také dobrým zdrojem bílkovin pro vegetariány.
ČTĚTE TAKÉ: 6 ovoce s vysokým obsahem vitamínu C, kromě pomerančů
oranžový
Zatím si možná jen myslíte, že pomeranče jsou zdrojem vitaminu C. Více než to, že pomeranče jsou také zdrojem vápníku. 150 gramů pomerančů obsahuje až 60 mg vápníku. Existují také další druhy ovoce, které obsahují vápník, ale ne tolik jako pomeranče, jako jsou banány, jablka a rozinky (suché hrozny).
X
